逛到百貨公司九點半打烊
我才依依不捨地離開準備去吃晚餐

在此還是要大力感謝一下老公
一整天只吃了飯店的早餐和一碗拉麵
餓到前胸貼後背 , 手提幾大袋地陪我逛了一整天啊~~

步出百貨公司已經接近晚上 10 點
當然是到飯店對面營業至晚上 11 點
出外人的好朋友 -- 高島屋 Restaurants Park 吃飯囉!

我們選擇的是 14 樓的名代豬排
(其實 " かつくら " [炸物倉庫]才是店名 
 不過大家都叫他名代豬排 , 就隨波逐流吧 )

這是在日本關西赫赫有名的豬排老店
在東京也能吃到啦


一入內店員就表示
已經準備打烊 , 所以 1 / 2 以上的區域都開始收拾了
(23 點結束營業 , 22 點最後點餐時間)
只剩下走道的 2 人小桌和吧台的位置

我雖然很想坐 4 人位的情人卡座
但也能體諒人家要下班的辛苦
所以就坐在 2 人座囉~

麥茶 & 有店名的筷子和濕紙巾


桌上的調味料


最右邊的是醃漬黃瓜


漬物
大根(白蘿蔔)清脆好吃到一個不行!


無限續碗的白飯 , 超大一盆

日本的白飯都又香又 Q , 粒粒分明
連我這種不愛吃米飯只吃菜的人 , 都能喀上一大碗!


味噌湯
左邊是白味噌 , 右邊是紅味噌


加入大量蔬菜的白味噌湯 , 是 2 ~3 月限定販售的
我們都覺得白味噌湯的口感比較溫潤好喝
紅味噌湯鹹到一個爆炸


研磨芝麻的工具
白芝麻超香的 , Rick 邊磨我就邊留口水了


各式蘸醬
左:高麗菜絲的酸橙醬
中:豬排醬(辣味)
右:豬排醬(甜味)

中間的辣醬是跟豬排一起上桌的
其他兩種是一開始跟醃漬黃瓜放在桌上的


因為我們到的時間太晚
名代豬排的生意又太好

所以這個也賣完 , 那個也賣完了
最後只好請店員跟我們說 , 到底還有哪幾種可以點

可以選擇的並不多
我們就隨便亂點了

比較貴的"特選桃園豬"還有 , 那我們就來一份吧


這個 " 桃園 " 真的是指台灣的桃園喔!

日本人將桃園豬(據說是黑豬)引進日本
和其他豬隻混種
培育出肉質更細緻甜美的新品種

桃園 ヒレかつ膳(2180 Yen)
上桌時我們都愣了一下 ,  120 g 的份量怎麼那麼少?!

不過金黃酥脆的麵衣 , 和粉紅多汁的肉質
馬上就彌補了我們的遺憾

腰內肉的油脂分布恰到好處
吃炸豬排還是要吃腰內肉才是王道

麵衣超酥超細 , 豬排又嫩又軟
啊~~這才是真正的炸豬排啦!!!


海老かつ膳(1760 Yen)
這道則是一上桌我們就笑開了
因為有 5 隻炸大蝦呢~~~ 


每一隻蝦都有我食指的兩倍長度
新鮮彈牙的大蝦 , 吃起來就是美味啊!!


名代豬排的炸物都不油不膩 , 嘗起來很爽口
硬要說缺點的話 , 就是豬排的份量太少了

以份量來看的話 , 名代在價位上算是偏高的
之後我們在 day 5 吃的另外一間著名豬排店:いなば和幸豬排
感覺更好吃更划算更超值哩!

還有就是
店員沒半個會說英文的 , 溝通起來真是困難無比
光是點餐就說了好久
搞的我都要哭了
輪翻上陣應付我們的店員也快哭了啦~~


***名代豬排:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html
(官網的價格很久沒更新了 , 每道餐點至少貴 300 ~ 500 Yen 喔 )




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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • givancy
  • vivian:

    提醒一下
    かつくら才是店名,"名代"不是喔!"名代"有點像"正宗"排骨飯的正宗兩字,不是店名喔!

