洲際酒店 (Inter Continental Hotel) 是國際間連鎖的知名旅館
它可是比五星級還要高檔的五星Plus飯店呦 !

位在香港九龍尖沙咀的洲際酒店
最著名的就是它擁有可以眺望整個維多利亞港的絕佳位置
而且是特別精心裝潢成無死角的落地玻璃窗呢~

我們臨時起意打了電話去詢問下午茶的時段和內容
服務生很客氣地說明:
靠窗的位置需訂位 , 3:30 p.m. 才開始
大堂的位置則不用訂位 , 2:30 p.m. 就開始了
但是她特別強調 , 都是可以看到無敵海景的
而下午茶不是 buffet , 而是兩人一份的三層架點心~~

雖然我們不明白為什麼坐哪邊都能看到海
不過因為時間的緣故 , 我們沒有辦法等到 3:30 p.m.去坐靠窗的位置
想說 , 那就直接去坐大堂吧 !!

洲際酒店位在稍陡的小坡上
正門口則有一個大型的噴泉
(但是沒拍到 , 因為 doorman已經幫我把大門拉開了 , 我不好意思不進去啦 )
入口處給我的感覺非常像台北的晶華酒店
酒店的四周 , 花木扶疏 , 綠意盎然
雖然我不明白 , 為何大門旁要放了一對"鶴"的雕像  


一進門就能看到兩旁迎賓的新鮮芳香紅玫瑰
這應該已經是洲際酒店的固定傳統吧
好像從來沒有更換過呢 ! 
想必要花上大把銀子維持著這樣的形象~~

一旁還有著金色的書法屏風
中西融合 , 卻一點也不突兀 !!


向服務生表明我們來用下午茶
他便把我們引到挑高的大堂
我們到的時候才 2:45 p.m.左右
不過整個大堂幾乎已經坐滿 , 只剩下2-3桌位置
他讓我們自己挑了喜歡的座位

接電話的女服務生果然沒騙我們
坐在大堂也能欣賞到海景
而每一桌的桌上都放著一株雅致的蘭花


不得不佩服當初設計者的巧思
他將整個空間做成樓中樓的感覺 , 就像拉開的珠寶盒
比較低的地方是靠近大落地窗的 harbourside
而稍高的大堂雖然不靠窗 , 但是因為在高處 , 也能看到落地窗外的美麗海景
所以上圖的照片中
大家會發現
雖然我們在大堂 , 並不是在窗邊
但是仍能透過落地窗 , 欣賞著維港和港島上的高樓
只可惜當天的天候狀況不佳 , 窗外灰矇矇的一片,  看不太清楚啦 ~

menu 上寫著 The Afternoon Tea Set  for 2  ($320 + 10%)
包含了各式點心和一人一款飲料 
換算成台幣約是 $ 1500 , 一人就是 $ 750
大概是把看海的錢都算在裡面了吧
有點小貴哩 , 不過是別人請我吃的啦 


飲品有紅茶 , 綠茶 , 有機茶和水果茶以及各式咖啡可以選擇
大約有 25 種 , 蠻多樣化的
我挑選的是皇家錫蘭茶 , 金主選的是野莓茶
( 我本來想選"黑加侖子人參雲呢拿茶"的  
  我實在很想知道 , 黑加侖 + 人參 + 香草會是什麼怪味啊 ?
  可是又怕真的很難喝 , 那我一定會吐血 , 還是算了 , 點個正常的吧 !  )

等了 5 分鐘 , 服務生就為我們送上餐具和茶品
不知道為什麼 , 每次只要到香港的五星級飯店 , 服務生都不會說普通話
是要說英文 , 才能顯示出比較高級嘛 ?

這兒的茶具雖然沒有特別美麗 , 不過也夠精緻了 , 我猜應該是銀器吧~~
為了怕客人燙到 ,  還將茶壺和熱水壺的把手 , 都穿上了特製的小衣服 , 真是貼心 !!


糖包 , 牛奶和濾網 , 則是放在銀的發亮的圓形小碟上
我的錫蘭茶喝起來很不錯 , 中規中矩 
搭配點心最恰當 , 加了新鮮牛奶又是另外一番風味 !
金主的野莓茶也很讚 , 酸甜的夠味 , 不過比較適合單喝 , 不太適合配點心~

高檔的五星級飯店就是不一樣
糖包外頭都有印上自己飯店的 logo 和名稱
連餐巾都是義大利進口100%純棉的


來啦來啦
我們的三層點心架來嚕~~


在香港的維多利亞港畔
悠閒地品嘗下午茶
真的是讓人有錯覺 , 覺得自己就是貴婦啦 !!!

