品川蘭

新開幕 ^^

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受邀到新開幕的品川蘭牛肉麵試吃 ^^

2014 / 7 / 5 於台北東區黃金地段 Grand Open 1426555971

 

位於忠孝東路四段 216 巷

就在鼎泰豐的正後方啦

(捷運忠孝敦化站 3 號出口走三分鐘)

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嶄新時尚的門面 house

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門口這三個

寫上店名的紅色大燈籠好耀眼呀 shades_smile

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寬敞舒適的用餐空間 y09

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一入座服務生便會送上菜單倒上水杯

還會給妳置物籃放包包呦 , 好貼心喲 y11

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店名 " 品川蘭 "

品是 " 品味 " 的意思

川是紅燒牛肉麵發源地 " 四川 "

蘭是清燉牛肉麵的產地 " 蘭州 "

店內有販售紅燒(川)和清燉(蘭)兩種系列的湯頭 angel_smile

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也有現烙手工斤餅和手做功夫小菜

以及排骨麵雞湯麵等多樣化的選擇 y19  

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品川蘭強調 " 純粹食材 + 用心熬製 "

以中價位提供環境與食物高品質的享受 1576479798

 

紅燒湯頭的川系列

先燒後燉超級費工 

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清燉湯頭的蘭系列 

牛骨湯底搭配蔬果 

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蘭系列最推薦這個 PRIME 肋眼牛肉麵 3478422106809

牛肉採用 7 盎司的 Prime 牛排乾煎至五分熟

且上桌後才由服務人員在桌邊淋上湯汁超級酷

可惜太熱門我們到的那天已經通通都賣光光啦

(嗚嗚嗚 , 我下次一定要吃到它啦<握拳>4383af0e055bce112176c5104deea... )

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不吃牛的朋友也有好選擇呦 wink_smile   

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現烙的斤餅也是大熱門 1576479843   

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手工小菜選擇眾多 1363262384-1024553207   

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提供三種飲品可以佐餐 49e6e8fc987c4   

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手工純釀烏梅汁

即日起 ~ 2014/7/31

到店用餐按讚打卡就送一杯喔 y04

(每個人都打卡就每人都有一杯 ^^)

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先來點小菜開開胃兒 beecb02e1475109c42ef09758afdd...

左上 : 梅釀番茄 - 酸甜沁涼 , 我的最愛 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...

左下 : 川味耳絲 - 口感爽脆 , 入味鮮甜 56336bb821c4766001816639e55e5...

右下 : 辣椒鑲肉 - 軟嫩辣椒搭配細緻絞肉 , 鹹甜中帶有椒香       

右上 : 桂花蜜芋頭 - 加了桂花的蜜芋頭 , 優雅香氣好迷人呀 

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可以加入牛肉麵中

增添風味的酸菜 

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川系列

滿漢三寶牛肉麵

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熬到透的牛腱 , 牛筋 , 牛肚

一碗就能同時品嘗到軟嫩 , Q 滑和彈牙的三種口感

以帶皮紅甘蔗 , 黑柿番茄 , 多種中藥材先燒後燉的湯頭

喝起來濃而不膩 , 甘甜醇厚 , 我個人好愛 , 大推薦啦 52991d7ff65a05526454bd1170a0f...   

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牛肉麵用的是自家製的手工粗麵條 

Q 彈有勁 , 又能吸飽湯汁的精華 49e377d6a787c

一整碗吃下來 , 既飽足又滿足呢(摸肚皮) 

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蘭系列

滿漢三寶牛肉麵

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使用烘烤過的牛大骨 , 搭配大量洋蔥 , 蘋果 , 白蘿蔔熬製的湯頭

清爽順喉 , 喝起來帶有淡淡的蔬果甜味 , 適合喜愛清淡口感的朋友 49fea9dc09958

(重點是湯頭很清淡 , 但有味 , 嘗來順口 , 完全沒有負擔的感覺喲 1383032704-2417434831

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品川蘭的牛腱肉

雖然軟嫩但很厚實呦

吃起來很有存在感呢 y22

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元盅雞湯麵 1521871688

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品川蘭特別為不吃牛肉的朋友

設計了乾麵與排骨麵和雞湯麵

老母雞湯頭搭配土雞腿肉 , 銀杏 , 香菇 , 青菜和薑片

溫潤爽口的湯頭捲著細麵條一塊兒吃別有一番風味啊 971537

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京醬豬肉絲(附斤餅)

