日本最好吃的鬆餅首度登陸台灣

東京代官山的 "九州鬆餅咖啡店"

 3

九州鬆餅(九州パンケーキ)

Kyushu Pancake Cafe 661947  

海外的第一家分店(台北富錦店)

2015 / 1 / 27 今天熱騰騰新開幕 4b351e85d6348  

94

光看店面就好日系好舒服

整個感覺非常讓人喜歡啊 1156692150  

 

本店在日本東京代官山 house  

店名"九州鬆餅" , 指的是鬆餅素材來自九州

(老闆非常喜歡九州的農產品想推廣給大家Emoji_1F33F)  

1 

目前 2015 / 1 - 2 月的訂位已滿

會留一半的位置給現場排隊的客人

還沒開門 ...  門口就擠到快爆炸啦 y15  

93

店內溫馨而明亮 lightbulb  

99 

一進門

右邊是飲料和結帳櫃檯    

左邊是鬆餅粉的販賣區 

(他們家的鬆餅粉 , 在日本樂天購物網站上

是點心類的第一名 , 還得過日本農業部大賞)

98

座位不算少呢 y11   

96

每區風格不同 y09

95

紅磚牆面 x 照片相框好有 fu~ 

97

 洗手間也很美 angel_smile  

1

店內裝潢和鬆餅訴求一樣

都是走 " 自然 " 的風格 Emoji_1F342  

91

左上 : 名片

右上 : 菜單

左下 : 杯墊 

2

九州鬆餅所使用的鬆餅粉 1383032704-2417434831  

強調不使用乳化劑 , 香料 , 加工澱粉

更不使用對人體有害的含鋁的膨脹粉

98

鬆餅粉的素材全部空運自日本九州 Emoji_02708  

添加了 : 小麥 , 紅糯米 , 胚芽押麥 , 糯黍

紫米 , 梗米 , 發芽玄米等七種穀物 , 超級健康

連使用的蔗糖都是來自日本的沖繩和鹿兒島呢

92

九州鬆餅的全菜單 book  

MENU美又有質感 Emoji_1F60D  

90

原味和牛奶等無裝飾的鬆餅

會附上當日新鮮現打的果泥 Emoji_1F60B  

4

鹹鬆餅也有好多選擇 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...   

91

非常特別的法式鬆餅土司 mq_bread  

93

除了 Pancake 圓形鬆餅

也有 Waffle 瓦芙鬆餅喔 4b351e7cdb2fc  

92

咖啡 PBAS05051305  

94

茶 / 奶茶 / 冰沙 / 汽水 49e6e8fc987c4  

95

點鬆餅 + 90 元

即可任選 150 以內的飲品(超過補差額) 

96

左上 : 九州宮崎地場

米麴紅茶($160 + 10%) : 回甘順口 cup  

右上 : 日式抹茶拿鐵($150 + 10%) 

抹茶控的最愛 , 濃郁溫潤溫暖人心啊 ee8cab  

下圖 : 番茄蘇打($150 + 10%)

清涼爽口 , 超大顆的梅漬番茄好吃到翻 1576498428  

5

拿鐵($!50 + 10%)

摩卡($150 + 10%)

咖啡類都偏酸偏苦 , 不是很喜歡 > <

1

班尼迪克蛋鬆餅($270 + 10%) 

店內人氣 No.1 , 幾乎每桌都會點 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...  

7

三片現煎的鬆餅上頭

堆上培根 / 番茄 / 蘆筍

以及一顆班尼迪克蛋蛋 1323833774-2280320242  

8

一切開

邪惡程度破表

鬆餅蘸著蛋液

和美味荷蘭醬

整個太好吃啦   

(這道真的非常推薦喔 1323778710)

9  

九州鬆餅特製比薩($220 + 10%)

用自家鬆餅粉做的 pizza , 口感軟Q

現點現烤搭配現炸的薯條 , 還不錯哩 07%25A5%25AD%25AD%25B1%25B4%2...  

