每次到東京
必訪 HARBS

這回造訪的是
位於六本木 Hills 內的分店
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氣派的大門
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溫暖且愜意 , 低調而奢華的內裝
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挑高的落地窗 , 感覺超舒適
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無論坐在哪個位置
都會覺得開心愉悅
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2 月中到 4 月中是草莓季節
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甜點上桌
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淡咖啡(600 Yen)
甜點店中
就以 HARBS 的咖啡最合 R 大爺的口味
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櫻花茶(800 Yen)
既然是賞櫻季
一定要點壺當季的櫻花茶
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徐徐茶水沖入
喝下緩緩張開的櫻花 , 感覺好幸福
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草莓千層派(830 Yen)
就外皮來看 , 應該是草莓大泡芙吧~
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份量超大 , 草莓也超大
泡芙皮很鬆脆 , 鮮奶油也很細緻
不過 3 月底可能已經不是草莓產季了 , 所以不太甜ㄟ ^^ ''
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櫻花蛋糕(630 Yen)
是不是美到讓人屏息啊 . . . . . .
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入口即化的櫻花果凍與櫻花幕斯
淡雅的香甜 , 是吃過就忘不了的好滋味
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夾層是可麗餅 , 內餡還有紅豆
整體的搭配超級用心
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賞櫻時期
就是要來上這一整組的櫻花系列啦
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超級推薦 HARBS 的蛋糕 & 飲料
就連服務和環境也都很棒
不去一定會後悔的啦~~~




2008 粉紅東京 - day 1:超誘人的 HARBS 水果千層派

2008 花火東京 - (甜點)再訪 HARBS

2008 紅葉東京 - (甜點)三訪 HARBS

2009 東京過年:(甜點)HARBS 之一次吃兩間


***HARBS:http://www.harbs.co.jp/harbs/
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留言列表 (23)

發表留言
  • bosswang28
  • 又有櫻花慕斯蛋糕
    流口水中...
    已經看了好幾篇你介紹的HARBS
    所以都知道這是超好吃的蛋糕了


    Boss
  • 是滴
    妳再去東京一定要去吃啦 ^^ /

    vivianchiu 於 2009/05/04 23:56 回覆

  • iampipipi
  • Strawberries!!!! YUM!!! (I can do it I can do it.... Don't go
    dig for food don't go dig for food.....) They look so good, V!

    -Pi^3
  • 哈哈
    我覺得妳會是跟 R & K 搶蛋糕吃的媽媽 XD

    vivianchiu 於 2009/05/04 23:57 回覆

  • 悄悄話
  • s83062peggy
  • 昨天殺去米朗琪了

    好想念草莓鬆餅呀!!

    整個大滿足^^

  • 被妳一說我又流口水了 ^^

    這禮拜也找時間噴去好囉~~ ^^ y

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:18 回覆

  • aiyun0206
  • 媽咪耶

    那草莓一整ㄍ好想塞到嘴裡



    我也想要殺去日本啦

    JULIE
  • 哈哈
    妳下次從日本轉機回來囉~ ^+++^

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:19 回覆

  • 悄悄話
  • juniorkame
  • 草莓千層派看起來好誘人阿~~~~
    真想咬一口

    pastel真的是知多家的耶
    我之前沒有注意到....= =
    是因為看了黃金傳說日本人投票得甜點排行榜
    有得過第一名
    哈哈哈
    後來就被水果派 Quil Fait Bon篡位了
    可是我只要有去日本還是會去買布丁....

    之前沒有很愛馬卡龍
    因為吃過很難吃的
    雖然12月去有經過PH
    但是我居然沒去買~~殘念
    下次打算去試試看
    期待vivian下一篇食記喔

    elsa

  • 因為我到小田急 My Lord 七樓吃山頭火拉麵的時候
    就有看到 pastel 布丁啊 ^^

    本來要買
    (我也有印象它有上過黃金傳說)
    但是我老公一看就說
    這個不是我常去知多家買給妳的那個嗎 . . . ^^ ''

    所以
    就想說留空間吃點台灣吃不到的吧:P

    PH 的 macaron 真的很讚
    Laduree 的也很棒
    一定要吃這兩間的啦 ^_____^

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:25 回覆

  • iampipipi
  • Haha! You know me well!!! That's why I always get 3 instead of
    2. None for Husband! HAHAHA..... He likes the very very sweet
    American style ones. Cakes from TW and JP are ok for him. ^__^

    -Pi^3
  • 哈哈
    妳老公 . . . 會哭的啦:P

    對了
    妳是不是還沒告訴過我
    他的名字 . . . ? ^^ ;

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:28 回覆

  • sleepinlove
  • 整組櫻花系看起來真誘人哪~
    奇怪 櫻花怎麼會那麼迷人 哈
  • 我也覺得耶
    櫻花真是有種神奇的魔力 ^^

    應該沒有人不愛吧 ^^ y

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:29 回覆

  • pinkt210
  • 櫻花蛋糕像藝術品...真的很漂亮!
  • 好看又好吃
    價格又不貴
    太完美了 ^___^

    但是台灣沒有 . . . (泣)

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:30 回覆

  • 悄悄話
  • chiu1001
  • 我看圖片也是會選千層派ㄝ~~
    這麼精緻的點心,
    台灣什麼時候才有ㄚ??

