bread,espresso&,taiwan

パンとエスプレッソと台北店

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2015 / 1 / 2 開始試營運

2015 / 1 / 15 正式開幕 1426555971  

 

是來自日本東京表參道的麵包店

招牌是現烤現煎的美味法式吐司 mq_bread  

 

台北店和東京本店一樣

下午 3:00 開始販售可愛的小鐵鍋法式吐司 time  

台北店每日限量 20 份 , 因此天天大排長龍 1187993589  

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隱身於小巷弄的麵包店 Emoji_1F3E1

(近敦化南路二段與安和路交叉口 , 雞窩餐廳的附近)

(公車搭到敦化南路上的 " 大安國中 " 站走一下就到)

(2015 / 7 / 1 搬至新光三越信義店 A4 的 B2 囉 ^.*)

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(左上左 : 法式長棍 $80 / 左上右 : 裸麥棍 $65)

(右上 : 豆漿黑豆吐司 $90 / 右下 : 芒果核桃 $60)

(左下 : 楓糖奶油包 $40 image3582 image3583 image35841156691924  

 

鄉村風的麵包籃 Emoji_1F33F  

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精美的麵包提袋 Emoji_1F3EC  

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MENU book  

大家都是為了這個而來的啦 1410135730  

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內用也有鹹食三明治的選擇 4fgf37  

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飲料的選項並不多 945013  

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摩卡咖啡($120) 

這兒咖啡都偏酸偏苦喔 cup  

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阿薩姆紅茶($180) 

可回沖的茶飲沒有寫在 MENU 上

有阿薩姆紅茶和薰衣草烏龍兩種 4a36868251573  

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隱藏版的

馬茲瑞拉起士火腿帕尼尼($180)  

他們家不虧是日本知名的麵包名店

光是帕尼尼麵包本身就好香好好吃

烤過後夾入簡單的內餡就很美味呢 971537  

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因為等待的時間太久了

又去夾了一些麵包來吃 Emoji_1F60B  

 

內用的話

通通都會幫你烤過再上桌 Emoji_1F60D

 

右邊上面 : 小貝殼($25)

奶油與煉乳做成的麵糰中夾入糖粒 , 口感鬆軟香甜 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...    

左下圖 : 楓糖奶油($40)

內餡中夾入楓糖漿與楓糖顆粒 , 高級的香味十分迷人 56336bb821c4766001816639e55e5...

右下圖 : 伯爵菠蘿($40) 

以大量伯爵茶葉製作的酥皮菠蘿 , 清新的香氣好涮嘴 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...

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他們家的麵包是真的好吃呢

但 size 都偏小(根本迷你 XD)

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招牌的法式吐司 49dc51f186684  

無預約也無外帶 1187988034

 

如果大家一定要吃到的話

建議在 2:00 以前到是最保險的 lightbulb  

(假日可能要更早 , 大約 1:00 吧)

 

我去了第三次才吃到(煙)

第 1 次好傻好天真的 15:00 準時到 , 想當然爾是吃不到

第 2 次乖乖地在 14:20 到 , 結果還是吃不到(大怒+摔筆)

第 3 次發狠在 13:50 就到店 ... 前面已經排 12 個人了 @@

 

總之

就是

越早到越好越保險

早起的鳥兒有蟲吃 4383af0e055bce112176c5104deea...  

 

店內的位置不多

只有窗邊吧檯 4 人

兩人桌 x 5 張 = 10 人

一張大長桌可以坐 12 人

最多就是容納 26 個客人

 

有點飲料和鹹食的話

可以坐在位置上等候

如果只想吃法式吐司

就得像第二張照片中的客人

必須在店外乖乖地站著排隊

(是一個花錢就可以坐著等的概念 :P)

 

店員大約會在 14:40 分時

依照來店順序幫大家點法式吐司

所以其實 15:00 馬上就能吃到囉 1320135410-1253134038  

 

製作法式吐司的師傅 49cc987545f35  

是從日本本店調來的可愛女生 

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法式吐司($180) 

一上桌就香氣四溢

辛苦等待是值得的 1156692150  

 

使用店內濃郁奶油風味的布里歐吐司製作

先進大烤箱烤過後再以小鐵盤慢慢地煎製 

外皮微酥香脆 , 內餡綿密鬆軟 , 無敵誘人 y24  

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可以先吃吃看原味

再淋上義大利的橙花蜂蜜提味 4a1646839eb40

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看起來是不是超級讚呢 1383032704-2417434831  

我喜歡加了蜂蜜的口感 1604914317  

帶有花香的蜂蜜讓法式吐司吃起來更高雅更添質感 1425183102  

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入口即化   

就像剛剛烤好的麵包布丁一般

表面酥香焦脆 , 內餡軟滑香甜

一口吃下好有層次感大大滿足

最厲害的是完全都沒有焦苦感 

鐵鍋煎得恰到好處實在太完美 

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法式吐司真的好好吃    

但是要排隊真的好累 

 

