大啖美食
冬季到香港
有好多暖呼呼的食物可以品嘗
香噴噴 , 熱騰騰
即叫即製 , 炭火慢煲的煲仔飯
荔容肉碎煲($45) / 麻辣海鮮煲($55)
XO 醬鴨甫煲($55) / 咸蛋蒸肉餅煲($42)
芋泥 , 碎肉與冬菇的組合 , 一點都不油膩
麻辣海鮮辣得恰到好處 , 超級過癮
軟嫩的 XO 醬鴨胸 , 讓人食指大動
鹹蛋肉餅也好吃得不得了~~
店家使用泰國金鱷米 , 米粒又大又 Q
全程使用炭火燒烤 , 讓煲仔飯充滿了炭香味
搭配秘製的豉油和辣椒油 , 呼呼 , 好吃飛上天啦!
***新翠華小廚:北角渣華道99號市政大廈2樓GF4號 / 18:00--24:00
說到煲仔飯
就不能不提及另外一家 " 坤記 "
鴛鴦腸飯(臘腸+肝腸)($38) / 白膳滑雞飯($42)
一樣是 " 乓貢貢 " , 一整個充滿炭香 , 還吃的到鍋巴呢!
除了煲仔飯
他們家還有另一樣必點的:馳名豬骨煲($95)
湯底的玉米超甜 , 腐皮超滑 , 蘿蔔入口即化
用了大量的豬大骨和雞爪 , 長時間熬製的湯頭
呈現為誘人的乳白色 , 裡面是滿滿的膠原蛋白
還有加送時蔬一份 , 營養健康 , 美味滿點
***坤記煲仔小菜:西環皇后大道西 263 號
(請搭乘往西營盤 / 屈電街 / 堅尼地城的叮叮 , 在港島太平洋酒店下車)
寒冷的冬夜
最想喝碗熱呼呼的粥
海皇粥店那煮到米粒完全化開的海皇一品粥
搭配金黃酥脆的美味油條 , 真的是好好食啊~
***海皇粥店: http://www.oceanempire.com.hk/chi/default.asp
喜歡吃粥的朋友
千萬不要錯過了沙田的 " 強記雞粥 "
以鮮雞 , 魚骨和大頭菜
燉熬三小時以上 , 滑順綿細的鮑魚雞粥
還有好吃又便宜的螃蟹與龍蝦
雖然遠一點也值得的啦!
***河畔強記雞粥海鮮酒家:沙田大涌橋路 20 - 30 號 河畔花園地下
不想跑那麼遠
就到香港島天橋下的 " 橋底辣蟹 " 吧
招牌橋底辣蟹
有微辣 / 小辣 / 中辣 / 大辣 / 勁辣等吃法
不吃辣也可選擇清蒸 , 咖哩 , 薑蔥或豉椒的口味
看看 amy 的帥老公 -- 小魁醫生吃得多開心啊
(這對夫妻真的是俊男美女的組合
有看過這麼帥的醫生 , 跟那麼美的護理長嘛 )
還有還有 , 他們家的粒粒海鮮泡飯 , 也是好吃沒話說啦!!!
***橋底辣蟹: http://www.hkwm.com/main_c/service/underspicy/underspicy2.htm
營業時間:17:30~隔日早上 6:00
我想沒有人不愛香氣誘人的燒烤吧
這間 " 串串貢 " 的串燒
當成冬夜裡的宵夜或點心 , 可是享受的不得了
四位年輕的老闆 , 特調了十幾種不同的醬汁
搭配不同食材 , 讓每串燒烤吃起來都有獨特的風味
獨家的桂花番茄和黑糖鳳梨
既開胃又解膩 , 滋味真正棒!
***串串貢:天后電氣道 83 號 利景閣地下 1 號舖
晚上 6 點後營業 , 外帶 9 折
冬天就是無時無刻都想吃東西
走在冷冷的街頭 , 隨意地吃個熱辣小食 , 就是一種幸福
我最愛的小食店
魚蛋 , 腸粉和燒賣都好好吃
美味實惠
魚蛋跟腸粉只要 5 元 , 魚肉 or 豬肉燒賣 6 元
花一點點錢 , 就能吃得好開心
***好味小食:佐敦站 E 出口 , 恆豐酒店旁的 7 -11 旁 , 售完即止
講到魚蛋 , 魚丸 , 大腸和燒雞翼這類小食
就不得不提銅鑼灣的 " 新記美食 "
無論是買一串邊走邊吃
或是在店內搭配公仔麵一塊吃
都讓人感到好滿足
***新記美食:銅鑼灣謝斐道 501 - 515 號 4 號 C 鋪(15~24)
愛吃內臟的人
更是別錯過香氣四溢的 " 十三座牛雜 "
***十三座牛雜:北角英皇道 413 - 423 號地下 僑輝大廈(新光戲院旁)
週一至週六:7~21 ; 週日 10~20
最後要推薦給大家的
是本人的私房心頭好
每回必訪的 " 新記餐廳 "
他們家什麼都好吃
特別推薦
濃郁的秘製起士拌公仔麵
佐以八種醬料醃漬炭燒的香脆豬頸肉
香而柔滑
甜而不膩
強力推薦給跟我一樣喜歡起士的起士鬼們 , 一定要來吃吃看!
營業時間非常長
何時都能來品嘗
越晚越熱鬧 , 且店內星光熠熠
我有看過草蜢 , 冠 C , 張智霖
以及許多叫不出名字的香港藝人在新記吃宵夜呦
***新記餐廳:尖沙咀金巴利道 16 - 20號 香檳大廈 B 座商場地下 13 - 14 號鋪
齁齁齁
寫完這篇我自己也快餓死了(口水流滿電腦桌)
冷吱吱的冬天
怎麼吃都不夠
不如噴到一個多小時就能抵達的香港
把屬於冬季的美食 , 一次吃個夠啦
只要請一天假 , 搭配一個週末
或是把握農曆新年假期 , 與家人和好友
一起前往香港吃吃吃 , 買買買吧!
春節是出國旅遊的旺季 , 機位難求
且機票和團費通常都很貴貴
但香港比起其他旅遊地點
不但班機密集 , 機位充裕 , 售價也相對便宜
無論是國泰 , 港龍 ; 或是華航 , 長榮
都推出了很超值的套裝行程
大家可以多多參考比較 , 計劃一趟香港之旅啦!
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