星期六的晚上
無畏風雨和塞車 , 我們從台北東區飆到新店去吃晚餐

這麼努力
為的是去吃朝思暮想的美野輪拉麵


一路狂塞
又找不到停車位
到了店裡都快 7 點了
趕快點餐 , 努力地吃

先來三樣開胃小菜:
右上 - 炒牛蒡($30) , 鮮甜入味又營養好吃
右下 - 醬蘿蔔($30) , 醃漬的蘿蔔爽脆又開胃
左下 - 溫泉蛋($20) , 半熟蛋黃加滑嫩蛋白 , 搭配清爽的柴魚醬汁 , 一整個美味


我最愛的招牌豚骨拉麵($160)
超大一碗 (請以溫泉蛋做為比例尺 )
湯頭香濃不死鹹 , 滑順不油膩
麵條Q 彈有嚼勁 , 細膩又香甜

我超愛他們家的豚骨湯頭
連一向不愛喝湯的我 , 都能喝的一滴不剩
即使冷了也不膩 , 喝在口中自然回甘


Rick 最愛的夏季限定日式涼麵($110)
吃的出蕎麥香味與顆粒的蕎麥涼麵
涮著醬汁大口地吃 , 超級過癮 !!!


現煎的煎餃($60)
一份共有 6 個 , 每個都很飽滿紮實 (請與我的指甲對照 )
皮酥脆 , 餡有味
好吃的不得了 !!


我們真的很餓
只花 20 分鐘 , 就把這些好料
喀的一點都不剩


強力推薦美野輪的拉麵和蕎麥涼麵
還有好吃的煎餃與小菜

他們家的拉麵 , 是我在台灣吃過最好吃的呢 !!

不過附近不好停車
住的不遠 , 可以考慮騎車
或是搭乘捷運到大坪林站

我們今天出門的晚 , 路上又很塞車
到新店時完全找不到路邊的停車位
最後停在民權路和建國路交叉口的"建國停車場"
(如下圖 , 在玄海日本料理看板的旁邊)

負責寫單和收錢的阿伯
以及裡面的人
通通都很不友善 , 態度奇差無比 (看我那是什麼眼神啊 )
要不是為了吃美食 , 我是很不想停在裡面
我以後也不會再停了啦 !!



美野輪老闆的堅持 , 與正宗日式拉麵的製作過程和其他細節
請參考:美野輪拉麵店






vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • iampipipi
  • I love ramen! Those potstickers look really good too. I need to go find one here in Ohio, probably in Columbus. Hahaha....

    -Pi^3
  • abbychu
  • 美味拉麵二十分鐘內解決掉
    你們開車時間應該是這個時間的兩倍吧??!!

    呵呵!

    不過過生活就是要讓自己開心
    及時行樂有理!!

    vivian要開心唷!

    最近每天想幹嘛就幹嘛
    深怕做了月子什麼東西就不用吃的abby

  • vivianchiu
  • pipi

    拉麵真的很好吃ㄟ
    配上濃郁的湯頭最棒了 ^^

    不過美國應該很少有道地的日式拉麵吧~



    Abby
    我們開車加找車位停車的時間
    大概就有 50 分鐘吧


    妳也要加油喔
    我等著看小蘇打的照片
    一定沒問題的啦 ^^ b






    Vivian
  • qqcow
  • vivian:
    嘩..........能在20分鐘解決所有食物,
    你們真的很肚餓呀!
    我個人都認為拉麵的湯最重要,
    看你的描述能做到冷了仍然不膩,
    真的很難得,有機會到台灣一定要試試看,
    最近很忙,很忙,只能趁假日才上網,
    所以小了留言請見諒!^^
  • linenchant
  • 咦~上次你介紹時我是不是也說我最喜歡吃煎餃??
    哈!因為剛我看完這篇...我又忍不住想這麼說哩!!@@

    我個人不偏好麵類...不過金主很偏好~
    所以通常都是我喝湯他吃麵~~~@@
    好吧!被你說的那麼好吃~下次看他願不願意帶我去嚕!!
    (你知道我路癡咩~~哀~很口連!!><)



    by Irene
  • afpafp
  • 它的煎餃看起來真是可愛..
    還有 Cindy雖然很少吃拉麵...
    但對於麵條和湯頭也是很挑的..