我想等到不用排的時候再去(幻想ing)

大力推薦給喜歡法式吐司的朋友喔 1363262384-1024553207  

 

1365848983[1] 同場加映我很愛的法式吐司 (在東京澀谷Parco旁)  

[東京澀谷甜點推薦]超人氣法式吐司專賣店 Ivorish アイボリッシュ 渋谷店 ♥ 

 

***bread,espresso&,taiwan

パンとエスプレッソと 台北店 

台北市敦化南路二段81巷65弄11號

台北市松高路 19 號 信義三越 A4 B2

(02)2706-3431

(02)2723-3437

11:00--18:00

11:00--21:30

無訂位 , 無刷卡 , 週四休

無訂位 , 可刷卡 , 無休日

法式吐司 15:00 開始販售

每日限量 20 - 40  份 , 限內用

粉絲團 : https://www.facebook.com/breadespresso.taiwan.com.tw

 

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • 小妹
  • no1
  • YA
    小妹好棒
    好快速呀

    vivianchiu 於 2015/01/14 23:07 回覆

  • Amy
  • 我來了!
  • 為什麼我家妳家的留言都不見啦(哭)

    奈良米其林三星那篇
    人家明明留過兩次耶

    vivianchiu 於 2015/01/14 23:07 回覆

  • Amy
  • 台灣真的越來越多要排隊的餐廳了,吃個美食好辛苦啊!
  • 是不是 @@

    人家我也好想吃 Honey Pig 啊

    vivianchiu 於 2015/01/14 23:06 回覆

  • cchsandy
  • 我也來了!
    下捷運準備回家嘍~
  • 好辛苦的小帥哥
    加油啊 !!!!!!

    vivianchiu 於 2015/01/14 23:05 回覆

  • nana
  • 好吸引人喔!~~~~~~~ 我也來吃了!
  • 很好吃喔
    妳會喜歡的啦 ^^

    vivianchiu 於 2015/01/14 23:05 回覆

  • nana
  • 聽你這樣講, 那我要等到她可以訂的時候才能吃吧~ 哭哭~
  • 這間應該不太可能可以訂位啦
    還是選一天平日乖乖去排隊吧(拍肩)

    vivianchiu 於 2015/01/14 23:05 回覆

  • Bella0530
  • 燒燙燙開幕當天獻給讀者的文章捏,
    麵包控看到可愛的麵包們就心花怒放,
    SIZE真的完全偏小,感覺一個二小口就吃完了,
    我喜歡豆漿黑豆吐司、楓糖奶油包跟酥皮菠蘿,
    應該會非常的意猶未盡,不過只能吃巧啦,
    要吃飽的話,荷包也會負擔不起…><

    法式吐司一天限量20份,完全太考驗人了,
    而且店內座位蠻少的,其它品項也不算多,
    應該所有的人都是為了法式吐司而來的吧;
    小鐵鍋盛裝著厚厚外酥內軟的布丁法式吐司,
    看照片就令人食指大動呀,內餡感覺好鬆軟Q彈,
    淋上蜂蜜的剖面照我都快融化了,一定超好吃的;
    不過看到排隊人潮跟時間我又立刻恢復理智了,
    一天限20份應該不會有不熱門的時候,
    要吃到這間,我應該非常困難呀呀呀…><
  • 是的
    所有人都是為了法式吐司去的

    真的好好吃(捧臉頰)
    但不知為何我有一種預感 ...
    以後該不會要 11 點開門就去等了吧 @@

    老實說他們的飲料不便宜也不好喝
    一壺茶就跟法式吐司一樣價格了耶

    但是不付錢就不能坐著等
    要站兩個小時太累人了呀 > <

    vivianchiu 於 2015/01/15 12:22 回覆

  • Amy
  • 怎麼會?怎麼會?
    人家明明有開放留言啊!(昏)

    V好厲害
    我就是想去HONEY PIG啦!
  • 真的
    我留了兩次
    留的當下有出現的
    隔天再看就不見了 @@

    妳去 " 管理後台 "
    裡面的 " 文章管理 "
    找 " 留言/引用管理 "

    然後點 " 顯示所有留言 " 看看

    之前小帥哥的留言被吃掉
    我也是這樣幫他找回來的

    我超想吃 Honey pig 的
    但我朋友早上 9 點就去排
    還排了 4.5 小時才吃到(暈)

    然後現在不能完全不接受
    FB/電話/現場訂位 , 那是要怎樣啦(翻桌)

    vivianchiu 於 2015/01/15 12:18 回覆

  • pig4042
  • 文章寫得很好呢!
    謝謝版主的無私推薦喔!
  • totoroxji
  • 我也想吃Honey pig
    只能期待熱潮退了再去吃了~(淚奔)
  • 陳恬
  • 我今天有去吃~
    真的要排隊 排了快一小時
    但真的很好吃 不過吃到快完會有點膩.. 喝了半杯水~