到 Jean-Paul Hévin 
品嘗美味的馬卡龍 下一張(熱鍵:c)

除了巴黎
除了東京
現在在香港 , 也能同步買到絕品巧克力 JPH 囉

說來好笑
去過東京不下 10 次
每次經過新宿伊勢丹 , 表參道 Hills 和六本木 Tokyo Midtown 下一張(熱鍵:c)

那一大間像是珠寶展示中心 , 服務生穿著制服還戴白手套幫你拉門
人潮洶湧多到要管制的 Jean-Paul Hévin , 我都只是看看就走過了~ 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)(有圖有真相 , 攝於新宿伊勢丹百貨 B1 的 JPH 專櫃前)

沒想到我與 JPH 的第一次邂逅 , 會是在香港

尖沙咀的海港城 -- 海洋中心 212 號也有櫃位
我去的是銅鑼灣時代廣場的 309 號鋪

就在手扶梯一到三樓的右手邊 , ZARA 的對面
下一張(熱鍵:c)

本來想買幾顆巧克力 下一張(熱鍵:c)
不過我看上的 , 一顆都要港幣 80 左右 . . .

嚇屎我了
還是買別的好了
(我想起來了 , 我在日本不買就是覺得太太太~太貴啦 )

禁不起五顏六色的誘惑
買了一小盒馬卡龍 macaron
 
一顆港幣 20 元 , 是我還能接受的價位
下一張(熱鍵:c)

我 " 很節制 " 滴只買了七顆
(一共有 16 種口味 < = 本來是想全包的 )

請小姐給我一張口味介紹
不過 " 季節限定 " 是不會出現在上頭的隱藏版
下一張(熱鍵:c)

在香港一天吃 N 餐 , 無時無刻都很飽
所以就帶回台灣享用

Jean-Paul Hévin 的馬卡龍不需冷藏
可以放置一星期 , 保存期算是很長的了

我把它放在行李箱中滾回來
嬌貴的馬卡龍居然沒怎麼受損

不是我要說 , 我實在太佩服自己打包的功力 下一張(熱鍵:c)

不管買多少東西
我都有本事 , 井然有序地通通放到行李箱內排排站好 下一張(熱鍵:c)

本人教中文實在是太浪費了
應該開課教大家如何揀箱子 , 收行李和出去玩才是 下一張(熱鍵:c)
(一整個想太多 , 快醒醒吧這位太太下一張(熱鍵:c))

JPH 的 macaron
大多做成雙色的模樣 , 好美啊~
下一張(熱鍵:c)

以自家擅長的巧克力為底
搭配各式香醇的醬料或清爽的水果口味 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

外盒還綁上了繡有自家名稱的銀牌 下一張(熱鍵:c)
下方是很特別的 -- 無花果口味的 macaron
下一張(熱鍵:c)

這兩個是季節限定版 下一張(熱鍵:c)

上:草莓 下一張(熱鍵:c)
下:葡萄 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

上:焦糖
下:百香果 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

上:覆盆子
下:開心果 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

另外我印象中還有:
原味黑巧克力(choco amer) 下一張(熱鍵:c)
香草 , 蜂蜜 , 咖啡
薰衣草 , 佛手柑
檸檬 , 芒果 , 青蘋果等多種口味

每一種都很好吃啦

雖然跟我最愛的 Pirre Herme 相比
JPH 的馬卡龍:餅殼較乾一些 , 內餡也沒那麼軟滑 , 有點小黏 ^^ ''

不過仍吃的出真材實料與細膩製作

各式的水果風味
與適合的巧克力甘納許
搭配的相當完美 , 天衣無縫

吃起來既能享有水果的香味 , 也能品嘗到巧克力的美味

在台灣找不到好吃的馬卡龍?
日幣太高又沒預算噴到日本?