經由特殊捲餅及打餅技術製做的斤餅

通常是論斤買賣的 , 所以被稱為斤餅 y23

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品川蘭手工現點現烙的斤餅

香勁十足 , 口感酥柔 , 麵粉控我超愛的

還多加點了一份單點的斤餅 , 通通吃光光 

可以選擇搭配甜甜的京醬豬(牛)絲或是斤餅牛肉捲喔 49e377c9b7f50

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牛肉麵已經是台灣美食的代名詞

 

品川蘭有濃郁醇厚的 " 川 " 口味 & 清甜不膩的 " 蘭 " 口味

還有各式手工小菜與現烙斤餅 , 不吃牛的朋友也有麵點可食

再加上環境優服務好 , 是到台北東區逛街玩樂吃飯的好選擇  1156692144  

 

我個人好喜歡 " 川 " 系列的紅燒湯頭

喝起來夠香夠濃 , 超級順口又不油膩 49f6b36bf38de  

 

而且一點也不會辣 , 怕吃辣的朋友不用擔心也可以大口吃的呦 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...  

像我一樣愛重口味的人可以自行加入酸菜和辣椒 , 變化不同的口味 4a3680089c2c6  

 

另外也要大推香勁十足的斤餅

單吃就好好吃 , 包肉肉口感更豐富 , 好喜歡呢 8cdc6b9e01e69449b8fe24ad5ec28bdb  

 

大家快一起來試試 ,  品川蘭的牛肉麵和香噴噴的斤餅吧 1320135410-1253134038  

 

P.S. 即日起 ~ 2014/7/31

歡慶開幕 , 四人同行一人免費喔 y17

品川蘭MENU開幕插卡圖   

P.P.S. 還有還有 , 到店用餐別忘了按讚打卡

每個人都能獲得一杯清涼消暑免費的烏梅汁喲 4a368560e11b8

 

***品川蘭:

台北市忠孝東路四段216巷11弄10號1樓

(02)2721-7397

週一至週四 :

11:00--14:00

17:00--21:30

週五至週日 :

11:00--21:30

FB 粉絲團 : https://www.facebook.com/PINCHUANLAN

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • Amy
  • 我來了!
  • Amy
  • 好久沒頭香了,ana的其他成員也快來吧!
  • 小妹
  • 我也來了
  • 小妹
  • nana姐小帥哥快來ㄛ
  • NONO
  • 呀牛肉麵我的最愛
  • cchsandy
  • 我也來了。
    Amt姐姐頭香內。恭喜。
    謝謝小妹。
  • nana
  • 我來了我來了我來了我來了!!!!!!

    我今天去吃 IL Cielo 了喔! 好吃耶!~~~

    親親親親親~!
  • nana
  • 看完, 我覺得我們應該立馬去吃!!!!
  • Bella0530
  • 原來店名取的這樣有意義,
    好懂又容易記,看一遍就不會忘記了也…

    本來看前面menu還挺失望的以為又只有牛肉品項,
    沒想到居然有照顧不吃牛肉的我們捏,
    真貼心還有分乾麵跟湯麵,依季節作選擇,
    元盅雞湯麵跟酥炸排骨麵我都想吃;
    再看到斤餅我就投降了啦,超愛斤餅夾豬肉絲的,
    涮嘴又好吃,總是一片接一片吃不停;
    手工小菜我也是選了好久,有三樣就跟V選到一樣滴,
    喜歡梅釀蕃茄、桂花蜜芋頭、川味耳絲跟芋絲丸子啦…

    打卡送烏梅汁,又四人同行一人免費,粉划算唷,
    可惜一人免費只到七月底,看來我只能被送到烏梅汁了…^^
  • Betty
  • 改天吃牛肉麵去..嘻嘻!
    對了,上週六有去串鳥,干貝海膽漢堡真的好好吃!!
    可惜沒遇見妳呀!!
  • fecjuyj
  • 看起來好好吃!!!!