真武咲弥
味噌拉麵 下一張(熱鍵:c)

北海道札幌著名的味噌拉麵 -- 真武先弥
在澀谷成立了東京分店 " 真武咲弥 " 下一張(熱鍵:c)
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2010 年 4 月 22 日盛大開幕 下一張(熱鍵:c)
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當時人在東京的我們
看了電視報導也跟著來湊熱鬧
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店外的路上全都是花籃
大家熟知的著名拉麵店
如:無敵家 , なんつッ亭(玩笑亭)和せたが屋(世田屋)
都送上了他們的祝福~
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位於道玄坂上的小小店面
就在道玄坂 UNIQLO 斜對角 下一張(熱鍵:c)
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一樣先在販賣機購買食券 下一張(熱鍵:c)
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店內有圖文版的 menu
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味噌餛飩玉子拉麵(1150 Yen) 下一張(熱鍵:c)
一般的味噌拉麵只要 850 
這一碗因為多了餛飩和蛋蛋 , 所以比較高貴
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麵條很 Q 
蛋蛋很棒
炙烤過的大塊叉燒香噴噴
(不過餛飩就不是日本人的強項了 , 吃過幾間的都很普通:P)
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鹽味拉麵(800 Yen)
配料是簡單的蔥花 , 筍干和叉燒
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下一張(熱鍵:c) 味噌 VS 下一張(熱鍵:c) 鹽味
兩碗的湯頭比一比

味噌的湯頭是比較香
但是相對的也比較鹹
鹽味湯頭較清爽不膩
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宝永餃子(450 Yen)
某 R 超愛吃日本拉麵店的煎餃
他還有一本自己的心得筆記本
哪家出版社快點來找他出書吧
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下一張(熱鍵:c) 他們家的煎餃塊頭不小 , 現點現煎的恰恰滴 = 好吃

以後到澀谷逛街
吃膩了一蘭拉麵
也可以換換口味
來吃這間試試看

不過憑良心說
這間的湯頭是我們吃過口味最重滴
(我們夫妻倆已經是有名的重口味了)

比 " 玩笑亭 " 的炸蒜黑芝麻油湯頭還要油 & 鹹
喜歡吃清淡的朋友可能會有點不適應 ^^ ''

我想因為他是北海道口味的關係
在寒冷的地方吃重口味拉麵是很舒服滴 , 呵  

有機會的話
也選個冷颼颼的寒冬來吃吧!下一張(熱鍵:c)


***真武咲弥:http://samurai-noodle.jp/

下一張(熱鍵:c)





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Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • kellywu0818
  • 我想吃一口糖心蛋配上濃濃的湯...
    冬季一大好物呀!!!!
  • ling1017
  • 感謝分享唷!!
    夜晚看這個...
    都餓了起來....XD
    東京超多拉麵的 都吃不完了~
  • bosswang28
  • 湯頭真的差很多
    我愛半熟卵
    好想吃啊~





    Boss
  • maggie66118
  • 對~冬天到了就會特別懷念日本的拉麵
    尤其是無敵家超好吃

    叉燒看起來好誘人
    配上半熟玉子一定很好吃
  • tab0818
  • 天阿!
    流口水了
    看到那兩顆蛋再加上烤過的叉燒
    滿分啦!
  • iris761
  • 日本拉麵湯頭雖然濃郁但都偏鹹
    對於重口味的我來說
    最棒了~~
  • 悄悄話
  • ayuonlyayu

  • 剛開幕就跑去吃
    那家店福氣真好!!
    哈哈
    那玉子 看起來就很濃郁>"<
    可是日本的拉麵不是比較鹹了嗎??
    怎還會有口味重的
  • irenelin23
  • 哇~~ 那個叉燒看起來好好吃唷 ~
    第一次看到日本的拉面叉燒有烤 ~~~~
    流口水了啦~
  • ling2220
  • 明明才剛吃完午餐,看到拉麵又餓了...
  • malcolm82
  • 嗯 謝謝,受教嘍。 l
  • h2hero1975tw
  • 推+1

    到日本吃拉麵是一定要的啦