    看到vivian的推薦..
    倒是改天值得一試..
    by Cindy
  • vivianchiu
  • QQ
    保重喔
    先專心地忙
    有空再來我家吧 ^^
    祝妳一切順利 !!



    Irene
    是的,妳上次也是這樣說滴 ^^ &#039;&#039;

    可惜這不是妳活動的範圍啦
    不然他們家的湯頭真的很棒
    還有金主喜歡的好麵哩 ^^ b



    Cindy
    我也對拉麵的湯頭和麵條很挑哩:P

    下次妳有機會上台北
    可以試試
    不過那附近不好停車啦 @@





    Vivian
  • iampipipi
  • Vivian,
    In LA or Orange County area, there are a lot of good ramen restaurants. They probably have some in SF, NY, and Chicago area too. Haha.... Haven&#039;t found one in Ohio yet...

    -Pi^3
  • vivi0623
  • 哇...原本這家店在這兒呀
    我看照片大概知道在那兒了
    在我舊家的10分鐘路程吧
    下次我也要吃吃看 ^_^



    Vivi
  • annchc04
  • 看你們把全部的東西吃的一點也不剩,就知道多好吃了!
    我滿想試試蕎麥涼麵的,夏天吃ㄧ定很棒!
    Ann
  • NaokoLin
  • 哇!你真的很愛吃這家耶!
    而且寫的很詳細耶!
    不住在新店也知這家好吃!
    身為新店人的小真,真是……
    不過除了這家拉麵店,
    還有好多好吃的小吃和餐廳,
    例如:要進去大豐路的巷子口
    有家老楊麵線,超級讚的!小真不知吃了多少次~
    然後,拉麵店對面有家韓國料理,也很好吃,
    叫鳥致院,光在新店就開了三家分店,
    拌飯和烤肉是一定要點的哦!好吃又便宜~!
    麵線小真是有照片,但是還沒寫:P
    而韓式料理,沒拍說~!
    下次,有機會我去解才時,一定要記的帶相機~!
  • vivianchiu
  • pipi

    不是我要笑妳
    不過妳住的地方,有什麼好吃的啊 @@ &#039;&#039;



    Vivi
    在大豐路上
    離建國民權路口不是很遠啦 ^^



    Ann
    對啊
    夏天吃蕎麥涼麵超棒的
    只賣到九月底
    要吃要快呢 ^^ b



    小真
    美野輪是我最愛的拉麵店吧 ^__^

    大豐路上真的好多好吃的喔
    麵線我也吃過,真的很讚呢!!!






    Vivian
  • pandora0712
  • vivian你好^^
    我跟哈尼都是新店人,我因故搬家
    而哈尼是住在新店2.30年的純新店人
    但是經由你的網誌才發現到更不同的各地&新店美食
    像是面對麵,以及這家美野輪拉麵都是我們不曾看過的
    上次我跟哈尼依店址去尋訪面對麵
    哈尼還很訝異的說
    住在新店這麼久怎麼都沒有發現這麼好吃的地方
    而我們也約好了下週要去拜訪美野輪
    所以我想要謝謝你^^
    因為你的無私分享讓我們住的平凡地方變的很不平凡
    因為你的攝影以及文字讓已經好吃的店家更加有魅力
    每天看著你的網誌都是一種美麗的期盼
    祝福你每天都能夠很開心的尋訪美食!

    PS:下次再來新店的時候
    可以品嘗一下新店中正路189巷內的烤鴨大餅
    這也是讓新店人驕傲的美食唷^^~


  • vivianchiu
  • 朵拉
    呵呵
    好耶
    那我下次也要去試烤鴨大餅跟紅豆餅

    希望你們也會喜歡美野輪囉 ^^ b






    Vivian