  • 不知道
    等我中樂透代理的時候吧 . . . XDD

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:32 回覆

  • kyouto
  • 這一家我有去過,我有去(大叫)!
    而且是誤打誤撞進去的,因為我根本忘記V推薦過HARBS(羞)
    但因為太好吃,忘不了,進而發現就是V大力讚許的店呢
    這一家搞啥,九州沒有分店,氣死了,因為我混九州的阿~

    櫻花果凍到底是啥滋味阿?!好想吃吃看唷。

    愛吃洞
  • 哈哈
    很好吃齁
    下次我們一起去啦
    多吃它幾個 ^^ y

    櫻花果凍喔
    就微鹹微甜 , 鼓溜鼓溜
    嗯 . . . 戀愛的滋味吧 . . .

    就像妳看到妳老公的感覺
    美好又帶點含蓄內斂
    這樣形容有貼切嗎 ^Q^
    (還是妳都是撲上去的那型 XDD)

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:35 回覆

  • bearspace
  • 蛋糕種類裡我挺愛泡芙的,
    這個草苺泡芙看起來好可口,
    而且有好多鮮奶油唷,
    本人很愛鮮奶油說,
    每次看到有人吃蛋糕會把鮮奶油挖掉就覺得好可惜唷,
    不過,鮮奶油好吃與不好吃,真的是差粉多,
    不好吃的的確是會讓人反胃

    櫻花蛋糕外表美就算了,
    沒想到內饀還有可麗餅和紅豆,
    真讓人驚喜耶

    小櫻
  • 我覺得日本的奶製品相關都好好吃喔 ^^

    牛奶 , 鮮奶油 , 冰淇淋 . . .
    全部都好吃(喝)到一個不行ㄟ ^^ /

    HARBS 的櫻花蛋糕真的是
    又美又好吃 , 是賞櫻季絕不能錯過的! ^^ b

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:37 回覆

  • tequilamoca
  • 請問一下vivian 用的是那一個繪圖軟體呢??
    謝謝回答
  • 請參考樓下 17 樓 ^^

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:37 回覆

  • abc1974bess
  • 好好吃喔!!
    看ㄌ都流口水啦~
  • 有流口水的正常人啦:P

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:37 回覆

  • shining725
  • 回答15樓的....
    哈哈 我怎麼一直在幫V回答這個問題阿?!

    V在網誌上有寫過囉
    她是使用光影魔術手
    至於有很多大家一再發問的問題...可以在隨手札記 的網誌記事裡面
    2008.7.23有專文解說喔!!!
    可以去看看啦!!!
  • 哈哈
    太謝謝妳啦 ^^ /

    以後這個問題
    就專屬交給妳回答好了 XD

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:38 回覆

  • photoking
  • 你推薦的甜點真的讚~
    這回去東京吃了你推薦的HARBS、水果派和高島屋B1的蛋糕
    都很好吃哦
    感謝~
  • 妳喜歡真是太好啦 ^^

    好羨慕妳們可以吃到
    現在的六本木分店限定的哈蜜瓜蛋糕喔 @@

    我也好想吃
    我只能對著官網的手繪圖流口水 . . . > .<

    vivianchiu 於 2009/05/05 20:41 回覆

  • 悄悄話
  • photoking
  • 那個哈蜜瓜蛋糕真的很好吃
    老公本來還嫌太貴不想點
    我說難得來,而且他本來就愛吃瓜類水果
    不點太可惜啦~
    後來還是有點,他吃了一整個大心…

    而且我回來才知道,丸大樓也開新店
    而且也有不同的限定,早知道我也去,哈
  • 悄悄話
  • toro0224
  • 從之前這樣一路看下來
    對於你能夠知道這麼多甜點美食的功力
    實在是很佩服

    之前也是看了你的介紹
    才會去吃這間的水果千層派
    真的很好吃耶

    下次有機會再去東京的話
    我也要再試試你推薦的其他甜點
  • totoroxji
  • 剛剛才看到六本木有限定的哈密瓜蛋糕
    我今天去六本木走了一整天是走心酸的嗎~~>_<~~