端午四天連假 , 就在吃吃喝喝中度過
這一晚我們又來到了味自慢


累了好久的我們 , 連續假期哪裡都不想去
一方面不願意出門去人擠人
原本想去的香港和台中都放棄了

再來是最近瘋狂迷上打 wii , 有空只想在家練功
要不是 Rick 和我必須輪流使用
我看我連網誌都不想寫了~~
真沒想到 , 從小就不愛打電動玩具的我
居然會栽在 wii 上面啊 . . .

這四天留在台北真是明智的抉擇
我們每天都睡到自然醒 , 打 wii 打到翻天
傍晚才出門覓食
台北城空盪盪 , 開車一路順暢
造訪的熱門餐廳也不用等太久
真是太開心啦 ~~

晚上六點準時到了味自慢
(只花了 15 分鐘就從台北東區開到景美 )

上回坐在外面的小桌
今晚則坐在大的和室內


脫鞋坐定後 , 一樣會看到放在桌上
招待的小菜 - 毛豆


因為 10 天前才來過 , 記憶猶新
我們說好不點重複的菜色
再扣除一些不喜歡 , 不能吃的食材
沒多久就把菜點好了

生干貝刺身($180)
當日空運來的北海道頂級生干貝
表面先經過炙烤逼出香氣 , 使口感更豐富
內部仍保持冰鮮的彈性

擠上金桔的汁液 , 蘸些生魚片醬油
真是人間美味啊 ~~~

照片就可以證明一切
新鮮爽口 , 彈性十足 , 光澤美麗 , 香氣迷人
一口咬下 , 滿嘴都是海洋的風味 . . .


明蝦沙拉($250)
師傅將大蝦的蝦肉取出切片 , 淋上美奶滋
搭配黃色的玉米 , 綠色的小黃瓜和紅色的蕃茄
交織成一幅色彩鮮艷的美麗圖畫


玉米甘甜 , 黃瓜青脆 , 蕃茄爽口
光是配菜就讓人心滿意足
味自慢就是這樣一間 , 連細節都關照注意的好店


明蝦的蝦肉看來不多 , 實際上卻不少
兩個人吃剛剛好 , 合度適宜


鰻魚飯($100)
因為有點餓 , 就點了一份鰻魚飯填飽肚子
原本想說 , 100元應該是一小碗而已吧
但一上桌我們就驚呼:好大一份啊 ~~
(請以旁邊吃到一半的毛豆當比例尺)

烤的恰到好處的鰻魚 , 雖然並不是特別肥美
但是很有彈性 , 味道也很鮮美
師傅很豪邁的給上一大塊
搭配淋上燒烤醬汁的白飯與一旁的嫩薑和脆瓜
讓我們扒飯扒到不想說話

豆腐乳蒸魚($180)
熱騰騰地上桌囉~~


除了不吃牛肉 , 其實我也不愛吃魚
因為我很怕腥味和土味 . . .
所以就算要點魚 , 我也要選煎的 , 烤的或炸的
這道是 Rick 點的 , 因為他愛豆腐乳
上桌時一樣引起驚呼:好大一尾啊~~
(請以下方的筷子當比例尺) 

小心翼翼地挾起一口魚肉嘗嘗
ㄟ~~一點腥味也沒有 , 魚肉又軟又嫩
平時我不欣賞的爆鹹豆腐乳 , 經過高溫蒸煮 , 與魚肉融而為一
一點都不鹹 , 反而有種溫潤的口感
超級協調的啦 !!!

土雞串燒($120)
上回點過雞翅串燒 , 這回改點雞腿肉
三串上面各有 4 小塊
肉質鮮嫩 , 烤至金黃 , 香酥可口
現在想到還會流口水呢~~~


烤現撈中卷($250)
光用看的就想把它吃光光啦 !


肉質肥厚 , 鮮嫩脆滑的中卷
烤到表面微焦溢出香氣 , 內部則保有海洋的新鮮原味
擠上新鮮檸檬汁 , 蘸著少許胡椒鹽
好吃到無法形容
我一次挾起兩三個小圈一起送入口 , 心滿意足到極至 !!!


綜合天婦羅($200)
剛擺上桌就傳來陣陣香味
這兒的天婦羅 , 應該是裹上地瓜粉油炸的
不時飄出地瓜的香甜味


包括了兩尾明蝦 , 兩根青豆
以及茄子 , 芋頭 , 香菇和黃秋葵各一
黃秋葵還先包裹了海苔片再裹粉油炸 , 更增添了許多香味

炸物最怕油膩
味自慢的炸物 , 一點都不會過油 , 吃來極為爽口呢 !

餐後當然要點個美味甜品做為完美的 ending

烤麻糬($25/個)
先炸再烤的白呼呼軟棉棉麻糬
灑上花生粉和糖粉
又 Q 又韌

我最欣賞這兒的每一樣餐點都是現做的
香又棒 , 小而巧  

飽餐一頓的代價是 $ 1330
雖然有點小貴 ,  但是超值又美味
刺身 , 沙拉 , 蒸物 , 烤物 , 炸物 , 主食和甜點
一應俱全
每一樣都恰如其分地好吃
讓我們當晚心滿意足 , 心情大好
真的是一間值得再三推薦的好店 !!!


上回完全不同的餐點照片 , 和 menu 全紀錄
以及電話地址 & 營業時間
請看:

味自慢(日式居酒屋) 

味自慢(menu篇) 










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    vivianchiu 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()