人在繁華的東京銀座
也能盡享北海道美食
這間 " 十勝屋 "
是近來在東京超火紅的話題名店
美食雜誌競相報導
連著名的東京電視台 , 朝日電視台和 NHK 都特地去採訪
出發前一星期
一連看了兩個電視專題都在介紹這間店
那是說什麼也要去湊湊熱鬧滴~
(我家有 BS , 所以能看到日本的電視節目 ^^ / )
店內走自然風
全採原木裝潢
我沒拍到的牆面
則是以各式豆類(黃豆 / 紅豆 / 綠豆 / 黑豆)砌成的
我們還沒開店就在外頭等了
大約半小時後店內就全滿啦!
MENU
這兒餐點使用的食材
全部都是從店主在北海道的家族牧場空運過來的呢
店內燈光非常非常地微弱
所以照片都是使用高 ISO 再後製調亮的
我盡力啦 , 來賓給點掌聲吧:P
到居酒屋是一定要點飲料滴
ウーロン茶(500Yen)
冰涼的烏龍茶
白樺樹液(600 Yen)
北海道的珍貴特產之一
也能盡享北海道美食
這間 " 十勝屋 "
是近來在東京超火紅的話題名店
美食雜誌競相報導
連著名的東京電視台 , 朝日電視台和 NHK 都特地去採訪
出發前一星期
一連看了兩個電視專題都在介紹這間店
那是說什麼也要去湊湊熱鬧滴~
(我家有 BS , 所以能看到日本的電視節目 ^^ / )
店內走自然風
全採原木裝潢
我沒拍到的牆面
則是以各式豆類(黃豆 / 紅豆 / 綠豆 / 黑豆)砌成的
我們還沒開店就在外頭等了
大約半小時後店內就全滿啦!
MENU
這兒餐點使用的食材
全部都是從店主在北海道的家族牧場空運過來的呢
店內燈光非常非常地微弱
所以照片都是使用高 ISO 再後製調亮的
我盡力啦 , 來賓給點掌聲吧:P
到居酒屋是一定要點飲料滴
ウーロン茶(500Yen)
冰涼的烏龍茶
白樺樹液(600 Yen)
北海道的珍貴特產之一
シーザーサラダ~牛とろフレークがけ~(950 Yen)
裝在傾斜大碗內的凱薩沙拉
內有生和牛 , 溫泉蛋 , 蘿蔓 , 烤過的麵包丁
上頭還灑上大量的起士粉 , 好開胃好好吃
十勝屋的招牌前菜
讓人眼睛發亮的 " 起士馬鈴薯 "
(圖片出自官網)
十勝産のジャガイモのラクレットチーズがけ(900 Yen)
北海道出產的起士和馬鈴薯
牽絲起士濃郁而馬鈴薯鬆軟
二合一好吃到爆炸啊啊啊啊
中札内田舎鶏カツレツアラビアータソース(980 Yen)
皮酥脆肉多汁的炸雞 , 搭配熱呼呼的薯角 , 好吃到翻!
開き特大シマホッケの炙り焼き~十勝広尾漁港(1500 Yen)
超大的花鯽魚一夜干上桌
我只能說
媽呀 , 這才是正港的一夜干!
香味和鹹度都是一流的
嗚嗚 , 真怕以後再也吃不到這麼好吃的該怎麼辦
帯広名物「豚丼」押し寿司風(1200Yen)
店內的招牌菜式
變身為 " 押壽司 " 的豬肉丼飯
師傅真的是天才
能想到這個點子
兼具新奇與美味
餐後會送上好喝的熱茶
店內也有提供北海道直送的甜點
裝在傾斜大碗內的凱薩沙拉
內有生和牛 , 溫泉蛋 , 蘿蔓 , 烤過的麵包丁
上頭還灑上大量的起士粉 , 好開胃好好吃
十勝屋的招牌前菜
讓人眼睛發亮的 " 起士馬鈴薯 "
(圖片出自官網)
十勝産のジャガイモのラクレットチーズがけ(900 Yen)
北海道出產的起士和馬鈴薯
牽絲起士濃郁而馬鈴薯鬆軟
二合一好吃到爆炸啊啊啊啊
中札内田舎鶏カツレツアラビアータソース(980 Yen)
皮酥脆肉多汁的炸雞 , 搭配熱呼呼的薯角 , 好吃到翻!
開き特大シマホッケの炙り焼き~十勝広尾漁港(1500 Yen)
超大的花鯽魚一夜干上桌
我只能說
媽呀 , 這才是正港的一夜干!
香味和鹹度都是一流的
嗚嗚 , 真怕以後再也吃不到這麼好吃的該怎麼辦
帯広名物「豚丼」押し寿司風(1200Yen)
店內的招牌菜式
變身為 " 押壽司 " 的豬肉丼飯
師傅真的是天才
能想到這個點子
兼具新奇與美味
餐後會送上好喝的熱茶
店內也有提供北海道直送的甜點
北海道ホテルのベイクド・チーズケーキ(750 Yen)
非常濃郁的烤起士蛋糕
搭配藍莓醬汁和花生冰淇淋 , 好吃極了!
因為食材都是由北海道空運而來 , 成本較高
所以餐點的訂價也比較高一些
不過不用飛到北海道
就能品嘗鮮美的食材
怎麼算都很划算的啊
和我一樣喜愛北海道美食的朋友
可別錯過了這純正的北國美食呦
***十勝屋:http://www.tokachiya.com/tokachiya.shtml
非常濃郁的烤起士蛋糕
搭配藍莓醬汁和花生冰淇淋 , 好吃極了!
因為食材都是由北海道空運而來 , 成本較高
所以餐點的訂價也比較高一些
不過不用飛到北海道
就能品嘗鮮美的食材
怎麼算都很划算的啊
和我一樣喜愛北海道美食的朋友
可別錯過了這純正的北國美食呦
***十勝屋:http://www.tokachiya.com/tokachiya.shtml
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