IPPUDO TW 一風堂(乾杯 一風堂)
一風堂中山店 2012 / 5 / 3 正式開幕 下一張(熱鍵:c)

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呼呼~
今年可以說是台灣的正宗日式拉麵年啊 下一張(熱鍵:c)

山頭火拉麵 之後
「博多一風堂」也由乾杯燒肉引進台灣
第一間店就開在中山北路 / 長安東路口
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大~排~長~龍 (≧▽≦) 
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用餐時間平均要排一個多小時以上
建議大家不想排的話選下午來用餐
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等等等等等 . . . 終於快排到我們了 , 好感動
(孕婦和年長者 , 店家會提供椅子讓妳 " 坐著排 " )
(這張是以唉鳳用 LINE camera 拍滴 , 嘿嘿 ^+++^)
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快排到時會先發 menu 讓妳看
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喜歡這面用白色湯匙拼成 " 一風堂 " 字樣的牆面
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一風堂在紐約 / 新加坡 / 韓國 / 香港展店後
2012 年 5 月開始 , 在台北也吃得到啦 下一張(熱鍵:c)
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台灣一風堂的特製圍裙 , so cute
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今天是開幕第一天
店內處處是嬌艷欲滴的鮮花 下一張(熱鍵:c)
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黑白牆面 x 紅白匙碗
整體的裝潢大器時尚
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桌面有冰水 , 紙巾 , 牙籤可供取用
還放了各式調味料(醬油 / 辣油 / 芝麻 / 大蒜) ☆
<與日本相比 , 少了免費提供的辣豆芽 & 醃紅薑 & 冰麥茶>
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小菜(均一價 $ 55 + 10%)
只有台灣一風堂才吃得到的品項
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一品料理
有煎餃和 IPPUDO TW 新開發的商品
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台灣一風堂
提供三種口味的拉麵
(右邊的辣肉味噌口味是台灣限定版)
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我們點了這些開胃小菜 ↓
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左上:一風堂特製紅油銀芽叉燒
(這道在日本一風堂是放桌面上隨你吃免驚的啊<遠目>)
右上:辣味翠玉溏心蛋
右下:博多明太子筍干
→ 都不錯吃 , 非常開胃 , 不過都挺辣的(重口味) XD
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一品料理也來一些吧 ↓
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左上:一風堂煎餃($80 + 10%)
左下:一口酥炸牛舌($140 + 10%)
右下:日式炸雞翅($120 + 10%)
下一張(熱鍵:c) 也都很有水準 , 推薦必點 , 但份量非常迷你:P
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台灣一風堂怕你吃拉麵吃不飽
還提供了刈包 , 飯糰和白飯 ^.^
上圖右上是:博多明太子一口飯糰($60 + 10%)
下圖則是:WASABI 風味澳洲和牛小刈包($90 + 10%) 下一張(熱鍵:c)
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拉麵的麵條有:軟 , 普通 , 硬三種選擇 下一張(熱鍵:c)
建議大家點 " 硬的 " 才有嚼勁也比較能吃出麵香  
(尤其是要拍照的朋友 , 等拍完照硬的也變軟的啦 , 噗)
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白丸元味($200 + 10%)
一風堂最經典的豚骨湯頭
第一次來的朋友建議點這個
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赤丸新味($230 + 10%)
多了一風堂秘傳辣味噌與香油
湯頭喝起來更濃郁口味也較重 下一張(熱鍵:c)
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↑ 白丸與赤丸都是我愛的細麵(直麵) , 跟絕妙美味湯頭超搭

一風堂からか麵($230 + 10%)
溫潤豚骨 x 辣肉味噌(台灣限定)
= 濃純香辣甜的多層次湯頭
(辣肉味噌用的是彎麵 , 也不錯吃呦 ^.^)
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三種都很好吃
而且原汁原味
白丸赤丸湯頭
味道跟日本一模模一樣樣喔
(拉麵湯頭濃純香卻不死鹹 , 讚讚讚)
(不過日本一風堂的叉燒有 3 片 , 台灣的只有 2 片)
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加點的半熟玉子與溫泉玉子(各$ 30 + 10%) 也很有水準
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最後可以壓個蒜頭換個口味 , 湯頭又會是另一種風味 
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洗手間也很日式貼心
是免治馬桶 & 提供牙線棒與漱口水 ♫
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和日本一模一樣的好味道 下一張(熱鍵:c)
一風堂的粉絲或喜歡拉麵的朋友一定要來試試


***Ippudo TW 一風堂:
台北市中山北路一段85號
(02)2562-9222
11:30--24:00
(最後點餐時間 23:30)
無訂位 , 無刷卡
官方 FB:
http://www.facebook.com/ippudo.tw
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創作者介紹

Vivian的美食樂園

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留言列表 (11)

發表留言
  • ababasjk1015
  • 頭香香…

    日本拉麵來嚕…^^
  • ababasjk1015
  • 看見親切的木頭招牌,
    真有日本的感覺,
    很慶幸味道飄洋過海還是沒變,
    3種口味都想再吃一遍,
    一定要找機會去棒場一下的…^^
  • jslchia
  • 太好了v
    經過你的保證我下次去吃也要大點小菜
    前幾天去試吃還不敢點小菜
    (存著到日本豆芽吃免驚的想法不敢亂點 雖然MENU看起來都好好吃的樣子)
  • sunny1203
  • 好吃好吃真好吃~~
    店內氣氛超high的~~
    還有V大美女陪著享用, 真是太幸福了!!! (扭~
  • breakfast
  • 給你拍拍手..真的超級仔細的介紹
    都好想噴去ㄟ
  • chiu1001
  • 明天要去台北上課好想噴去吃ㄛ~可是假日會不會排到天荒地老ㄚ?
  • maggie66118
  • 蛤~
    沒有辣豆芽
    害我期待許久...
    不過還是一定要去吃
  • kittytin0315
  • 看起來真的好好吃喔
    希望這趟去台北有機會吃到
  • iris761
  • 連小菜看起來都好美味
    何時才能去台北品嘗看看
  • linenchant
  • 只能說你真的太拼了!!
    我看我還是乖乖去吃山頭火好了~~
    這裡實在跟我的活動範圍差太多了啦~~~~~~~><


    Irene
  • cmn035
  • moni推
    好多間拉麵店都在台展開了耶!!
    喜歡拉麵的人真有福氣呢!!