Vivian的美食樂園

是滴
日本的 Family Mart , 也有超好吃的炸雞呦～



台灣便利商店的熟食都不怎麼樣


日本 Family Mart 的炸雞
一年營業額可達數億元 , 可是店內的明星商品啊！


站在櫥窗前就覺得能聞到香味了～～


炸雞是外食產業的主流商品之一
但過去卻沒有任何一個日本便利商店的連鎖體系
擁有成功販賣的經驗

兩年多前
日本 Family Mart 的上田社長
發現了這個市場的缺口 , 開始全力研發

找專家鑑定了香料 , 雞肉使用部位和養殖產地
再開發出從調理 , 油炸 , 冷凍再到門市回溫的標準化過程

大幅縮短門市回溫再炸的時間
再加上比速食店還要快速的點餐與結帳
以及更便宜的價格 , 和香脆多汁的口感
上市的第一年 , 業績就破億 , 此後每年以倍數成長
現在可是 Family Mart  明星招牌商品 & 金雞母啊～～

款式眾多
我們選了兩種帶回飯店當宵夜


上：Fried Chicken(140 Yen)
下：Spicy Chicken(150 Yen)


無論是炸雞腿 or 炸雞塊 , 都是份量十足

外酥內嫩
不會過乾或過硬
調味的也很不錯

吃起來的口感就像現炸剛出爐的一樣
不說根本不會覺得是便利商店賣的啦

他們家的炸雞 , 生意真的很好
我們每天都去逛 Family Mart
無論何時 , 都有很多人在買炸雞呢

我們都比較喜歡炸雞腿的口感
皮脆肉嫩又多汁

而且一隻只要 140 Yen
以東京的物價來看 , 真的是物超所值的好物啦

推薦給跟我們一樣愛吃炸物的朋友喔！！！