法國第一家茶葉進口商 MARIAGE FRERES
是日本人最愛的西洋茶 , 在東京也有 Tearoom

MARIAGE FRERES 由一對法國的兄弟一起創辦
MARIAGE 是他們的姓氏 , FRERES則是法文 " 兄弟 " 的意思

MF 自 1854 年 6 月 1 日成立至今 , 已有 155 年的歷史
他們是法國第一家茶葉進口商 , 也是最知名的茶葉批發商
擁有自己的茶葉實驗室 , 推出的茶款高達 700 種
如今全世界許多知名茶館 , 旅館和餐廳 , 都使用 MF 的茶葉

MF 在東京的茶葉專櫃不少
但 Tearoom 只有銀座新宿兩處
我們到的是新宿店
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推門進入後立刻能聞到滿室茶香
一樓是茶葉和茶具販賣處
想喝茶吃點心 , 要從小小的階梯上二樓
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MF 的傳統
坐定後 waiter 會送上 menu 和了解茶葉知識的書籍
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小小的 Tearoom 只有兩區 10 桌
右上圖是一上樓梯 , 靠近櫃檯的六桌
左上圖是靠外頭的四桌 , 其中靠落地窗的兩桌是最棒的位置
我們很幸運地坐到靠窗的其中一桌 , 窗景是對街超大間的 Uniqlo  
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上圖右上紅布簾的後方是洗手間
裡頭的擺設相當古典~
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來這兒的主要目的就是喝茶
我點的茶是 MF 最暢銷的:Marco Polo(945 Yen)
融合了花香和果香 , 口感非常高雅的薰香茶

R 選的是 Darjeeling Springside(1050 Yen)
清新的大吉嶺春茶超好喝
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在 MF Tearoom 喝茶
無論是茶壺茶杯 , 金鋼保溫器 , 糖罐和湯匙 , 通通都是自家出品的高級貨
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本來想點兩層的下午茶點心架
但是有人一直搖頭說吃不下了

所以最後只點了一個水果派(1050 Yen)
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堆滿大量新鮮水果 , 上面還有半個螢光粉紅 macron 的水果派
在視覺上就是一場豐富的饗宴
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外微酥內濕潤的紅茶口味塔皮
鋪上黑醋栗幕斯與卡士達奶醬
再堆上滿滿的藍莓 , 橙瓣與覆盆子 , 點綴半抹草莓 macaron
好好吃啊~~~
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高貴不貴的好茶
幸福滿溢的甜點
在充滿暖暖陽光的 MF 茶室落地窗旁
悠閒地啜飲著午茶 , 真的很幸福~

我有觀察其他桌客人吃的輕食(三明治 / 法式薄餅)
看起來也很棒 , 而且套餐的價格不貴

不過新宿店兩層樓加起來只有三位服務生
要招呼 , 要沖茶 , 要送餐 . . . 真是忙翻了 @@
所以點餐 / 候餐都要等上一段時間 , 可能不適合趕時間的人

我們到的時候比較早(下午一點)
等到兩點多離開時 , 全室滿席 , 已經不收客人啦
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入寶山豈能空手而歸
當然要買茶葉回台灣
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MF 的茶葉 or 茶罐都是鏡面的深藍色 , 很有質感
因為茶葉要沖泡有點麻煩 , 也不易保存
所以我們買的是 30 入的大吉嶺茶包
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一次拿一個 tea bag 沖泡 , 立即享有芳香溫暖的好茶
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如果你愛喝茶 , 想喝好茶
推薦大家 , 就到 MARIAGE FRERES 體驗純淨甘醇的絕品好茶吧! 


***MARIAGE FRERES: http://www.mariagefreres.co.jp/ 







vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • shining725
  • 哈哈
    假日來加班竟然也搶到頭香!!!

    我想要吃東西啦~~
    看起來都好好吃!!
  • ayuonlyayu
  • 我喜歡那面鏡子
    超華麗的
  • bosswang28
  • 我愛喝茶
    尤其是紅茶我更愛
    這家已放進我的口袋名單
    他們的茶具、茶器都好精緻~



    Boss
  • linenchant
  • 這間給我的感覺很像歐品坊耶~~(ㄜ~我店名沒記錯吧~~^^")
    ㄜ~還有還有~那個吃不下的人一定不是你~~
    因為你不管肚子有多飽....看到甜點馬上就多一個胃啦~~~^^"


    Irene
  • chiu1001
  • 我愛喝茶,
    趕快將這間列入東京必買名單,
    那個茶包好精緻喔,
    不知道要多少coco?
  • 茶包喔
    會因為數量和種類的價錢有所不同

    我們買的這款大吉嶺 30 入是 2940 Yen ^^

    vivianchiu 於 2009/01/04 16:58 回覆

  • kk0149795
  • 看著這篇彷彿聞到紅茶香
    這家久聞大名,印象中他們在台北也有分舖喔!^__^
  • 悄悄話
  • unaanastasia
  • 我只是個路人
    不過我還是很想跟你說
    你網誌寫得超棒的!!!!!
    因為我寒假要去日本自助旅行
    上無名看了很多人的遊記
    就屬你的寫得最齊全
    後來就都只看你的網誌(把有關日本的文章全都看完了)
    收集到很多商品和店家的資訊
    你的網誌真是造福了不少人耶(飄)
    其實光看圖就很滿足了(照片拍得很好)
    by 潛水很久的路人
  • natsumilin
  • 茶看起來真不賴~
    有機會到東京再去試一試!

    感謝分享唷^^
  • monkeyc
  • 最近在新光三月有發現 Hawards???
    就是一隻很可愛的泰迪熊配上防水的可愛手提袋
    袋子有些真的很可愛
    但是一個就七八百
    對學生拿來裝書來說真的有點貴 = =|||
    但是還是好想要喔...xD
    他們家的茶也很貴!!
    但是沒有試喝的那種=(
    推她們家袋子 好可愛
    聽說有人用了十年還在用呢
  • kyouto
  • 這位太太,那個甜點太豐盛了吧!!!!!!
    店裡的椅子和我家的好像ㄚㄚㄚㄚ~~~XDDD
  • aliko0115
  • 太高興有同好呢.
    這家店很少有台灣人提到或是注意到的.
    第一次喝到它是一個日本同事送我的.
    之後就習於每次到訪日本就自動去買上幾盒做庫存.
    尤其是每年春秋季的當令茶更是品質佳價格合理.
    總之就是一個讚字!!!
  • celine6124
  • 請問一下
    我上忘看了一下地圖
    這家店是否在新宿的伊勢丹百貨附近哩?
    因為上次也是住vivian推薦的小田急世紀南悅
    不過找很久卻找不著這家店對面的uniqlo
    五月份還要再去
    希望別錯過囉^^
    謝謝~
  • 是啊
    就在伊勢丹的旁邊囉~ ^^

    vivianchiu 於 2009/01/14 20:52 回覆

  • bee5209
  • 好夢幻哦><