かぶと (うなぎ)
東京最高分的鰻魚飯 下一張(熱鍵:c)

日本最大美食評比網站 tabelog 中
東京鰻魚飯的第一名 , 也是總合(不分類)評比的 TOP 50 
分數高達 4.29 分(能拿到 4 分基本上就是人人都說讚了) 下一張(熱鍵:c)
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位於池袋的小小店面 下一張(熱鍵:c)
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menu 下一張(熱鍵:c)
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只有 8 席 , 想來請務必訂位 
座位上方有著捕鰻魚的籠子
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招待的熱茶與小菜
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這裡使用的是日本琵琶湖產的天然鰻
現點現殺 , 絕對是 " 尚青ㄟ "
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" 撒比思 " 的鰻魚心臟
上桌時還在噗通噗通的跳 下一張(熱鍵:c)
老闆一直強調這對身體很好
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店內完全使用備長木炭燒烤 下一張(熱鍵:c)
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香氣四溢~
(不過吃完身上的味道也很重就是了 ^^ '')
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きも焼(160 Yen)
口感 Q Q 的烤鰻肝 下一張(熱鍵:c)
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老闆工作真的很辛苦
忙著殺魚 , 烤魚 , 顧炭火 , 隨時煽風 
還得抽空跟板前的客人聊天 , 難怪要週休三日
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白燒(1700 Yen)
可搭配兩種鹽食用 下一張(熱鍵:c)
不過其實本身已經很有味道了
天然的鰻魚跟養殖的果然有差
吃進嘴裡的肉質與鮮度都不同
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鰻重(1700 Yen)
一定要吃的鰻魚飯
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還會附上鰻肝湯 下一張(熱鍵:c)
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好~好~食~啊 下一張(熱鍵:c)
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只能說果真是名不虛傳的美味 下一張(熱鍵:c)

喜歡鰻魚飯的朋友
強推來這間用餐啦

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2010 東京過新年 -- (美食)福せん -- 超美味鰻魚飯

2008 甜蜜東京 - day 4:(鰻)駒形前川 -- 料理東西軍推薦的鰻魚飯
***かぶと:
東京都豊島区池袋2-53-2
(03)3983-8608
17:00--22:00
可訂位 , 無刷卡
日祝月木曜日休

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • ss90072
  • 頭香香~
  • ababasjk1015
  • 哇…
    只有八席也…

    不過看著饅魚的心臟,
    如果還在跳動的話,
    還真有點怕怕的…
  • tmpn
  • 心臟要怎麼吃呀?該不會是生吃吧?
  • pao2886018x8
  • 池袋真是好吃又好逛滴地方....
  • bosswang28
  • 看起來真的是很讚
    只可惜我不敢吃鰻魚啊>"<
    要不然就可以去吃吃看這傳說中的第1名~





    Boss
  • iris761
  • 看到這篇文章第一眼就是好吃的鰻魚
    不過再看到鰻魚心臟...有種嚇一跳的感覺
  • maggie032533
  • 這家.....印象中看過介紹!!!
    趕緊收藏起來^^

    是說...怎麼預約? = =a
  • lovedach
  • 我愛鰻魚飯!!!!

    我推薦日本的鰻登亭
    在上野!!超讚!!!!!!!!!

    我網誌有寫過唷~~~:D
  • 悄悄話
  • Jacquelinee
  • 請問是打電話過去預約嗎?還是說可以先到店面預約?因為日文不通電話預約不太行,請問
    你是怎麼預約的?謝謝!
  • totoroxji
  • 嗚嗚嗚~人家這次去12/28-1/6
    結果他年末年始居然休了12/28-1/5..暈
  • mi20706
  • Vivian~我想問妳我去日本想吃這個鰻魚飯 如果不訂位吃的到嗎?!要訂位的話不會說英文和日文怎麼辦?!
    可以教教我嗎?
  • 不訂位應該很難吃得到
    因為它是完全預約制耶

    可以請飯店櫃檯幫妳打電話預約嚕 ^^

    vivianchiu 於 2012/09/19 22:50 回覆

  • totoroxji
  • 今天去吃這間,滿席老闆超忙的
    然後漲價了,鰻重/白燒/蒲燒鰻的上都變成2100
    其他應該也是有漲,但是人太多了實在不好意思轉過去看菜單~>_<