山頭火拉麵
台灣一號店 下一張(熱鍵:c)

來自日本北海道的 " 山頭火拉麵 " 
2012 / 4 / 10 正式登陸台灣 下一張(熱鍵:c)下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

台灣一號店開在 BR4 SOGO 復興館 B2
跟大人氣的 " 鼎泰豐 " 同一層 & 同一排
(面對店面 , 鼎泰豐在最右邊 , 山頭火在最左邊)

人~超~多~的~啦
下一張(熱鍵:c)

店內只有 28 個位置
平日用餐時間平均要排上 30 - 40 分鐘 下一張(熱鍵:c)
(據說假日要排 90 - 120 分鐘 , 太誇張啦) 
等了又等 , 終於 . . . 我們也排到最前面啦
下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c) 餐點限內用 , 無法外帶
下一張(熱鍵:c) 人數到齊才可進場內用
下一張(熱鍵:c) 目前只提供拉麵 (沾麵 , 拌麵 , 煎餃 , 炸雞等之後才會有)
下一張(熱鍵:c)

開幕前 10 天
4 / 10 ~ 4 / 20 贈送小禮物 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

每人一把扇子 & 一盒吸油面紙
下一張(熱鍵:c)

麵條 , 湯頭和拉麵碗都是由日本空運來台的

目前只有鹽味 , 醬油 , 味噌 , 辣味噌
以及特選豬頰肉拉麵這五種選擇 下一張(熱鍵:c)

鹽味 , 醬油 , 味噌拉麵是
小碗 $ 190 + 10% , 中碗 $ 220 + 10% , 大碗 $ 260 + 10% 下一張(熱鍵:c)

辣味噌各貴 10 元
小碗 $ 200 + 10% , 中碗 $ 230 + 10% , 大碗 $ 270 + 10%

數量限定的特選豬頰肉拉麵
小碗 $ 290 + 10% , 中碗 $ 320 + 10% , 大碗 $ 350 + 10% 下一張(熱鍵:c)

山頭火的湯頭是以豬大骨為主
熬煮 16 個小時的豚骨湯頭 , 喝來香濃甘醇 下一張(熱鍵:c)

招牌的口味是鹽味拉麵
一碗是只有兩片叉燒肉
愛吃肉肉的朋友可以選 " 叉燒拉麵 " , 會有五片叉燒
(小碗 $ 250 + 10% , 中碗 $ 280 + 10% , 大碗 $ 310 + 10%)
(叉燒拉麵可以自選鹽味 , 醬油 , 味噌等湯頭口味 , 辣味噌再多 10 元)
下一張(熱鍵:c)

辣味噌拉麵
僅次於鹽味的人氣 No. 2
湯頭很香頗開胃耶 , 喜歡重口味的人應該很愛   
下一張(熱鍵:c)

特選豬頰肉拉麵 下一張(熱鍵:c)
左下的糖心蛋是另外加點的呦 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

湯頭很棒 , 超順口滴
跟在日本吃到的一模一樣

我愛的細麵 Q 度與軔度也不賴
整體來說是非常道地的拉麵呢 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

小缺點是筍干不夠爽脆也不太入味 ^^ ''
下一張(熱鍵:c)

加點的糖心蛋($30 + 10%) 
感覺在跟我們裝熟 , 熟過頭了啦
應該是五分熟的怎麼變成了八分
下一張(熱鍵:c)

大推一下他們家的叉燒 , 超正的啦 下一張(熱鍵:c)

左邊是特選豬頰肉拉麵的豬頰肉
口感香滑又好細緻 , 入口即化 , 銷魂啊 下一張(熱鍵:c)

右邊是一般拉麵的五花肉叉燒 , 比較厚也比較肥
但一樣粉美味 , 瘦的部分很有彈性肥的部位也不會膩
下一張(熱鍵:c)

整體來說相當不錯吃 下一張(熱鍵:c)

我們今天都點中碗 下一張(熱鍵:c)
但現在天氣熱 , 加上湯頭夠濃夠鹹
大家都覺得吃到最後有一點小小膩
建議女生來的話點小碗的就可以了

在台灣就能享用原汁原味的日本拉麵 , 太幸福了 下一張(熱鍵:c)
如果不用大排長龍 , 我想我會常常來光顧台灣的山頭火滴

也期待之後即將在中山北路 / 南西商圈開幕的博多一風堂

下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)

創作者介紹

Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • totoroxji
  • 等我回來我要衝去吃~哈
  • ababasjk1015
  • 頭香香…

    這間我去大阪時也有吃也…^^
  • ababasjk1015
  • 好棒喔,
    日本原汁原味來台也,
    不過只有28個座位,
    我想我只能等一陣子再企光臨了,
    期待沾麵、拌麵跟煎餃快點上menu呀…
  • jslchia
  • 今天本來要去,因帶小孩怕要排隊便作罷~
    真的好多人坳~
  • iris761
  • 哇~~好多人排隊
    看到這樣的排隊人潮...讓我更想去吃吃看
  • 悄悄話
  • chiu1001
  • 辣味增有吸引到我~
  • sunny1203
  • 初看覺得價錢有點高
    但是想想台南很不怎麼樣的拉麵也差不多要 $200
    要是好吃就非常值得啦!!
  • ayzxi
  • 我到今天以前都一直叫它火頭山耶XD我笨了
  • et22
  • 兩家排隊名店在同個樓層,人潮肯定擠到爆炸拉~
    扇子+吸油面紙,排隊時應該就先發給妳們吧!!
    等這麼久~臉很難不冒汗+出油咧XDDDD
  • sufen
  • 昨天看到一風堂的招牌了
    就在中山北路跟長安東路口
    (原本是陶板屋)

    原來就在我公司旁邊啊!!!!
    真的太開心了~
  • jslchia
  • 今天去吃了~
    叉燒好肥~
    我對山頭火沒有愛~~
    就等5/3一風堂開幕了~
    我愛赤丸~~
  • jslchia
  • BY THE WAY
    下午三點吃不用排隊喔~
  • vivialwaysin
  • 推推~~我喜歡這家,終於也讓我排到隊了~~
  • dou543
  • 難吃到爆 吃前幾口還可以
    幾口後就越來越難下嚥
    湯很濃但感覺像是喝油
    我努力想吃完但只吃不到4分之1
    真的比泡麵難吃
    我是那種長年都在外頭吃美食的
    勸大家別以為排隊就認為好吃