彭家園

吃粵菜 ^^

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台北有兩間彭家園

都是三十年的老店

一間在延吉街 , 一間在東豐街

兩家菜色一樣 , 老闆是堂兄弟

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今天吃東豐街這間 house  

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第一次來可以點套餐呦

招牌菜色都包含在裡面 restaurant

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小菜(每碟 $ 50 + 10%) 

事先放在桌上不可退

強迫中獎的開胃小菜

就當是給店家的小費吧 

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炸銀絲捲($60 + 10%)

沒有點白飯點了這個 1383032704-2417434831

一大條可以切六片蘸花生粉食用

表皮金黃不焦內餡微甜軟Q = 讚 4a36802a050b0

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今日四人用餐 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...

點了 $1680 + 10% 的套餐 1410135730

 

鹽酥中蝦

先把蝦蝦炸酥之後再以大火快炒

火候控制得宜 , 入口酥脆不油膩

最棒的是可以不用剝殼整隻能吃

無敵涮嘴的啦整個越吃越好吃呢 1425183102

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只是我有個疑問

中蝦是這麼小隻的嗎

這應該是迷你小蝦吧 y23

(但無損這道菜的美味啦 ^^)

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京都排骨

炸得剛好 , 軟硬適中 , 外酥內嫩

搭配酸酸甜甜鹹鹹的醬汁很下飯 y11

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芋泥酥鴨

到粵菜館必點的香酥芋泥鴨 y17

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作工繁複 , 要將夠肥的鴨子

經過燙皮 , 填料再蒸熟 , 酥炸並去骨

最後與芋泥壓實成塊 , 然後炸出薄如紙的蜂巢表面 49cc987545f35

 

彭家園的芋泥酥鴨是芋泥綿細 , 鴨肉緊實

兩者的香味融為一體 , 真的是好吃到翻啦 y24

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豆酥鱈魚

套餐內原本搭配的是清蒸鱈魚

但我吃重口味的咩就自己換菜 y22

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鱈魚很嫩 , 跟香噴噴的豆酥超搭的啦 49e377d6a787c

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瓊山豆腐

友人一開始聽成 " 窮酸豆腐 " 

還問我說為什麼有這麼怪的菜名 y21

(最好是有餐廳會賣一道菜叫做窮酸豆腐

那應該只有慈母心的中華豆腐一塊吧 XD)

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49dc5203c71cb 其實它並不是豆腐 , 是將蛋白蒸得如豆腐一般

上面用以干貝為主的海鮮高湯勾芡 , 口感鮮美滑嫩 y09

 

清炒時菜

大火爆炸的清脆高麗菜 1604914337

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西洋菜肉片湯

很特別的組合 , 湯鮮肉嫩

香港人煲湯的技術沒話說

大家都很喜歡 , 每個人都喝了兩碗 

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招待的水果 suika

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整體來說是經濟實惠又好吃 

 

套餐價位平實

每盤份量超大

(我們點的這個套餐比較適合五個人來吃)

 

有提供免費熱茶喝到飽 

汽水 / 可樂一罐 $20 + 10% f16

 

家庭式經營

爸爸管內場掌廚 , 媽媽顧外場收帳

兒子女兒幫忙點菜端菜 , 大家都忙

服務上自然就比較 ... 淡漠一點 y05

 

假日生意超好

務必提早訂位

 

當天隔壁桌客人在預訂除夕夜年夜飯的包廂

還被我們笑說農曆 7/15 就在訂農曆 12/30

也太急了吧 , 會不會太誇張了一點 1293745411

 

結果~

登登~

老闆娘說除夕夜的包廂居然已經都訂滿了

要吃只剩下外面一般的座位(大家一起傻眼) 

 

便宜好吃的店

適合聚餐吃飯

以後還會再來 angel_smile

 

***彭家園:

台北市東豐街60號

(02)2704-5152

11:00--21:00

可訂位 , 無刷卡

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • Amy
  • 我來了!
  • Amy
  • 這價格也太便宜了吧??!
  • cchsandy
  • 我來了!
  • cchsandy
  • 這間餐廳餐好吃,年夜飯我們都會單點一些喜歡的餐,媽咪也不辛苦煮一堆,這間真的大推。
    我都在延吉街這間用餐,座捷運很方便,
  • 小妹
  • 我來了大家早安安
  • 美美
  • 好吃去吃吃看
  • Bella0530
  • 一看到粵菜,必點的就是芋泥酥鴨,這道超級無敵想吃的啦,
    這份量跟價格真的是挺實惠的說,菜色也可以更換,
    就算是單點自己喜歡的,也不會貴鬆鬆吃不下去;
    銀絲捲我愛沾煉乳,把它當飯後甜點吃,京都排骨油亮油亮滴,
    豆酥鱈魚超下飯,雖然蝦蝦有點小,但看起來不油唷,
    整體來說每道其實都挺喜歡的,會想找多一點人來一起來吃…

    這間小帥哥也推也,整個超有口碑的,
    大節日的訂位都滿了唷,是真的蠻誇張的,
    不過也代表品質穩定、價位實在,讓人想一來再來…^^
  • 晶晶格
  • 每一道看起來都好下飯好美味噢!!!看來又多了一個家庭聚餐新選擇!推!!
  • nana
  • 什麼什麼什麼!!!!! 到底最近噴了幾篇文章阿!!!

    我錯過啦!~~~~~~~ 哭哭~~~~