Vivian的美食樂園

至香園
吃好麵

近五十年歷史的至香園
是在台大對面的小店面

貌不驚人
卻隱藏著讓人驚豔的美味


他們家做的是廣東潮汕料理
招牌麵點是香噴噴的沙茶牛肉乾麵


牆上的 menu 1


牆上的 menu 2


店裡由親切的老闆與老闆娘
兩人親手打理大小事

所有餐點都是現點現做
請耐心等候呦～

沙茶牛肉乾麵($100)
一上桌就香氣四溢


 光是用看的就很誘人 

事先醃漬一晚的牛肉超軟嫩
肉香十足且吃不到一絲纖維

碗底是以扁魚乾 , 椰子粉 , 芹菜粉和南薑
等數十種材料自製而成的提味沙茶醬

搭配些許花生芝麻粉 , 趁熱拌食
麵 Q 肉嫩 , 豆芽爽脆 , 淡辣微香 , 超級過癮


肥腸乾拌河粉($140)
像我一樣不吃牛肉的朋友也有好選擇
他們家的肥腸處理的很乾淨 , 滷得又 Q 又香
搭配鼓溜鼓溜的河粉 , 一樣好吃的不得了！


來這兒吃麵
千萬別忘了加這味


這是台大僑生教老闆調製的 " 檸檬辣椒 " 
以新鮮辣椒 , 加上檸檬汁和金桔汁調配而成
自然芳香的酸辣非常清爽 , 是試過就難忘的好滋味


雙丸湯($50)
大的是牛肉丸 , 綿密柔軔
小的是牛筋丸 , Q 彈有勁

這裡的丸子都是以手工製作
也不添加任何粉類 or 魚漿
某 R 說 , 他給 " 幾霸昏 " 啦


蝦丸湯($35)
超大的蝦丸內
還有切細的芹菜和胡蘿蔔
又好看又好吃 , 鮮香有味


我好喜歡這間店
麵好湯鮮料超多  

賣了半世紀的老店
自然有他迷人之處

這樣的好滋味
一定要實際來吃一次才會懂得的


***至香園：
台北市新生南路三段50號
(02)2369-2446
11：30--14：00
17：30--20：30
週日晚上休