黃金屋
吃火鍋

說到這間 " 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋 " 
可是現在在東京相當夯的一間店

我們也到新宿分店去朝聖一下
下一張(熱鍵:c)

店內伸手不見五指
一整個很有朦朧美

以下照片是使用 ISO 3200 拍攝 下一張(熱鍵:c)
再後製調亮 5 倍 , 顆粒有點大 , 加減看囉~

雖然是居酒屋
但卻非常特別地 下一張(熱鍵:c) 標榜提供 " 健康美食 " 回上一層(熱鍵:b)

店裡的食材採用有機蔬菜和國產肉品
並使用植物油與自然岩鹽來調味
下一張(熱鍵:c)

每個人都必須點飲料 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c) 綠茶(420 Yen)
下一張(熱鍵:c) 茉莉花茶(420 Yen)
下一張(熱鍵:c)

高麗菜(357 Yen / 一人)
強迫中獎的開胃菜 , 每人都要點 ^^ ;
以新鮮生脆的高麗菜 , 直接蘸取店家特調的味噌醬食用
下一張(熱鍵:c)

店內的招牌商品:
特製もつ鍋(1449 Yen / 一人)
下一張(熱鍵:c)

這幾年在東京非常流行的 " 博多もつ鍋 " 下一張(熱鍵:c)
因為富含膠原蛋白 , 讓東京美眉們趨之若鶩

黃金屋特製的博多もつ鍋
湯底採用博多老店傳授的秘製醬油與嚴選的三種味噌
搭配有機蔬菜和大量豆腐 , 以及 Q 彈的內臟
越煮越甘甜, 喝起來香醇涮嘴 , 一點都不死鹹 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c) 店員強烈建議 
加一點 " 柚子味噌 " 進去調味 , 喝起來更是別具風味 下一張(熱鍵:c)
(白芝麻 , 辣椒粉和辣椒油則視個人口味添加使用 ^______^)

不要以為火鍋一定會很油膩
這個湯頭可是清爽的不得了

低卡路里且低脂肪
又有大量的膠原蛋白和維生素 B & C
重點是非常好吃非常過癮 , 必點啊必點!下一張(熱鍵:c)

特撰ちゃんぽん麺(399 Yen)
鍋裡的食材吃得差不多後
再放入手打的麵條下去煮
吸飽湯汁的麵條太好吃啦
下一張(熱鍵:c)

ネギと明太子とチーズの玉子焼き(714 Yen)
下一張(熱鍵:c)

誰能抵擋
加了明太子和起士的熱燙鬆軟玉子燒呢?!下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

串焼:宮崎日向鶏の大手羽先(357 Yen / 一串)
烤的外酥內嫩 , 恰到好處的大雞翅
皮酥脆 , 肉多汁 , 好吃到吮指回味!下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

炭火ホルモン焼き:豚ハラミ(588 Yen) 
炭火燒烤的豬橫隔膜
擠點清爽的檸檬 = > 好吃到翻桌啊 下一張(熱鍵:c)
(吃得不過癮 , 後來又再追加了兩份 XD)
下一張(熱鍵:c)

我只能說
這間店的每道餐點都好好吃 下一張(熱鍵:c)下一張(熱鍵:c)下一張(熱鍵:c)

回訪率 500 %
下次到東京一定會再去 下一張(熱鍵:c)

不過有三點要請大家注意:

下一張(熱鍵:c) 店內全席喫煙 , 而且幾乎是人手一根煙
(畢竟是居酒屋嘛 , 嗚嗚 , 為了美食也只能忍耐啦 > <)

下一張(熱鍵:c) 用餐時間限 2 小時 下一張(熱鍵:c)
但是客人很多 , 上菜霹靂無敵慢
真正能吃東西的時間大概只有一小時 ^^ ''

下一張(熱鍵:c) 除了每人都需要點飲料和開胃菜
博多もつ鍋以及串燒的部分 , 至少要點 2 份才會出菜呦!
(也就是說 , 不太適合一人獨自前往用餐啦:P)


***黃金屋:http://www.koganeya.net/





                                                                             


創作者介紹

Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • natsu521
  • ya~
  • ^.^

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:51 回覆

  • SleepyRick
  • 這間真的非常好吃,大推!!!





    R
  • 下次再去
    還有好多想吃的喔 ^Q^

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:49 回覆

  • Duck1989726
  • 妳好
    我是屏科大的大三學生:)
    從高中就一直看你網誌到現在囉!

