吃完早餐後 , 當然就是吃午餐
我們在 Cafe Causette 文華咖啡室 , 享受精緻的午餐
Cafe Causette 和 Clipper Lounge 同樣位於 2 樓
是長條型的空間
巧妙地將這個小空間設計在落地窗旁
因此每一桌都是靠窗的座位呢 ～
一邊吃飯還能一邊欣賞遮打道上的各家精品店
(我們的位置看出去是 Cartier
)
桌上的餐具佈置 , 簡單雅致
和 Clipper Lounge 一樣
服務生一定會幫你拉椅子 , 並鋪上餐巾
適逢聖誕節
每一桌都有 Xmas 的裝飾
我們的位置還能看到溫馨的 " 文華餅店 "
這一餐也是包含在住宿費內的
(我們當時訂的海景房 , 有包括每日早餐和一日午餐
)
兩個人可以享用一頓價值 HKD $ 500 的輕食
首先上桌的是像小巨蛋一般的麵包
超級大的圓麵包 , 幾乎比我的臉還要大了
表面看起來很乾硬 , 其實一點都不會
外酥脆內柔軟 , 紮實又有嚼勁 , 卻又一點都不硬 , 是我超愛的口感
表面溫熱 , 內裡微燙 , 超級美味
搭配的蕃茄肉末 sauce 也很棒 , 好好吃喔～～
湯品的部分
我們選擇了文華龍蝦湯
喝起來會燙口的湯 , 基本上就先加了許多分數
服務生介紹說裡頭加了 tarragou 提味 , 那是啥？
(字典查出來是艾屬香草 -- 龍蒿 , 但是我還是不知道是什麼
)
這碗湯的口感蘊藏了海鮮的鮮味和甜味 , 裡頭的碎龍蝦肉也很有彈性！
炸物的部分
我們選的是炸水牛城雞翼
3 隻雞翅 + 3 隻雞腿
與一般的 size 相比 , 這是一隻 XL 號的雞
炸的外酥內嫩 , 熱騰騰還會燙口的脆皮雞
搭配 blue cheese sause , 好吃的沒話說！
烤物的部分
我們選擇的是雜錦串燒沙嗲
沙嗲又有雞 , 牛和羊肉三種
不能選綜合口味的 , 我們就選了雞肉
上桌時差點沒笑死
因為這串燒是放在小炭爐上的
烤的恰到好處 , 不過乾不太油的雞肉串燒
一共有 6 串 , 份量十足
雞肉非常地嫩 , 讓已有飽意的我們 , 還是忍不住吃光光
一旁的脆蘿蔔與小黃瓜 , 吃起來蠻爽口的
搭配的是 spicy peanut sauce 花生辣醬
帶有濃濃南洋風味 , 很特別也很開胃呢！
可愛的烤爐 , 不但造型引人入勝
也真正具有加熱的功能喔！
上桌時服務生還特別叮嚀我們 , 不要以為那只是裝飾品
還真的有客人手癢去碰觸 , 結果被燙傷哩
雖然只是 4 樣簡單的輕食
但是每一道份量都不少 , 讓我們吃的很飽
即使知道我們是吃免費的一餐
但是食物和服務依然不打折 , 還是一樣的好
每樣餐點都是真材實料 , 而且吃的出全都是現做的
服務生會不時過來加水和收拾桌面
還會貼心地詢問天氣比較冷了 , 要不要換杯溫水
文華東方酒店的服務有一樣特色
就是非常貼心 , 時時注意客人的需要 , 但是不會讓你感受一丁點的壓力
我覺得這是他們最厲害的地方！！！
吃完免費又美味的一餐
心情大好
怎麼覺得這間酒店的好 , 是說也說不盡的啊 . . . . . .
