ANNA COCOA ART

♥ 安娜可可藝術坊 ♥  

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YA YA 非常開心受邀至

我超愛的法式甜點品牌

4b351cb983dcd ANNA COCOA ART 4b351cba9b2d3 

安娜可可位於京站 B3 的櫃位 1156692144

(就在手扶梯一下來的位置喲 4a3685762ad8a)

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安娜可可  ANNA COCOA ART

是傳遞 " 愛 " 與 " 幸福 " 的法式甜點 4912ee932666e  

 

品牌名稱起緣於 16 世紀初

西班牙安娜公主遠嫁法國國王

熱愛巧克力的她將家鄉最愛的可可豆帶到巴黎 40  

開啟了法國人對可可豆的認識從此再也分不開 1318837876-2618521146.gif  

 

現在 , 安娜可可由多次榮獲

國際甜點比賽獎杯的吳宗恩師傅 49cc987545f35  

結合他的手藝與世界頂級甜點原料

做出讓人感受到愛與幸福的甜點 itigo_cake_01  

 

而且大家知道嗎 4a07cae05e5a9 4a07cbe8c420f  

幾乎所有安娜可可的櫃上甜點

都是可以試吃的呦 , 可以吃到有喜歡再買 XD

(除了一整個大蛋糕和包裝好的禮盒外 , 其他通通都 0e8d70300d312dbe040cc91df15ab...)

 

一靠櫃親切的店員就會先奉上冷泡茶 

sooooooooooooooo sweet 4a368683f3fe6 4a36868963748  

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一開始就想先吃吃看

新產品 " 閃電泡芙 " 49dad72577aaf    

安娜可可愛閃電~閃電泡芙 Eclair t1843822183  

是在法國和日本都非常受到歡迎的甜點

Eclair 繁複的作功結合頂級食材的運用 

並不亞於馬卡龍 , 在國外的售價也比馬卡龍貴呢 1425177694  

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店員推薦了檸檬口味

說這是女生都會愛的

檸檬愛閃電($98) 49dc51efc0aef  

表面淋上生鮮奶油 , 檸檬的酸味清新明朗

內餡使用法式慕斯奶油餡調合新鮮檸檬汁

吃完滿嘴都是檸檬的清香 , 令人印象深刻 4a3680089c2c6  

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閃電泡芙禮盒

有 4 入裝和 6 入裝

裡面每一份都是單包裝

還會貼心附上保冷劑呦 8cdc6b9e01e69449b8fe24ad5ec28bdb  

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安娜可可閃電泡芙最最厲害的地方

在於外層多使用了一層酥菠蘿外皮 

吃起來的口感類似餅乾 , 香酥可口 , 非常涮嘴   

好吃到真的會讓人想一口接一口吃得快如閃電 

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我挑選了這四個口味帶回家 beecb02e1475109c42ef09758afdd...  

香草愛閃電($98)

整體的口感 , 輕盈滑順細膩 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...    

漂亮的表層是帶有淡淡奶香的比利時白巧克力

內餡混合了日本十勝生鮮奶油 + 法式奶油餡

重點是加入了大量高級的馬達加斯加的香草籽 Emoji_1F342  

吃起來每一口都充滿天然香草籽獨特的好味道 Emoji_1F60B  

栗子愛閃電($98) 

這款也是超美der , 我愛栗子啊啊啊

內餡灌入法國頂級的安貝栗子餡 3930026_52  

表面的蒙布朗奶油讓上糖漬栗子 image3586  

糖漬栗子的口感鬆軟綿密 , 上頭還有加了金箔   

每一口都是超高檔的食材 , 讓人整個心花怒放 Emoji_1F60D  

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草莓愛閃電($98) 

表面是新鮮的台灣草莓佐日本北海道生鮮奶油

內餡則混合了法國草莓果泥與法式慕斯奶油餡 066  

在嘴裡是草莓牛奶的甜蜜口感與新鮮草莓特有的清新酸味

這個不推不行 , 吃了會讓人有戀愛的感覺啊啊啊 1604914317  

巧克力愛閃電($98)

表面的精緻裝飾是54%的比利時黑巧克力片

再加上使用了米歇爾可可粉的巧克力淋醬 0034  

內餡運用了三種奶油 + 巧克力 , 多層次的口感

苦甜平衡地剛剛好 , 是連男生也會愛上的口味呢 1425183102  

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接下來當然要吃吃看

五顏六色繽紛馬卡龍 

少女的酥胸人人愛啊 1576479822  

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我的目光首先被這個吸引 347842 2106809  

居然有雙圓雙色的馬卡龍 , 好特別哩 taface13  

店員說這不是做好才另外上第二個顏色的呦

是一開始就以兩種色粉製作 , 手工非常繁複 1320135410-1253134038  

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一樣是每種口味都能試試看

安娜可可真的好大方大器呢 4a36802a050b0  

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在店員的介紹之下

我先挑了一個雙圓雙色的 : 榛果巧克力($80) 

濃郁的巧克力包覆榛果內餡 , 香氣逼人 , 好喜歡呀 56336bb821c4766001816639e55e5...

