Vivian的美食樂園

我敢發誓
這輩子吃過最好吃的麵包在 VIRON 

VIRON 在法國巴黎可是赫赫有名
1999 , 2000 , 2002 , 2004 , 2005 年
都被評選為第一名的小麥粉！

位於東京的 VIRON
雖然不是法國麵粉大廠 VIRON 的直營店
但在日本是唯一一間使用法國 VIRON 小麥粉的麵包店
因此得以使用 " VIRON " 為店名


全紅的外觀
給人熱情洋溢的感覺


二樓為內用區
一樓是外帶區
販售法式麵包 , 甜點 , 三明治和果醬等


一早起床衝來此的目的
是為了享受現在東京最夯的早餐

不過 . . . 滿席(complet)ㄟ
只好等等等等等 . . . . . .


等了 40 分鐘
終於可以上樓囉

內用區以原木裝潢和紅色系為主
給人一種大方沉穩卻又不失輕鬆的感覺
真的有待在法國小餐館內的 fu～

分為吸煙區與禁煙區
我們坐的這區是禁煙區 , 有吧台那一邊是吸煙區 ^^ ;


這間店超酷
沒有 menu
餐點寫在黑板上 , 直接搬一個黑板來給你看

朝食(早餐)分為 " VIRON " 和 " PARIS " 兩種
都是 1260 Yen , 那就各點一份囉


看看我們隔壁的隔壁桌
吃完早餐繼續要吃中餐
正在努力研究身旁黑板上的午間菜單呢


鏘鏘～
滿滿一桌好料啦


從另一個角度拍攝滴
早餐一定要吃的好啊


PARIS 早餐：
包括了豐富的本日沙拉 , 美味的半熟蛋
現榨的柳橙汁和飲料(熱紅茶 or 熱咖啡)


清新爽口
營養滿點
不過 . . . 跟 VIRON 早餐相比 , 真的是相形失色ㄋㄟ

VIRON 早餐：
棍子麵包 , 鄉村麵包 & 當日麵包任選兩種
搭配六種法國進口果醬 , 比利時巧克力醬 , 紐西蘭蜂蜜和飲料


ㄎㄎ
這些都是我的啦 , 太幸福了～～


點選 VIRON 套餐
服務生會把一樓的各式麵包
裝在大籃子中 , 送到你面前讓你挑選


嗚嗚
我每一種都想要
只能挑兩種真的很難選ㄟ


ㄎㄎ
最後選了可頌和外面有立體糖衣的杏桃麵包


VIRON 的 croissant
是我吃過最棒最棒的

份量十足
園滾酥胖
表皮金黃酥脆 , 皺摺分明
內餡氣孔均勻 , 質地柔軟
整體的口感外酥脆內軟綿
帶有均衡的奶油香和麥香

而驚喜絕對不只一個

VIRON 的棍子麵包
也是好吃到讓人想在地上打滾啊～～～


紮實的法國長棍
散發著自然酸味
整體小麥香十足
一樣是外脆內軟
內餡的濕度很夠 , 吃起來不會太乾太硬

看看這氣孔的模樣
太美太美啦 , 掛保證的好吃啦


讓人開心的還有
隨麵包附上的木盒果醬組

一組八樣
共有六種從法國進口的原粒果醬
比利時的巧克力醬 (可選擇黑巧克力 or 白巧克力 )
以及非常高檔的紐西蘭 manuka 蜂蜜


光是試這一大盒果醬和蘸醬
R 跟我就開心的要飛上天啦


在家才不可能一次買這麼多種高檔貨
但是在 VIRON 店內我們可以全部擁有

上左：杏桃 / 上中：桃子 / 上右：橘子
中左：藍莓 / 中中：覆盆子 / 中右：草莓
左下：巧克力醬 / 右下：manuka 蜂蜜 


果醬都可以吃的到新鮮果粒
巧克力和蜂蜜則是滑順細膩
VIRON 的早餐真是像作夢一樣的美味與夢幻

好吃到破表的麵包們
新鮮甜蜜的各式果醬
再搭配美味的紅茶可無限回沖
LAVAZZA 的咖啡也可無限續杯

優質貼心的服務
還能從早上一直坐到下午
一個人只需少少的 1260 Yen
人客啊 , 是不是划算到一個破表的程度啊～～～

推薦給喜歡吃麵包的朋友
有時間來慢慢排隊 & 悠閒享受的話
到東京一定要到 VIRON 來嘗一嘗會讓人感動到流淚的好吃麵包呦！！！


***VIRON：
涉谷店：
東京都涉谷區宇田川町33-8 塚田ビル 1 & 2 F
(03)5458-1770 (1F)
(03)5458-1776 (2F)
早餐：09：00 -- 12：00 (最後點餐 11：00)
午餐：12：00 -- 15：00 (最後點餐 14：00)
午茶：15：00 -- 18：00 (最後點餐 17：00)
晚餐：19：00 -- 24：00 (最後點餐 22：30)
3000 Yen 以上方可刷卡

丸之內店：
東京都千代田区丸の内2-7-3 トキア(TOKIA)1 F 
(03)5220-7288
10：00 -- 21：00