1827 年 , 由 Bélissaire Boissier 創立的甜點店
迄今仍是許多法國師傅點心靈感的泉源 

這間比 Laduree 還早 35 年
開業已經 181 年的 Boissier
以巧克力和咖啡聞名於世~
現在也能在大丸東京品嘗到了

一樓有外帶專櫃
各式琳瑯滿目的糖果餅乾巧克力任你挑選

想要享受被一整片藍包圍的氛圍?
那就到三樓的 Boissier Cafe 來吧
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下午茶時間 , 門口一樣是大排長龍
親切的服務生會來登記姓名和人數
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這兩張照片是在等待區拍攝的
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其實我在漫長的等候中(30 分鐘)
就發現了裡頭還有空位 , 但是服務生都不出來帶位?

詢問之下才知道 , 原來他們堅持好的服務品質
覺得無法招呼這麼多客人 , 寧可請客人先在外頭等
也不願意讓所有客人一湧而入 . . . . . . 
(但是你只要坐定 , 就一定有專屬的服務生隨時注意你的需要 )

只能說民風還真是大不同
要是在台灣 or 香港 , 說什麼也要先把你騙進去再說

大家都只能對著甜點櫥窗傻笑與等待~
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終於輪到我們了
藍色的皮質 menu , 藍色的紙巾與亮晶晶的餐具
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2 人坐 4 人大位 , 桌下一樣有籃子可以放包包
每日 11 - 15 點有提供價格實惠的輕食套餐
下一張(熱鍵:c)

內裝超美
運用大量的藍色系 , 既古典又優雅
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室內挑高七米
以 " 劇院 " 為概念打造
桌與桌之間的距離也刻意拉大
坐在其中喝下午茶 , 感覺真不是普通的棒啊~
下一張(熱鍵:c)

室內處處是藍色
桌面是藍的 , 椅子也是藍的
下一張(熱鍵:c)

總共分為三大區
每一區的藍色座位各有不同

可惜店內太多人 , 又都沒人在拍照
(人家都是來享受午后時光的 , 只有我這觀光客猛拍 )
只好請大家有機會親臨現場感受囉~

我點了一份 " 薄餅套餐 "
小巧可愛的玉米濃湯先上桌
又濃又燙超好喝的啦!!!
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沒一會兒食物都上桌了
服務生看我們要兩人分食
還貼心地放了兩個小方盤(照片左邊)給我們
下一張(熱鍵:c)

薄餅套餐(1575 Yen)
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包括了:現做且超大一份的煙燻火腿薄餅(另有煙燻鮭魚可選擇)
油醋沙拉 , 生鮮蔬菜棒和馬鈴薯起士蘸醬
下一張(熱鍵:c)

蔬菜棒和沙拉都很新鮮
超濃郁的馬鈴薯起士蘸醬雖然很肥 , 我還是全都吃光了

熱騰騰的法式薄餅份量十足
我把一旁附上的馬鈴薯起士塗抹在火腿內餡上 
超級對味 , 歐一喜啦~
回上一層(熱鍵:b)

超划算的薄餅套餐 , 除了附上濃湯之外
餐後還有茶品 or 咖啡可選

不喝咖啡的我選了熱茶
當日提供的是很香很濃的伯爵茶
下一張(熱鍵:c)

有濃湯 , 沙拉 , 主餐和飲品的輕食套餐
能吃飽又吃巧 , 價格又不貴 , 真的很划算!

Rick 的咖啡(893 Yen)
流線型的杯盤上 , 還附上一塊自家的巧克力
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咖啡據 R 的說法是中上
巧克力很滑順很好吃呦