(我覺得這個口味 , 根本整個就是金莎升級版的高檔口感)

另外選了馬卡龍的定番口味 : 焦糖鹽之花($70) 

香甜的焦糖內餡 , 搭配鹽之花有機海鹽提味 , 甜美不甜膩 208559352a68c7d0571a5bbc0438ae1c_w48_h24  

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馬卡龍禮盒最小是四入裝的

會配上專屬紙盒緞帶和提袋 Emoji_1F3EC  

安娜可可的馬卡龍 , 每顆都有自己的家

乾淨衛生也不會相互碰撞, 非常優的設計 49fea9dc09958  

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堅持新鮮 , 不放庫存   

使用西班牙杏仁粉 + 日本糖粉 + 法國米歇爾巧克力  

以及法國頂級無鹽發酵奶油等精選原料製成的馬卡龍 

原料高貴 , 加上每一顆都以純手工製作 , 貴的有理啊 49e377c9b7f50  

(西班牙杏仁粉 香氣馥郁自然 ,是美國杏仁粉 3-4 倍以上的價格)

 

安娜可可馬卡龍使用的色粉

都是從天然植物中去萃取的 49dc523244906  

ex. 黃/綠/藍色由梔子花製成

紅色是紅麴 , 黑色則是竹炭粉

顏色自然不是太假太鮮豔的那種

是讓人非常可以安心食用的原色

也符合國家標準與食品衛生規範 49dc5200f15a2  

 

Macoron 馬卡龍 4a3b0040892ab  

禮盒的口味選擇了 4a3b003085638  

紅醋栗薰衣草($70)

薰衣草巧克力甘納許夾酸酸甜甜的紅醋栗果凍 

帶有花香與果香 , 是女孩兒都會喜歡的味道呢 0gfgfg62  

四季桔($70)

金桔檸檬的餅身夾杏仁奶油

清新芳香整體酸味大於甜味

大力推薦給不喜太甜的朋友 mika  

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雙圓雙色馬卡龍 1410135730  

上 : 鳳梨雙色馬卡龍($80)

內餡是黃檸檬奶油裹糖漬鳳梨

酸酸甜甜非常少女可愛的口感 1156692150  

下 : 開心果覆盆子($80)

開心果奶油夾覆盆子慕斯

無論是顏色或味道都很對味的組合 49e377d6a787c  

1156691968 安娜可可馬卡龍的外殼與內餡49ec3a9604c45  

幾乎是 1 : 1 : 1 的完美比例 , 內餡夠豐腴

吃起來的爽度也比較高 , 外殼添加了日本糖粉

讓馬卡龍表皮的甜度降低 , 口感也更加地輕脆 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...

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雙圓雙色的馬卡龍 4b351e7cdb2fc  

顏色漂釀口感豐富

真的很   哩 , 大推 ! 

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最後來看看巧克力 41   

單顆的手工巧克力每一顆都好美  

而且一顆才 55 元 (愛心款 60) 

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想吃哪一顆都可以的呦

真的 , 大家千萬不要怕

靠櫃後跟店員說要試吃

她們都會很親切地服務 1156716989  

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我選了這兩個來試試看

第一個是 " 藍寶石 " 06gfgf3  

藍莓果茶甘納許與藍莓軟糖的結合

口感既滑順又軟 Q , 我好喜歡喔(捧臉頰) 

第二個是 " 姹紫嫣紅 " 是蜂蜜口味的 4a1646839eb40  

吃上一口之後 , 隨即在嘴裡擴散出蜂蜜香氣

是高雅蜜香與巧克力香醇融合的溫暖好滋味 

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選定了這個

敲敲我的心($450) 

精美包裝上還附了一個小槌子

大家是不是很好奇它的功用呢 48ce92a5f13e8  

<安娜可可的各式甜點禮盒都有自己專屬的紙袋 , 好美>

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呼呼~開箱嚕 ^^

打開來裡面是一個大愛心巧克力 49cc9e21063db

由 100% 米歇爾 + 55% 黑巧克力製成

吃起來是圓潤的口感 , 尾韻帶淡淡的果香

附上的精巧小槌子 , 就是用來敲碎這顆大愛心的

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是的是的

請別懷疑

這顆愛心要敲碎了來吃 

4b351cb983dcd 當你敲碎了我的心 , 就能讀到我的心(意) 4b351cba9b2d3

愛心巧克力裡面 , 可以放入自己想告訴對方的話

我的天兒啊 , 是不是超特別 , 根本就是示愛神器

是下個月 2 / 14 情人節 , 絕對絕對必備的好物啊 52991d7ff65a05526454bd1170a0f...  