    好喜歡你的日本遊記分享
    看了好像身歷其境一樣XDD


    第一次留言
    主要是要跟你說...
    謝謝妳啦!!!!

    哈哈XDD

  • 我有寫那麼久了嘛:P

    那妳應該是從我剛開始寫
    就有在看了吧(抱)

    謝謝妳呦 ^____^

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:52 回覆

  • lavie1218
  • 看了就好想吃喔!

    忠實觀眾,每天必看。

    讚~每次去台北玩,
    必先review vivian的網誌。
    每家店都想噴去吃。

    感謝vivian每天的分享。
  • 謝謝妳
    跨年也來台北玩吧 ^^ y

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:53 回覆

  • pockyim
  • miss.V

    請問這間居酒屋的菜單有圖嗎??

    一些食物的日文記不住>_<"
    怕到時候點菜尷尬

    我也是第一次留言 你的介紹都好棒
    1月要去玩 希望都吃的到
  • 沒也耶
    這間的菜單沒有圖片呦 ^^ ''

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:51 回覆

  • linenchant
  • 這間看起來也太好吃了吧~~~
    而且討厭吸二手菸的你居然還500%願意再訪~~
    吼~~~肯定是非常吸引人啦~~~~~


    Irene
  • 迷錯
    我超怕煙味的
    一整個忍耐中 > <

    但真的很好吃
    所以我願意忍 XD

    妳一定也會愛這間的
    它的串燒跟炭火烤肉都好好吃喔 ^0^

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:54 回覆

  • retaing
  • v 老師您好^^

    這真的是我第一次對陌生的人留言( 好害羞.. )

    謝謝妳

    讓我覺得生活很美好

    每次看了妳的網誌

    我才知道有好多地方好想去

    所以

    要更認真生活努力賺錢$$

    希望有一天也能像妳一樣

    去很多美麗的地方

    吃很多美味的幸福

    謝謝妳^^

    retaing .
  • 謝謝妳 ^^

    人生就是要不斷的努力向上
    再把時間精力花在美好的事物上啊 ^^ b

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:55 回覆

  • iris761
  • 真想喝看看湯頭如何~~
    加入大量的蔬菜,湯頭一定有濃濃的蔬菜甜味~~
    再加入麵條...吸附所有湯頭精華~~~
    吸哩呼嚕~~~~~ㄜ~~~~又再幻想了~~~
  • 湯頭超超超超超 . . . 棒的啦! ^^ b
    (肚子好餓 ~___~)

    vivianchiu 於 2009/12/16 11:56 回覆

  • 悄悄話
  • ayuonlyayu
  • 很適合約會阿
    除了煙味= =
    別有一番風味呢!
    哈哈
    那個起司先生跟玉子小姐的組合真的是啵棒
  • bearspace
  • 哇,看到火鍋的介紹,眼睛都亮起來了,
    真想喝一口那郭湯耶,
    好好喝的樣子,
    自從生完小孩後,
    我又開始恢復愛吃火鍋的本性了

    我也愛吃玉子燒,
    尤其這個是上面有加好料的豪華版,
    光看就讓人流口水了

    大雞翅的色澤真漂亮呀~
  • fishson
  • 噗噗~~~~
    連R先生都出現留言了想必一定是非常"喔伊細捏"
    而且.......
    那郭明太子玉子燒也太誘人了吧="=
    讓我明年愈來愈想噴去東京玩了啦XD
    存錢存錢~~


    余子
  • rainfen69
  • haha~看了文中圖片真的好想去吃了~剛好年底要去東京,請問你有先訂位
    嗎?如果現場排的話,會很久嗎?!真的迫不及待飛去日本說…真的超感謝你
    的分享的^^
  • wowapanther
  • Hello~~
    潛水很久,今天特地來回報一下
    看了這篇,一直想找個機會去
    今天帶著男友就衝去了
    沒有預約,大概七點左右到
    雖然人氣旺旺客滿中,但是等了15分鐘也就有位子了
    今天的豬肉肉質比較差
    沒有vivian那天吃的美味
    我們加點一個明太子炸花枝,這個也失敗(台灣的鹽酥雞攤的炸花枝美味多了)
    湯頭我們是點味增base,非常好喝
    其他點的都跟你一樣
    非常感謝你的情報喔~~
找更多相關文章與討論