麻妃鍋物復興店

可以喝的麻辣鍋 ^^

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三重知名的麻妃麻辣鴛鴦鍋 , 來台北開分店囉

近捷運南京復興站 , 2015 / 4 / 21 新開幕 4b351e85d6348  

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時尚又新穎的紫色系裝潢 49dc524100f7d   

窗上是辣界中的貴圖 4b8a6cbeaaaeb  

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聚會用餐人數多的話

還能先預訂包廂座位 49dad72577aaf  

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可愛又特別的 MENU 1156692112  

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讓女孩兒們都瘋狂啦   

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每人鍋底 $110 + 10%   

基本低消一人 $450(含鍋底)

有麻辣鍋 / 蔬菜鍋 / 酸菜白肉鍋三種選擇

點選兩種口味的 " 鴛鴦鍋 " 不另加價    

麻辣鍋中的鴨血豆腐無限量供應吃到飽 

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食材採單點制 1383032704-2417434831  

四位以下餐點可以點 " 半份 " 

點餐會請你劃在這張點菜單上頭 

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結果點菜單一送上來

大家不點菜通通在瘋狂拍照

上面的手繪圖也太可愛了吧 1576479843  

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還有每種鍋底中

建議加入的食材

會不會太貼心啦 49fea9dc09958  

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迅速地點滿一桌 1156691924  

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我們選擇了麻辣鍋 + 酸菜白肉鍋 1410135730      

4911c9220d3bc 酸菜白肉鍋的鍋底是東北黃金酸白菜

+ 金華火腿 + 干貝 + 三層黑豬肉熬煮 2033915  

不會太酸 , 是清爽甘甜溫潤的好味道  e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...  

49118f6072936 麻辣鍋則以辣椒 , 花椒 , 甘草 , 香茅 , 桂皮等十多種中藥材拌炒

再混合蔬菜高湯與酒釀提味熬煮八小時 , 完全沒有加入粉包與香精 

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強調湯頭全部都是天然食材

是 " 可以喝的麻辣鍋 " 呦 Emoji_1F60D   

煮再久也不會變濃稠 , 吃完也不會口乾舌燥 Emoji_1F60B

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鴛鴦鍋上桌時 , 服務生就有特別先跟我們說

湯頭滾了之後 , 一定要先喝喝看兩邊的湯底 971537  

 

果然

酸菜白肉鍋 , 湯頭甘甜爽口 , 讓我們一碗接著一碗 56336bb821c4766001816639e55e5...  

(其實我個人喜歡很酸的 , 但一般大家都愛剛剛好的啦 ^^)

就連麻辣鍋的湯頭 , 喝起來也好順口 , 夠香夠麻但不油不鹹

感覺上可以直接加麵條 , 煮一碗麻辣鴨血麵就很讚啦 1376280620-1517310625  

 

喝完超棒的湯頭 , 接著放入食材烹煮

等待時先來嘗嘗店裡的自製家傳滷味 beecb02e1475109c42ef09758afdd...  

 

滷米血糕($78 + 10%)

無敵軟 Q 的米血糕

搭配甜辣醬和花生粉好好味啊 1425183102  

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超大黑雞腳($35 + 10% / 支)

帶點甜甜滋味的香辣滷雞腳﹐

讓人一隻接一隻的吃不會膩

咬起來很Q , 膠質又多, 養顏美容啊

拿來當零食配電視配必魯最棒了啦 037  

(後面是手套 , 可以讓妳整支拿起來喀爽爽)

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好豐盛

好開心 y19  

跟好朋友聚餐

吃火鍋最讚啦 y17  

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 翻滾吧~火鍋 4b351e7cdb2fc  

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左邊是下白鍋的黑豬三層肉($228 + 10%) 1156692139  

