Vivian的美食樂園

穗浪 Honami

壽司和食專門店 ^^

知名的錦壽司の三店 ^^

今年一月才開始試賣的新店家

位於捷運板南線市政府站 1 號出口

就在知名的宋廚烤鴨後面一點點 

(旁邊就有停車場 , 開車來也挺方便的) 

店內幾乎都是板前的位置

可以和壽司師傅聊天互動   

先點了一堆開胃菜  

右上由左到右依序是 :

淺漬蛇腹小黃瓜($40 + 10%)

柚子大根($40 + 10%)

甜漬佛手瓜($40 + 10%)

<照片中是 1 / 2 份 , 貼心的師傅上菜時已經幫我們分好了>

 每一種都好好吃 , 超爽口超開胃的 , 吃了胃口大開啊啊啊    

左下是 : 和風蔬果沙拉($120 + 10%)  這也是 1 / 2 份   

右下是 : 紅酒釀番茄($120 + 10%)  這是整份的 , 超涮嘴   

穗浪有 : 刺身 / 壽司 / 串燒 / 丼飯 / 烤物

也可以給師傅一個預算請他幫你搭配套餐   

因為我們是中午午休飆車衝來吃的

(愛吃鬼為了美食都很拼的啊啊啊~)

只點了簡單的串燒和丼飯   

 一般雞肉串(師傅招待)

 醬燒口味 , 口感比較鬆軟   

 比內雞肉串(一串 $ 110 + 10%) 

 有鹽燒 , 沖繩黑糖和明太子三種口味

我們都選了明太子 , 超香的啦 , 比內雞肉質 Q 彈紮實   

兩種都很好吃 , 一般雞肉會便宜很多 , 就看預算和喜歡的口感   

友人點的海膽握壽司

他背著我加點的所以我不知道價格啦

用的是日本空運來的海膽聽說不錯呦   

招牌的穗浪丼($580 + 10%) 

上頭的料多到根本看不見醋飯啊   

各式魚生 , 鮪魚肚泥 , 明蝦 , 海膽 , 厚燒玉子 ...

一大碗新鮮又澎派 , 喜歡吃海鮮的人一定會愛的  

不吃生食的朋友也有其他選擇呦  

西京松阪豚丼($220 + 10%)   

澳洲和牛小排丼($580 + 10%)   

媽呀~兩種都好吃到爆   

肉質和調味一級棒的啦

(搭配日本紫蘇和日本金棗 , 清新風雅又去油解膩)  

下面這兩樣是隔壁客人好心借我拍的   

用的是手機 + APP(What If Camera) 畫圖

沙朗牛排丼($380 + 10%)    

我們點的牛小排丼是薄切 , 這個是厚切的牛肉   

穗浪咖哩飯($220 + 10%) 

聽說是限量供應的 , 上頭的炸雞看起來好誘人呢    

點選丼飯 + 150 元 = 套餐   

會有 : 沙拉 , 湯品 , 茶碗蒸和甜點喔

(好像每天的內容不太一樣 , 可以先詢問當日附餐有哪些)  

 味噌湯料超多的啦(每碗的魚肉蛤蜊都兩份以上)

茶碗蒸雖然沒有料但是口感也頗精緻柔滑相當有水準

當天的甜點是日本黑糖布丁 , 也是很美味的喲    

東西好吃 , 服務也好

價位平實 , 氣氛不賴

推薦給喜歡日式料理的朋友 

(劃重點 : 年輕的師傅是帥哥呦 XD) 

***穗浪 Honami : 

台北市基隆路一段147巷5弄7號

(02)2765-5520

11:30--14:30

17:30--22:00

可訂位 , 可刷卡