Vivian的美食樂園

逛到百貨公司九點半打烊
我才依依不捨地離開準備去吃晚餐

在此還是要大力感謝一下老公
一整天只吃了飯店的早餐和一碗拉麵
餓到前胸貼後背 , 手提幾大袋地陪我逛了一整天啊～～

步出百貨公司已經接近晚上 10 點
當然是到飯店對面營業至晚上 11 點
出外人的好朋友 -- 高島屋 Restaurants Park 吃飯囉！

我們選擇的是 14 樓的名代豬排
(其實 " かつくら " [炸物倉庫]才是店名 
 不過大家都叫他名代豬排 , 就隨波逐流吧 )

這是在日本關西赫赫有名的豬排老店
在東京也能吃到啦


一入內店員就表示
已經準備打烊 , 所以 1 / 2 以上的區域都開始收拾了
(23 點結束營業 , 22 點最後點餐時間)
只剩下走道的 2 人小桌和吧台的位置

我雖然很想坐 4 人位的情人卡座
但也能體諒人家要下班的辛苦
所以就坐在 2 人座囉～

麥茶 & 有店名的筷子和濕紙巾


桌上的調味料


最右邊的是醃漬黃瓜


漬物
大根(白蘿蔔)清脆好吃到一個不行！


無限續碗的白飯 , 超大一盆

日本的白飯都又香又 Q , 粒粒分明
連我這種不愛吃米飯只吃菜的人 , 都能喀上一大碗！


味噌湯
左邊是白味噌 , 右邊是紅味噌


加入大量蔬菜的白味噌湯 , 是 2 ～3 月限定販售的
我們都覺得白味噌湯的口感比較溫潤好喝
紅味噌湯鹹到一個爆炸


研磨芝麻的工具
白芝麻超香的 , Rick 邊磨我就邊留口水了


各式蘸醬
左：高麗菜絲的酸橙醬
中：豬排醬(辣味)
右：豬排醬(甜味)

中間的辣醬是跟豬排一起上桌的
其他兩種是一開始跟醃漬黃瓜放在桌上的


因為我們到的時間太晚
名代豬排的生意又太好

所以這個也賣完 , 那個也賣完了
最後只好請店員跟我們說 , 到底還有哪幾種可以點

可以選擇的並不多
我們就隨便亂點了

比較貴的"特選桃園豬"還有 , 那我們就來一份吧


這個 " 桃園 " 真的是指台灣的桃園喔！

日本人將桃園豬(據說是黑豬)引進日本
和其他豬隻混種
培育出肉質更細緻甜美的新品種

桃園 ヒレかつ膳(2180 Yen)
上桌時我們都愣了一下 ,  120 g 的份量怎麼那麼少？！

不過金黃酥脆的麵衣 , 和粉紅多汁的肉質
馬上就彌補了我們的遺憾

腰內肉的油脂分布恰到好處
吃炸豬排還是要吃腰內肉才是王道

麵衣超酥超細 , 豬排又嫩又軟
啊～～這才是真正的炸豬排啦！！！


海老かつ膳(1760 Yen)
這道則是一上桌我們就笑開了
因為有 5 隻炸大蝦呢～～～ 


每一隻蝦都有我食指的兩倍長度
新鮮彈牙的大蝦 , 吃起來就是美味啊！！


名代豬排的炸物都不油不膩 , 嘗起來很爽口
硬要說缺點的話 , 就是豬排的份量太少了

以份量來看的話 , 名代在價位上算是偏高的
之後我們在 day 5 吃的另外一間著名豬排店：いなば和幸豬排
感覺更好吃更划算更超值哩！

還有就是
店員沒半個會說英文的 , 溝通起來真是困難無比
光是點餐就說了好久
搞的我都要哭了
輪翻上陣應付我們的店員也快哭了啦～～


***名代豬排：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html
(官網的價格很久沒更新了 , 每道餐點至少貴 300 ～ 500 Yen 喔 )