脂肪和瘦肉條理分明 , 口感超棒 , 煮再久也不硬

右邊是下紅鍋的美國雪花牛($448 + 10%) f61  

肉質甜美 , 油花均勻 , 鮮嫩多汁 , 整個太好吃了

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黑豬的肥肉部位 1519546313

因為飼養期長 , 吃起來QQ 的

不會像白豬肉的肥肉爛爛黏口

重點是不會越煮越硬彈性十足

沾上店家獨家特調的蒜蓉醬 = 好吃到翻   

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酸菜白肉鍋內必放的蛤蜊($118 + 10%)

麻妃的食材 , 份量都超多的 , 感覺很實在 th_1416692-1  

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加入蛤蜊的湯頭 , 美味更升級 1326689535-1473733761  

讓我們每個人都忍不住多喝了好幾碗湯

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紅鍋鍋底的鴨血豆腐也很厲害 , 口感軟 Q , 非常入味

完全呼應店名的中翹楚 , 我莫屬 , 整個一吃上癮啊 49e377d6a787c  

(我們大概續了兩三次鍋底吧 , 店員的態度都很好 , 沒有不耐)

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吃麻辣鍋一定要加大腸頭的啊

友人想吃牛筋 , 所以我們點了 1410135730  

4911c9220d3bc 內在美拼盤($458 + 10%)   

有 : 蜂巢牛肚 + 牛筋 + 大腸頭 49e377c9b7f50

比較特別的是 , 這些內臟類都是先滷好的(熟的)

所以只要煮一下就很入味了 , 完全不用等啊 , 超棒49ec3a9604c45  

(急性子如我 , 真的很怕吃麻辣鍋煮大腸頭要等很久這樣)

而且處理的很好 , 吃起來一點腥味都沒有 , 大家都搶著吃 y11  

49118f6072936 手工水餃($78 + 10%)

自製的高麗菜豬肉手工水餃 , 煮白鍋煮紅鍋都好吃   

有了這個 , 根本沒有人要吃店裡免費提供的白飯 18gfgf7 XDD

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吃鍋當然不能忘了丸子 2033915 2106809  

左上是丸子三兄弟($228 + 10%) Emoji_1F361  

福州燕丸 + 台南虱目魚丸 + 新竹黑豬香菇丸

全部都是手工製作的 , 每一顆吃起來都好讚呀

其中特別大推新竹黑豬香菇丸 , 彈牙又多汁 y24  

吃到嘴裡的香氣也跟一般貢丸完 全 不 一 樣 !!!

(好吃到讓我們又再單點了兩份 , 真的太棒太棒)

右上是手工花枝滑($218 + 10%) th_1416694-1     

可以吃得到花枝在嘴裡跳舞 , 愛心的形狀也好可愛呢

麻妃的食材擺盤都很討人喜歡 , 裝水餃的木盤也好美 4a3680293e716

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與小農合作的新鮮蔬菜 1604914337  

左上 : 鮮摘玉米筍($98 + 10%)

每日產地直送 , 新鮮到可以直接生吃喲   

右上 : 麻妃三鮮菇($238 + 10%)

金針菇+ 香菇 + 袖珍菇的三菇組合 035  

左下 : 澎湖絲瓜($68 + 10%)

右下 : 甜玉米($108 + 10%) 988508  

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只選用 " 金蜜 " 等級的超甜玉米 , 甜到爆漿 208559352a68c7d0571a5bbc0438ae1c_w48_h24

太對我這個玉米控的胃啦 , 我一個人就可以吃一整份 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...     

