永林綜合料理(永林牛肉火鍋)

台北也吃得到台南溫體牛肉湯 ^^

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門牌是敦化北路 

實際近復興北路 regular_smile

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2013 年 7 月

從台南上來的牛肉湯名店 teeth_smile

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是自 1993 年創立的溫體牛專賣店 shades_smile

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有個人鍋 + 吧檯座位

或大眾鍋 + 一般座位

火鍋湯底也有分牛骨高湯 or 蔬菜高湯 1633130879

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湯底(鍋底)會附上簡單的菜盤 1604914337

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來這兒的重頭戲 1410135730

當然是品嘗新鮮的台灣溫體牛 y19

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愛吃鬼迅速地點了一桌子的菜 y17   

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永林的溫體牛肉

每日從台南善化牧場低溫運送至台北

再全部由有經驗的師傅人工手切而成 angel_smile

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只要涮 3 ~ 5 秒就可以吃了 y24

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燙肉的秘訣 lightbulb

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我們都是點限量款 49fea9c70017f  

49118f6072936 台灣特級手切牛肉($420 + 10%) 

4911c9220d3bc 台灣手切油花牛碎肉($320 + 10%)

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特級手切牛肉軟嫩鮮甜肉味十足入口即化

手切牛花油碎肉則帶有新鮮的油花及肉香

兩者的口感都很棒吃起來爽度很高 1604914317  

 

因為我不吃生食所以涮的比較久一點

實際上涮一下成粉紅色就可以吃了呦

單吃就很有味或是加一點岩鹽提味兒 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...

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也可以到醬料區選擇想要的佐料 075

(青蔥 / 薑絲 / 辣椒 / 白醋 / 胡椒粉

豆瓣醬 / 醬油膏 / 醬油 ... 通通自取) 

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另外還點了 : 

49118f6072936 台灣牛腩($290 + 10%)

4911c9220d3bc 台灣牛尾($350 + 10%)

1156691968 個人覺得可以省起來多點幾盤肉 y21

(P.S. 牛肉丸是原本的鍋底附的啦 )

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非牛肉系列加點了 :

玉米($50 + 10%)

茼蒿($50 + 10%)

手工鮮蝦旗魚漿($80 + 10%) 1633130941 th_1416693-1

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我好愛玉米

好甜好好吃 1425183102

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店內也有現流海魚可以挑

我們點了招牌的熱炒料理 4b8a6cb4438b74b351cdc2f5e3  

蒜頭香煎活凍小卷($200 + 10%) 

急速冷凍的新鮮活小卷 , 口感脆甜

稍微用蒜頭煎一下就非常涮嘴呢 3930026_62

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最後的 ending 當然要來個牛肉粥 1376280620-1517310625

吸飽肉品精華的湯汁 , 拿來煮雜炊一級棒的呀 49f6b240948d8

只要加點 : 白飯($10 + 10%) , 雞蛋($15 + 10%)

以及台灣牛絞肉($80 + 10%)店員就會幫你煮好呦 y04

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4a36868a6bb18 大家都吃了好幾碗 , 身子暖呼呼的 , 太滿足了啦 971537971537971537

 

台南溫體牛果然好好吃(捧臉頰)

大推薦給喜歡吃肉肉肉的朋友

湯頭自然雜炊美味吃來很舒服

離家又很近下次我還要再來吃 

 

***永林綜合料理

(永林牛肉火鍋) :

台北市敦化北路4巷53號

(近復興北路加油站旁 7-11)

(02)2775-1211

11:00--23:00

(最後點餐 22:00)

週一休 , 可訂位 , 可刷卡

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • cchsandy
  • 吼:終於找到了
  • trouble0122
  • 台北好多店都休週一
    恰巧我也是星期一美黛子
    天氣冷颼颼來上一鍋
    每次吃完就感覺比較不冷耶
    V先生都笑說心理作用
    天氣冷看到新文
    可以開心的去床上滾滾滾嚕!
  • cchsandy
  • 我,nana姐姐,Amy姐姐,小妹
    no2
  • cchsandy
  • 眼看V姐姐po文,我一直滑就是找不到留言欄,真的是:氣死了。滑到真的要摔手機,有誰可以救救我!
  • 小妹
  • 我也來了
  • 太陽小老師
  • 剛查了官網, 永和店真的關了!!

    不過在台南我還沒吃過這間, 畢竟開業年份比他們多幾十年的多到吃不完呀~~ haha
  • 小妹
  • 美食評論家amy姐和美麗活潑的nana姐妳們不來就遜色了快點出擊巴
  • Bella0530
  • 手切的肉肉在火鍋店好少看到了,絕大部份都是機器切、冷凍肉,
    溫體牛手切的我還第一次看到呢(請忽略我鄉巴佬><),
    我看湯頭裡面有一大堆的玉米就知道愛吃玉米的V一定也加點了,
    最後的Ending才是重頭戲呀,吸飽湯汁精華的雜炊肯定超美味…

    但是但是…這間跟我無緣啦啦啦,我含淚跟它說拜拜…
  • Kabu
  • 看得到牛肉的新鮮與美味
  • 不來恩
  • 嗯哼 據我所知(其實是問阿公和菜市場阿姨聊天聊到的)永林好像是第一間結合火鍋,海鮮,燒烤...的臺灣溫體牛肉老店!(不知道現在是20還是21年...@@ 真的是綜合料理最久的店)

    當然純粹以販售牛肉湯和炒牛肉的攤販水仙宮和臺南很多地方都更久遠啦!

    臺南好吃的東西和老店真的太多,都吃不完+_+|||

  • Amy
  • 手機沒辦法留言
    假日又無法開電腦
    只能等到周一才來留言
    但我當天都有看新文喔!

    溫體手切牛肉好吸引人
    本來也被牛尾吸引住 還好有v的提醒
    我也愛甜玉米 但現在看到甜玉米都要分布丁吃><"
  • 酒店之king
  • 看個V美女PO這個美食IFO真的太令人激賞了
    按照地址來看應該就是在犛園湯包的斜對面是嘛?