有機會到香港 , 就去嘗嘗 Jean-Paul Hévin 五彩繽紛的馬卡龍吧!下一張(熱鍵:c)


***Jean-Paul Hévin(香港官網):http://www.jphevin.com.hk/

***Jean-Paul Hévin(日本官網) :http://www.jph-japon.co.jp/












創作者介紹

Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • dogabibi
  • 好漂亮喔
    每次看 v 介紹這款小點都好心動
    不知道 v 是否吃過paul 的呢?
    有沒機會也來一篇呢?

    bibi姐姐 留
  • na1claire
  • 沒吃晚餐看到這篇又更餓了~呵呵

    來跟V報告消息:Brian竟然得新流感了!!!
    http://bsbtw.pixnet.net/blog/post/29491518
    AJ說的話才是重點~~~哈哈哈!

    Claire
  • sherraki
  • Vivian 你好
    有空可以分享你行李箱如何打包嗎(回程的) , 這跟甜點一樣是很有趣的topic.

    Sherry
  • linenchant
  • 太可惡了~~不該半夜看你的網誌~~~><
    現在肚子好餓喔~~~~
    想到之前吃了你買PH的macaron....
    口水滴滴滴啦~~~~


    Irene
  • 悄悄話
  • wc278
  • When I visit HK in 2007 summer,I did not know your blog yet.................aiyo...............
    But I happened to buy some JHP chocolate to try since they don't have a store in NYC.
    We do have "la maison du chocolate" here.After trying both sotre,I perfer the chocolates in "la
    maison du chocolate over JPH.Somehow the texture is more silky.BUT the macaron form JHP is
    better than LMDC.
    I have not try PH or Laduree yet,still planning to visit Tokyo or Paris to try in the future.
    By the way,how did you packed the macaron and not break it?
    Cindy
  • wc278
  • it is me again,,I hope the 1 st floor person don't mind that I just want to tell you I had try the Paul
    macaron i Shanghai this summer,well,it taste alright,not fresh enough I think.
  • tmpn
  • 好想知道你的打包術唷~
    像易碎物就感覺很難處理說...
  • doxy663
  • 看了又流口水了
    真的很強,都沒有碎耶!
  • zoewu0524
  • Vivian老師~~
    我看你的網誌一年以上了
    雖然很少留言但是只要我有上網都一定會來看一下!
    (其實我根本就是每天都有上線)

    現在我人在澳洲打工度假
    品嘗過日本甜點之後再來澳洲就覺得這邊的甜點都該打
    我也好愛馬卡龍喔!
    去了香港有三回竟然都不知道有這家耶!
    我已經準備好下回去香港或是東京都要照著你推薦的甜點店朝聖一般
    超愛你介紹的~~~支持妳
  • itslilian102
  • 想吃~~~~~~~~~~~~~~
  • ayuonlyayu
  • 我覺得~~~~
    馬卡龍的圖做的好漂亮喔
    馬上高貴了起來呢!!!
  • likekeita124
  • 跟朋友發願
    希望在民國100年的時候
    噴到東京去
    到時候不吃它個三十顆絕不回台!!
  • iris761
  • 馬卡龍~~~
    只有聽過~這是我第一次看到!!
    看起來真可口~~
    希望下次開會換我去香港~~~
    就可以去v老師介紹的地方了~~~~(期待)
  • kknoly
  • 前幾個星期看vivian香港迪士尼的介紹後就訂票衝去了
    可是我自己玩的看的都沒有像vivianru介紹的那麼吸引人(哭~還一直迷路..冏)

    我路過這家馬卡龍時覺得店面裝潢得很亮就買了
    包裝也包得很美>//<
    不過口味大概是我亂挑吧~覺得好甜喔
    看完vivian介紹後又懊悔自己應該把每一種口味都買來吃吃的
    <是說它家的巧克力還真貴XD>

    謝謝VIVIAN常介紹好吃的甜點^^
  • jane630306
  • 看起來真的好好吃哦*^_^*
  • itslilian102
  • 推~~~
    我也好愛吃馬卡龍>//<
    無花果
    開心果
    焦糖
    黑巧克力
    草莓
    香草
    蜂蜜
    我都想吃~~: )
  • vivi101212
  • 我好想吃開心果!!!
    半夜1點多 好餓QQ
    Ming
  • chaoi1992
  • 偶然間發現了這個網頁
    啊哈…因為我不是那常用網路的族群
    不過,甜點可是我的最愛
    請問可以把您加入我的好友網誌嗎?
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