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餐後招待的冰品 ice_01_01 ice_01_02  

我們吃到的是日本明治的

脆皮巧克力冰棒 , 好吃耶 regular_smile  

聽說每天的口味都不一樣

有時候會是水果口味的呢 teeth_smile  

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很精緻很乾淨很有特色的洗手間 4b8a6cec043c9  

(這間店從一踏進來到最後都讓人覺得很有質感)

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平日中午 11 - 14 點還有供應商業午餐 1576479732  

1069102116 湯底二選一 : 麻辣 / 酸菜白肉

1069102117 肉類二選一 : 牛腱 / 梅花豬

1069102118 主食五選一 : 飯 / 麵 / 冬粉 / 板條 / 水餃

一份居然只要 $128 + 10% , 我的天啊 , 太超值了吧 1323778710  

在南京復興商圈上班的朋友 , 中午一定要來吃吃看的啊 taface13  

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很推薦的單點式精緻麻辣鍋店 49f6b240948d8  

 

環境 / 氣氛 / 餐點 / 服務都很好

用餐的整體感覺都讓人覺得很舒服 y09  

 

大推薦麻辣酸菜鍋 : 麻辣鍋 + 酸菜白肉鍋

食材必點 : 黑豬三層肉 + 黑豬香菇丸 + 甜玉米 49fea9d08776a  

 

喜歡吃滷味的朋友 , 也別錯過他們家的涮嘴滷味喲

(米血糕 / 黑雞腳 / 一口豆干 / 鴨翅 / 鴨舌 happy02scissors)

滷味類可以買回家也可以宅配呢 , 假日就吃這個啦 359  

 

交通位置也很方便

近捷運南京復興站

離微風廣場也不遠

下回到微風逛街看電影可以來這兒吃飯喔 1815705833  

  

***麻妃鍋物(台北復興店) :

台北市復興北路48號1樓(朱崙街口)

(02)2711-6780

11:00--24:00

可訂位 , 可刷卡

官網 : http://www.mafeihotpot.com/index.html

 

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • Amy
  • 我也來了:-)
  • cchsandy
  • Bella姐姐~~~no1
  • 小妹
  • 這家離我家很近中午立馬吃去
  • Bella0530
  • 雖然天氣熱呼呼的,不過看完一整篇就好想吃個火鍋喔,
    紫色系的麻妃火鍋店,簡約又高雅,果然粉有貴妃氣勢,
    我也有注意到MENU上那三個小圖片,好愛這種手繪圖,
    還推薦了每種口味湯底適合熬煮的食材,也太大心了吧…

    我不是很能吃辣的人,不過我也會選麻辣+酸白菜鍋底,
    有些食材,例如:大腸頭,煮麻辣鍋超涮嘴、超好吃的;
    食材在擺盤上也是頗有用心,整齊又劃一、乾淨又整潔,
    本來還在想木盤上那一顆顆的是水晶餃嗎,居然是水餃,
    想想煮麻辣鍋放水餃好像也蠻搭的,就不用另外沾醬吃,
    真是個創意新吃法,下次有買外帶湯底的話也要來試試…

    搭配預先滷製好可以馬上吃的小點們,等火鍋時嘴也沒閒著,
    雞腳凍附上手套可以放心、安心、忘我的大肆啃著真是貼心;
    吃火鍋我也愛吃玉米、大腸頭、各式丸子、還有花枝滑類的,
    玉米光看煮完的顏色就好棒,亮晶晶,果然是選用金蜜等級…

    其實現在年紀漸長,真的吃不了吃到飽的那種火鍋店,
    反而比較偏愛這種可以選擇半份,餐點份量不多的店,
    當然最重要的重點還是,食材健康、讓人心安的店家…^^
  • nana
  • 爆嗓失聲恢復中....這種麻辣鍋真令人想念阿!~~~
  • 親愛的nana妳還好吧 > <

    是熱感冒嗎 ? 要保重喔
    天氣超級悶熱的多喝水喲 ^.*

    vivianchiu 於 2015/06/09 20:31 回覆

  • GIGI
  • 看V紹介因離我家不遠立馬去吃了酸菜白肉鍋真好吃
  • 小芝芝
  • 三重人還沒吃過麻妃>"<
  • nana
  • 謝謝你的關心, 我好多了, 好到可以當搬運工了!
  • 小蓮
  • 這家看來不錯相招來去吃鍋
  • 阿寶
  • 這間已經停業了