Sweet Tea by STAY @ Taipei 101
米其林三星名廚甜點就在台北 101 
由三二行館引進
法國巴黎百年皇宮 Le Meurice
御用的米其林三星名廚 Yannick Alléno 旗下雙品牌：
米其林三星餐廳 STAY (Simple Table Alléno Yannick)
&
甜點午茶沙龍 Sweet Tea tea salon , 位於台北 101 的 4 F 
Sweet Tea
就在 101 四樓的中庭
挑高的空間 , 採光非常好
粉色系裝潢 , 粉嫩又可愛 
但缺點就是開放式的空間
會有很多陸客在妳旁邊走來走去觀賞 ^^ ''
他們家的 logo 是卡哇依的粉紅色雙扭結 
內用座位是白色皮質座椅搭配白色桌面
鑲有小花的玻璃甜點櫥櫃也能選了外帶 
讓人眼睛為之一亮的各式繽紛甜點 
蛋糕都用特製透明罩罩住
看起來格外高貴與精緻呢
菜單 , 餐紙和杯墊上都有自家 logo 
蛋糕在 180 -- 260 之間
馬卡龍一個是 80 元 
也提供麵包 , 三明治和常溫小茶點 
我們點了雙人下午茶 
這裡的茶飲 
除了一般常見的紅茶綠茶花茶之外
還提供相當特別的花果茶 
友人點了帶牛奶香與杏仁香 , 添加藏紅花 & 矢車菊花香的藏紅花茶
我點的是含大黃 , 野草莓 , 藍莓花與向日葵的藍色花園 , 都很香很好喝呦 
$1200 + 10% 的雙人下午茶 
是的 , 不要懷疑妳的眼睛 , 就只有這樣而已 
(右下的茶是兩壺 , 全部加起來 = 兩人份喔 
)
份量少一點沒關係
吃太多會變胖的嘛 
可是
我很不開心的是
下午茶組合只能自選飲品
但不能自己選擇想吃的蛋糕 & 茶點種類 @@
所以
以下看到的餐點是
服務生搭配好的(每日不同)
不是我們原本最想吃的啦 > <
兩款三明治 + 兩個小蛋糕
三明治是起士 & 雞肉口味的 
Sweet Tea 獨家特製蛋糕 
熱帶風情 -- 外層是濃郁香醇的椰子香蕉慕斯
內餡則是酸甜清爽的百香果 , 搭配頂端的檸檬與鳳梨
整體口感意外地爽口 , 酸酸甜甜 , 非常滴美味呢 
草莓夏洛特 -- 草莓海棉蛋糕夾開心果幕斯
佐以大量新鮮草莓與開心果碎 , 甜蜜而不膩 
伴茶小點表現也不賴呦 
左上：檸檬蛋糕
右上：可麗露
右下：瑪德蓮
左下：杏仁覆盆子費南雪
最喜歡可麗露 , 其他也還不錯 
Sweet Tea 的甜點算 
雖不至於令人驚豔但吃起來很舒服 
不 OK 的是價格
個人覺得除以二差不多 
另外就是服務有待加強
雖然態度不錯但都躲在後面聊天
不會主動出來看看客人有啥需求
(我們想要餐巾紙和熱茶回沖都找不到人)
下午茶套餐不能自選甜點真的有些 bird 
如果有機會再來 , 我會選擇單點自己想吃的啦 
***Sweet Tea tea salon：
台北市信義路五段7號4樓
Taipei 101 4 F
(02)8101-8277
11：00--21：30
星期五六到 22：00
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