我最喜歡的是店內放眼望去的各式天空藍
給人心情平靜的感受
連男店員的圍裙 , 女店員的領巾和眼影 , 全部都是藍色的呦

如果你喜歡藍色
別忘了到 Boissier Cafe 來 , 享受被一整片藍包圍的古典優雅氛圍


 同場加映主題色彩好店:一整個桃紅的法式甜點 -- FAUCHON 


*** Boissier:http://www.maisonboissier.com/jp/






創作者介紹

Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • linenchant
  • 頭香....^^y


    Irene
  • 我們一定要這樣互搶嘛
    哈哈 XD

    vivianchiu 於 2008/11/25 17:51 回覆

  • linenchant
  • 真的一整片藍耶~~
    藍的好美喔~~~~^^y

    我喜歡一對一的貼心服務~~那會讓整個用餐感覺大加分呢~~


    Irene
  • 真的
    在日本很難找到服務不好的 ^^

    重點是
    服務這麼優 , 還沒有另收一成服務費 ^^ y

    真想叫台灣那些又難吃服務又超爛
    還跟我收服務費的店家快給我關門 = = b

    vivianchiu 於 2008/11/25 17:54 回覆

  • sh052675
  • 一整個Tiffany藍
    真讓人心情大好
    日本人真的很厲害
    知道如何抓住客戶的心

    小米
  • julia01058
  • 耶第二名:D
    感覺好像地中海那種藍的感覺喔哈哈
    我還沒吃過好吃的薄餅耶~
    好想去日本啊(吶喊)
  • bosswang28
  • 光看到這空間
    整個心情就都舒服了起來

    那薄餅用看的就覺得很好吃
    煙燻火腿根煙燻鮭魚
    2種我都很愛
  • 悄悄話
  • maymay67
  • 我好喜歡這內裝
    既優雅又氣派
    真的好美的藍喔.....

    日本的餐點和服務真的沒話說
    在日本消費真的會心甘情願啊!

  • yoten930
  • 這個藍色的環境真的看起來好舒服喔
    很喜歡他這種色調
    對了aoki要來台灣了 要去吃嗎
  • 我沒有要去
    因為我不喜歡 AOKI :P
    (它的 macaron 有夠薄 . . . @@)

    vivianchiu 於 2008/11/25 17:45 回覆

  • shining725
  • 藍色...
    我最愛的藍色啦!!!
    感覺超有fu的

    台灣很多店都是人手不夠
    常常進去空等
    結果 發現自己被遺忘
    因為 晚來的都已經有東西了>”<
  • aiyun0206
  • 真的只能說
    日本人真的強
    也很講究氣氛
    難怪大家都願意把大把大把的銀子
    灑在那裏
    呵呵
    JULIE
  • jinko99
  • 好漂亮的店!
    一整片藍,看起來就很舒服,清爽!
  • q22626237
  • 好幸福的優閒感歐!!
    ^^讚歐~
    空間~食物~氣氛~
    ...所有的種種都讓人好嚮往歐!!

    我昨天本來要去Vivian~
    介紹的家福日式料理店...
    結果~沒開!!!

    我沒看農民曆就去了...
    殘念@@"
  • 我記得家福在鄭老闆過世後
    後來改成固定休星期日ㄟ?

    還是妳是星期天去的??

    vivianchiu 於 2008/11/25 17:46 回覆

  • yengli
  • 我最愛藍了啦~~~
    看到一整個心情大好


    先來去上課
    晚點再來寫完整

    ㄎㄎ

    ju
  • 愛人
    妳有沒有看到 6 樓的留言 ^^

    我進這家店的第一個想法就是
    我一定要帶妳來啊~~~

    妳何時才要跟我去東京哩
    居然要跟別人先去了
    嗚嗚嗚 > <

    vivianchiu 於 2008/11/25 17:59 回覆

  • q22626237
  • 昨天禮拜一...
    昨天去的!

    可能有事所以沒有開門吧!!

    還是我太晚到~
    我大約快7點到!!

    改天在過去晃一晃!!
  • jying
  • 真的藍的太正點了耶..
    光看店就是一大視覺享受耶...
    害我只能看照片邊流口水>"<
    而且這個下次朝聖去日本要吃的景點也愈來愈多...

    ps可以請問vivian那個love的圖案去哪邊捉的啊..好可愛哦...
  • kyouto
  • 看的我目瞪口呆,好讚的地方!!
    那那那那那那~~妳願意帶我去嗎?!?!
    (如果妳愛人珠董先跟人跑了,ELAINE和我很樂意報名)
    -----> 硬是要拖ELAINE下水就是了:P
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • chulan092
  • 沒想到藍色系也可以這麼夢幻啊!!!
    好棒的一家店
    希望有機會可以去東京一親芳澤阿!!!
    呵呵~