    這家我第一次嚐到也是驚為天人啊!
    不過吃了第二次後,反而沒有第一次的驚豔感覺啊~

  • 因為寫 " かつくら "
    沒人會知道是哪一間啦 @@

    99 % 的人都會叫他 " 名代豬排 " 吧! ^^ ''
    不過我還是把真正的店名補上去囉~~

    跟 " 和幸 " 相比
    我覺得和幸比較好吃ㄟ ^0^

    不過都比台灣的炸豬排好吃啦 > <<br/>

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:10 回覆

  • vivianchiu15
  • Their tonkatsu and shrimp tempera are both very nice, but the best thing is the vegetarian croquette!
    Gina & I were fighting for croquet last time. ^_^
    Tina
  • 真的假的 = =


    下次去一定點來吃!!!(握拳)

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:11 回覆

  • iampipipi
  • The shrimp tempura!!!!!!!!! =D~~~~~~~~~~~~~~~~~ flood flood flood...... hahaha....

    -Pi^3
  • 我昨晚也是邊寫邊喊餓~~ > 0 <

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:12 回覆

  • lifo64
  • 之前沒無名 所以無法留言
    好想告訴你
    我很喜歡你的文筆
    還有
    有機會回台北娘家
    就會去你介紹的店用餐
    雖然現住雲林
    但是看了你的文章後
    好多的回憶重現
    沒去過的就像親臨一般
    真的謝謝你
  • You&#039;re wellcome~~ ^__^

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:12 回覆

  • abbychu
  • rick比我厲害
    居然可以只吃早餐加拉麵一碗撐一天.......

    你們的晚餐到近十點吃
    真的是逛翻天了你 !!
    太厲害囉!

    ps: 我昨天收到你的留言居然是 12:44 am
    這位太太 你感冒要早點休息啦!!


    abby
  • 他不是厲害啦
    是被逛街不會累的老婆
    害到不能吃飯
    哈 XD

    我每次都是最後一個出百貨公司的吧:P
    日本的百貨公司太早關了啦 > <
    (大部分都是 8 點 @@)

    唉呦
    被抓包了
    我平時都 3 -- 4 點才睡
    1 -- 2 點睡算是早的啦 ^^ &#039;&#039;

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:14 回覆

  • 悄悄話
  • tzuya1019
  • 海老看起來超級好吃的~
    不像台灣的!
    只能吃第一尾~後面的就要開始剝皮囉~
    真棒!!
  • 我覺得用的炸油和麵衣有差 ^^ &#039;&#039;

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:21 回覆

  • qooo2003111
  • 台灣豬名揚海外了!!! 我好想吃....流口水>口<
  • 悄悄話
  • chulan092
  • 到日本我也愛找豬排專賣店來吃(受日本綜藝節目影響甚深)
    在台灣也是一樣,呵呵!
    五支炸蝦真的很過癮啊!
    口水流滿地!~

  • JoyceLee41
  • 天啊!
    Vivian的速度未免太快,
    竟然已經寫完第二天,
    而我秋天的關西遊記卻才第五天開始.......

    那五隻炸大蝦看得人口水直流啊~~~

    Joyce
  • 會嘛
    我已經被大家唸說寫太慢了啦 > 3 <

    Joyce 加油啊
    我不是要給妳壓力
    不過妳如果沒在出發去賞櫻之前
    把關西遊記寫完的話

    那回來之後就 . . . ^^ &#039;&#039;

    還有 15 天嘛
    加油~加油~~ ^^ b

    vivianchiu 於 2008/03/14 17:24 回覆

  • tato1120
  • 名代用"桃園豬"~
    身為桃園人,真是與有榮焉呀~^^~

  • 不知道台灣的炸豬排店
    有沒有使用桃園豬的 ^^

    vivianchiu 於 2008/03/15 15:02 回覆

  • linenchant
  • 看到最後我發現....
    坐飛機的豬排比很大尾的蝦蝦還要貴很多哩!!^^"
    果然有搭飛機過的身價就是不一樣啦!!

    ㄟ...你蝦蝦沒有拍切面是肚子太餓了齁???
    沒看到切面不像你耶!!^^"


    Irene
  • 桃園豬到日本
    身價果真不凡 > <

    相較之下
    大蝦的 C / P 值就比較高啦 ^^ b

    對啦
    因為我忙著吃
    所以不想拍大蝦的切面了
    不要給我說出來咩:P

    vivianchiu 於 2008/03/15 15:03 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ywrffd2001
  • 哈!這家真的不錯,白菜跟飯都可以無限叫,爽!