最上層是我最愛的甜點
有:草莓塔 , 奶油捲 , 覆盆子手指泡芙 , 巧克力慕斯和白巧克力千層酥 


第二層則是鹹點
有:鮪魚小漢堡 , 煙燻鮭魚 , 迷你火腿潛艇堡和三色三明治
三色三明治分別用了全麥 , 黑麥和一般小麥的吐司
內餡包裹的是小黃瓜 , 蛋沙拉和火腿芝士
雖然小小一個 , 不過滋味都很不錯呢 !

最下層則是吃了必飽的點心群
--水果蛋糕 , 瑪德蓮和 scone (不知道為何沒有 muffin ?  )

其中又以 scone 最得我們的歡心 !
我最怕吃到那種硬到咬不動 , 亦或軟趴趴的可怕或是麵粉很沉的 scone

洲際酒店的 scone , 用的原料很新鮮 , 一吃就知道
發的時間力道和烘焙的時間點也掌握的恰到好處
一口咬下的口感 , 鬆軟卻很紮實 !!!

無論是原味的 , 或是巧克力豆口味的 , 都很好吃
搭配一塊兒送上桌的輕重口味兩種奶油 , 和濃郁香甜的草莓果醬
更是棒到不行 !!!!!

桌上美點全景圖:


而在此享用下午茶 , 除了能一飽一望無際的海景
也能聆聽悅耳動聽的現場演奏
由4男1女組成的五人專業樂團 , 不時地帶來或優雅或輕鬆的樂曲
還能夠現場點歌呦~~
朋友對他們的表演 , 讚不絕口呢 !!!


要離開之際 , 我們還透過大落地窗看到了即將西沉的火紅夕陽
高掛在國際金融中心的上方
非常地迷幻動人
可惜我的技術不好 , 拍不出現場的那種震撼感啦~~

最後不能免俗的
要參觀 & 使用一下洗手間

好吧 , 我承認我的標準很奇怪
我會以一間餐廳或酒店的洗手間乾淨程度 , 來評斷它的好壞與否
基本上國民的素質高不高 , 看他們使用過的洗手間就知道啦~~

而洲際酒店的洗手間
當然是 . . . 合於標準的囉 !
一推開就能聞到清爽宜人的香味 , 裝潢的古色古香
有寬敞舒適的沙發等待區 , 也有照明充足的補妝休息區
地板乾淨無水漬 , 每一間廁所也都是乾乾淨淨的
這就對了嘛 , 這樣才能稱為五星加加的飯店啊 !!!


如果想要欣賞無敵海景 , 又不想風吹日曬雨淋
而能邊聽音樂邊吃甜點 , 喝咖啡聊是非
度過一個悠閒的午後時光
又沒有預算的限制
那麼 , 香港洲際酒店的下午茶 , 會是一個不錯的選擇呦~~~



***洲際酒店 Inter Continental Hotel
香港 九龍尖沙咀梳士巴利道18號 (地鐵尖沙咀站 F 出口步行約 10 分鐘)
(852)2721-1211
大堂下午茶:2:30 p.m. -- 6:00 p.m.
窗邊下午茶:3:30 p.m. -- 6:00 p.m.

***造訪日期:2006.11






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留言列表 (13)

禁止留言
  • linenchant
  • 本來這回去香港想挑一天去吃半島的下午茶~
    不過你當時說普普可以不用浪費錢~~
    結果我這阿呆~也沒想到有洲際可以選擇哩!!>_<
    呼呼~可以看到那麼棒的美景~~哇...我也好想當貴婦唷!!^^
    不過~洲際怎麼沒有我也很喜歡的"炸蝦吐司"啊!!那個也很好吃呀~~^^

    by Irene
  • stsai888
  • I don&#039;t think your standard for nice hotel is abnormal... I do the same... hee hee... I judge a hotel not only based on
    the outside decoration but more importantly the restroom. :D That&#039;s actually how I picked my wedding venue.
  • harrow
  • 沒錯, 乾淨的洗手間是非常重要的. 所以我外出時很少喝水,
    除非在有很乾淨的地方用餐, 受限很多, 無法放鬆地外出旅遊.
    好棒的飯店,能住在那兒應該很享受....不過戀家的我, 還是喜歡
    自己的狗窩啦.
  • MolaCat
  • 王太很多年前去橫濱參加研討會時有住過那裡的洲際酒店
    不過當時是窮學生, 只有住特價房間 沒有吃過飯店的餐飲...
    橫濱的洲際酒店是建成像帆船的建築 (其實我當時直覺他像一瓣橘子, 一直叫他橘子飯店 :P )
    房間很大很漂亮, 一點都不像一般日本"具體而微"的飯店~~~
    而且我們那一側剛好可以看到美麗的大摩天輪

    香港的洲際酒店看來有過之而無不及喔~~~
    餐點看來好好吃...
    廁所也很有格調(我也愛看廁所啦 :P)
    嗚... 我好想去香港喔...