*** Cafe Causette
香港文華東方酒店2樓
早餐：6：30 -- 11：30
午餐：11：30 --15：00
下午茶：15：00 -- 18：00
晚餐：18：30 -- 24：00
同場加映：
文華東方酒店 - 外觀篇
文華東方酒店 - 房間篇
文華東方酒店 - 豪華衛浴篇
文華東方酒店 - 無敵海景篇
文華東方酒店 - 豐盛早餐篇
我們在 Cafe Causette 文華咖啡室 , 享受精緻的午餐
Cafe Causette 和 Clipper Lounge 同樣位於 2 樓
是長條型的空間
巧妙地將這個小空間設計在落地窗旁
因此每一桌都是靠窗的座位呢 ～
一邊吃飯還能一邊欣賞遮打道上的各家精品店
(我們的位置看出去是 Cartier
)桌上的餐具佈置 , 簡單雅致
和 Clipper Lounge 一樣
服務生一定會幫你拉椅子 , 並鋪上餐巾
適逢聖誕節
每一桌都有 Xmas 的裝飾
我們的位置還能看到溫馨的 " 文華餅店 "
這一餐也是包含在住宿費內的
(我們當時訂的海景房 , 有包括每日早餐和一日午餐
)兩個人可以享用一頓價值 HKD $ 500 的輕食
首先上桌的是像小巨蛋一般的麵包
超級大的圓麵包 , 幾乎比我的臉還要大了
表面看起來很乾硬 , 其實一點都不會
外酥脆內柔軟 , 紮實又有嚼勁 , 卻又一點都不硬 , 是我超愛的口感
表面溫熱 , 內裡微燙 , 超級美味
搭配的蕃茄肉末 sauce 也很棒 , 好好吃喔～～
湯品的部分
我們選擇了文華龍蝦湯
喝起來會燙口的湯 , 基本上就先加了許多分數
服務生介紹說裡頭加了 tarragou 提味 , 那是啥？
(字典查出來是艾屬香草 -- 龍蒿 , 但是我還是不知道是什麼
)這碗湯的口感蘊藏了海鮮的鮮味和甜味 , 裡頭的碎龍蝦肉也很有彈性！
炸物的部分
我們選的是炸水牛城雞翼
3 隻雞翅 + 3 隻雞腿
與一般的 size 相比 , 這是一隻 XL 號的雞
炸的外酥內嫩 , 熱騰騰還會燙口的脆皮雞
搭配 blue cheese sause , 好吃的沒話說！
烤物的部分
我們選擇的是雜錦串燒沙嗲
沙嗲又有雞 , 牛和羊肉三種
不能選綜合口味的 , 我們就選了雞肉
上桌時差點沒笑死
因為這串燒是放在小炭爐上的
烤的恰到好處 , 不過乾不太油的雞肉串燒
一共有 6 串 , 份量十足
雞肉非常地嫩 , 讓已有飽意的我們 , 還是忍不住吃光光
一旁的脆蘿蔔與小黃瓜 , 吃起來蠻爽口的
搭配的是 spicy peanut sauce 花生辣醬
帶有濃濃南洋風味 , 很特別也很開胃呢！
可愛的烤爐 , 不但造型引人入勝
也真正具有加熱的功能喔！
上桌時服務生還特別叮嚀我們 , 不要以為那只是裝飾品
還真的有客人手癢去碰觸 , 結果被燙傷哩
雖然只是 4 樣簡單的輕食
但是每一道份量都不少 , 讓我們吃的很飽
即使知道我們是吃免費的一餐
但是食物和服務依然不打折 , 還是一樣的好
每樣餐點都是真材實料 , 而且吃的出全都是現做的
服務生會不時過來加水和收拾桌面
還會貼心地詢問天氣比較冷了 , 要不要換杯溫水
文華東方酒店的服務有一樣特色
就是非常貼心 , 時時注意客人的需要 , 但是不會讓你感受一丁點的壓力
我覺得這是他們最厲害的地方！！！
吃完免費又美味的一餐
心情大好
怎麼覺得這間酒店的好 , 是說也說不盡的啊 . . . . . .
*** Cafe Causette
香港文華東方酒店2樓
早餐：6：30 -- 11：30
午餐：11：30 --15：00
下午茶：15：00 -- 18：00
晚餐：18：30 -- 24：00
同場加映：
文華東方酒店 - 外觀篇
文華東方酒店 - 房間篇
文華東方酒店 - 豪華衛浴篇
文華東方酒店 - 無敵海景篇
文華東方酒店 - 豐盛早餐篇
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