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現在到安娜可可專櫃消費

只要加入安娜可可粉絲團

或是拍攝下圖的立牌打卡

就能得到一張安娜可可(微風松高店)的飲料兌換券呦 49e6e8fc987c4  

(活動至 2015 / 1 / 31  , 大家趕快把握機會去喝飲料)

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安娜可可的櫃位幾乎都在百貨公司裡面

逛街完帶個甜點回家犒賞自己是道德的 1383032704-2417434831  

 

好品質與高水準的表現

拿來送禮更是體面大方 4a3e16f35d489  

 

是我自己絕對絕對會回訪購買與送人的好選擇

推薦給大家他們家的閃電泡芙馬卡龍與巧克力 971537   

 

我自己最喜歡的口味是 :

閃電泡芙 :

1365848997 檸檬愛閃電(清新爽口)

1365848998 栗子愛閃電(香醇可口)

1365848999 巧克力愛閃電(苦甜順口)

馬卡龍 : 

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香濃的焦糖內餡入口醇而不膩 , 加入鹹味圓潤輕柔的鹽之花

回甘悠長 , 越嚼越香 , 每一口都能吃得出馬卡龍細緻地口感

1069102117 榛果巧克力

濃郁的焦糖與榛果香 , 襯托出巧克力特有的酸味 , 高級的口感

1069102118 鳳梨雙色馬卡龍

黃檸檬奶油的香氣 + 糖漬香草鳳梨再披上桃粉外衣 , 女孩最愛

 

外縣市的朋友可以在我到訪的這間京站 B3 分店購買

搭車之前選購一份幸福甜蜜的甜點帶回家與家人分享

這裡的店員都專業細心 , 絕對買得開心 , 吃得滿意啦 gza_org

 

*** 安娜可可 :

官網 :  http://www.annacocoa.com.tw/

粉絲團 : https://www.facebook.com/AnnaCocoaArt

線上商城 : http://shop.yannick.com.tw/index.php?type=top&arem=98

分店資訊 :  

內湖店  (02)8797-8973 台北市瑞湖街 178 巷 15 號 

天母 sogo (02)2834-3439 台北市士林區中山路六段 77 號 B1

京站廣場  (02)2552-6110台北市承德路 1 段 1 號 B3

環球板橋  (02)8969-3363  新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1

微風松高店  (02)2723-3392 台北市松高路 16 號 B1

 

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • Amy
  • 我來了!
    小帥哥今天好快,讚哦!
  • nana
  • 我來了!!!! 大合體成功!~~
  • vivianchiu
  • 哈哈 , 太棒了 , 我愛 ANA ♥
  • kellykaity
  • 下次進京城要來試試,雙色馬卡籠吃起來味道會不會不乾淨?
    不是那種不乾淨,是說會不會因為口味複雜,吃不出原來要展現出來的純粹味道
  • Bella0530
  • 可以讓顧客任意試吃的店真的很大器,
    一定是對販售的商品有絕對的信心,
    貼心的附上冷泡茶,每吃完一項就轉換一下口味,
    加上小姐服務態度親切又仔細講解,不愛上這間都好難呀…

    這裡的閃電泡芙跟一般的稍微不一樣,是屬於短身胖胖型,
    不過外層的裝飾跟裡面的內餡照片上看來都是非常飽滿的,
    送人的禮盒整個也太高檔,不像食物,好像在送禮物一樣,
    看到栗子口味的我就融化了啦,栗子控如我絕對必吃這款,
    香草口味也好棒,上頭披著白巧克力外套,送人絕對吸睛…

    仔細的看少女的酥胸各款的顏色真的不是那麼飽合,
    感覺色素的成份少了,橫切面看內餡真的好飽滿唷,
    單入包裝設想的很週到,每種味道都不會互相影響,
    馬卡龍雙色的設計真的很優,既有創意又兼顧口味…

    雖然巧克力不太是我的菜,不過看見這麼美的方磚排列,
    都忍不住開始挑選起來了,喜歡夢幻莊園有櫻花在上頭,
    V選的二款也很棒,軟糖跟蜂蜜搭配巧克力各有不一樣的feel;
    最後一個敲敲我的心真的是太有創意了,
    情人節收到這樣的禮物,女生的心都要融化了,
    臉上絕對笑開懷,甜蜜蜜在心裡,男士們快行動吧…^^