    Helen
  • Angelfeng4
  • Dear Vivian,

    我也最重視廁所了
    一間高級飯店一定要有很"高級"的廁所才顯高級啦XD
    這間飯店真的是五星plus
    落地窗的景緻感覺好棒
    下午時間看到這些點心
    真的受不了了啦><


    Angel
  • shilistar
  • Dear Vivian

    妳說的沒錯
    我也很重視廁所呢
    看到前面朋友們的留言
    更加的確定一家好的飯店
    它的廁所更加需要整潔高級呢

    我看到了這些點心
    真的覺得去香港是旅遊非常好的選擇呢


    Vivi
  • abbychu
  • 看到這麼棒又這麼悠閒的下午茶
    真的覺得自己應該好好休息一下了


    最近忙翻的abby
  • lemonadellen
  • 我到香港幾乎都是住在 inter-continental!
    雖然價格貴到爆, 可是海景 view 絕讚!
    尤其 xmas 期間去的話, 不用出門就可看煙火
    呵呵~

    倒沒吃過下午茶哩~!! 看起來還不錯的樣子!
  • pyoco
  • 哇!!好高檔的飯店,好精緻的下午茶喔,配上超無敵的海景,
    享受在香港當貴婦的感覺,我想此行已經很值得了^^
  • vivianchiu
  • Dear Irene:

    沒有炸蝦吐司ㄟ @@
    因為那可能要現做吧
    洲際下午茶的點心應該都是做好放著等待客人的
    所以不適合那種現做熱呼呼的點心嚕~~~


    Dear stsai888:

    哇哇
    我也是ㄟ
    我當初找婚宴場地
    參觀完會場之後
    都有特地繞去看洗手間呢! ^^


    Dear Harrow:

    香港大部分的公共廁所都很乾淨ㄟ~~
    所以我說
    一個地方的國民素質
    看洗手間就知道啦 = =


    Dear 王太:

    沒錯
    世界各地的洲際酒店都很高檔
    同行的朋友住過澳洲雪梨的洲際
    她也是說超高級的呦!


    Dear Angel:

    沒錯
    我也覺得高級飯店的廁所應該要是很高規格的乾淨啦
    不過
    為什麼我覺得台灣號稱五星級的飯店
    洗手間常常都不甚整潔啊 @@
    是使用的人的問題嘛?



    Vivian
  • vivianchiu
  • Dear Vivi:


    我愛到香港旅遊啦
    妳和 James 也可以考慮去自由行喔 ^^


    Dear Abby:

    妳的確該好好休息了
    希望下學期妳不要再這麼忙
    我們才有多一點的時間出來相聚啦!!


    Dear lemonadellen:


    妳都住洲際啊,真的是大手筆ㄟ ^o^b
    其實跟半島酒店相比
    它算是便宜多了,view又好
    但是,離地鐵太遠了啦 @@
    我每次都大包小包的
    要我提著戰利品走那麼遠
    我應該會昏倒吧 > <
    所以我只能住地鐵一出來就會到的啦~~


    Dear 小p & yoco:

    每一次去香港都覺得很值得
    不停地吃,不停地買
    心情特好
    值回票價啦 ^+++++^



    Vivian
  • kiliguara
  • 還是從搬家小天使那邊連過來的
    我跟妳看餐廳的標準一樣耶
    不管去哪裡 一定要到廁所"評"一下
    什麼都佳 廁所沒分數就玩完了
    還是要再說 妳真的很像職業品嘗美食高手
    怎麼沒有電視台跟你接洽嘛???
  • vivianchiu
  • Dear kiliguara:

    呵呵
    搬家小天使早就沒在搬家啦 XD
    她現在是微笑小天使嚕 ^^

    寫這篇之後
    才發現原來有那麼多人跟我一樣
    注重洗手間的品質啊 O^0^O

    我喔
    我只是職業地愛吃啦


    祝妳在巴西(應該是吧 ^^&#039;)一切都好呦!


    Vivian