4

九州七穀原味鬆餅($160 + 10%) 

1365848997 吃原味是一定要的啊      

原味最能吃出鬆餅本身的香氣

搭配 : 

1365848998 白酒蜂蜜醬

1365848999 新鮮水果泥

1365849000 手打鮮奶油

1365849001 鹽味奶油塊

一次可以吃到五種不同的風味49ec3a9604c45  

(最喜歡搭配鹽味奶油 , 香氣夠層次足)

(新鮮水果泥本日是草莓 , 這個也很棒)

(白酒蜂蜜醬的酒香跟蜜香都很淡 , 鮮奶油一般般)

2

 九州經典牛奶鬆餅($170 + 10%) 

 多加了牛奶 , 香氣更濃郁 1604914317  

3

煎起來更厚更 Q 彈

穀物的香氣也很明顯 971537   

6

棉花糖布朗尼鬆餅($260 + 10%)

烤過的超大棉花糖好 Q 彈   

跟他們家 Q Q 口感的鬆餅好搭 4930354fc3af6

5

一旁搭配的手工巧克力布朗尼

是屬於清爽口感一點都不甜膩 0034  

特調莓果醬汁酸酸甜甜好好味

基本上他們家都是走健康路線

鬆餅和蘸醬配料都是清新爽口 0gfgfg6206gfgf3    

九州鬆餅兒童HAPPY特餐($160 + 10%)

會附上一杯飲料喔 , 重點是大人也可以點呢 49fea9d08776a  

2

如果不是很餓的話

其實這個超划算滴

鬆餅本身雖然比較小 , 份量較少~

但有附上 150 元的飲料 , 超值啊 2222108  

(而且看到那個笑臉就覺得心情好好喔)

3

塩味焦糖法式鬆餅吐司($200 + 10%) 

超級特別的 , 以自家鬆餅粉煎成小金磚狀23  

7

跟一般法式吐司濕潤軟綿的口感不同

這個就是 Q 中帶軟 , 比較類似 " 發粿 " XDDDD

但我個人喜歡上頭淋上的塩味焦糖醬 , 好正點耶 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...  

6

日式抹茶紅豆瓦芙($260 + 10%) 

無論妳是喜歡 Pancake or Waffle

在 " 九州鬆餅 " 都可以一次吃到啦 y19  

9

抹茶控是一定要點抹茶口味的

而且只有這個口味有包麻糬喔 y17  

5      

瓦芙 waffle 的口感

當然就是外層比較酥脆啦

夾入 QQ 的麻糬非常對味 1425183102  

8

鹹的甜的都好吃喔 happy02 scissors  

 

每一口都是鬆軟又 Q 彈

而且又帶有穀物的芳香

很自然很健康的新感覺 1156692144  

 

不過他們家的餐點無論是 Pancake , Waffle

Pizza 或是 French Toast 其實口感都差不多

就是軟 Q 軟 Q 的 , Waffle 也不是焦脆的那種

 

如果不愛 Q Q 軟軟口感的朋友可能不太能接受

建議一上桌馬上拍照馬上吃 , 熱熱地吃感覺最棒

不然放久了 , 鬆餅本身會越來越乾喔 , 口感有差

 

環境很悠閒舒適呢

服務也非常非常好

(道地日式的親切貼心服務 + 全店都是帥哥美女店員)

 

推薦給喜歡吃鬆餅 / 早午餐的朋友 1156691924  

 

可接受電話訂位 1351221704-1649408927  

或是直接到現場候位

 

開店前 15 分鐘現場工作人員

會按照排隊順序登記電話姓名

可以選擇自己想要的時段登記

(意思是你排第一個 , 但想下午 2 點 or 晚上 7 點再來都可)

如果輪到你的時候 , 當天你想去用餐的時段訂位 / 登記已滿

也可以選擇其他時段或者排該時段的候補 , 會打電話通知 47  

 

每個月的 15 號可以預約下個月的位置

(15 號是假日的話 , 會順延到下一個工作日)

預約專線:(02)2375-1905

服務時間 : 週一~週五 10:00~12:00 & 13:00~18:00

 

或是在營業時間內 , 打電話到門市訂位(門市只限*當日訂位*)喔 lightbulb  

 

P.S. 如果到現場後不想排隊

可以考慮吃旁邊這間也很棒 ^^

甜點飲料都不錯的:日光大道富錦廚坊 

日光大道富錦廚坊 SONNENTOR cafe 

或是走 10 分鐘到這間我的愛店 , 大推 !

[台北松山區/捷運南京三民站]Afterhours Cafe(小茶匙)~民生社區甜點一級棒的日系風格咖啡館  

[台北松山區/捷運南京三民站]Afterhours Cafe (原民生社區小茶匙) 

 

***九州鬆餅一號店 :

台北市富錦街413號

(02)2749-5253

一到五 11:00 - 21:00 (LO 20:00)

六與日 09:30 - 21:00 (LO 20:00)

可訂位 , 可刷卡  

用餐限 2 小時 , 每人低消 100 元

(2015 / 3 / 1 起用餐限 1.5 小時)

官網 : http://www.kyushu-pancake.com.tw/

97

arrow
arrow

    vivianchiu 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()