果昂甜品 illuminé

牛奶糖蛋糕捲好好吃

果昂甜品 illuminé 0gfgf64 0gfgfg62 06gfgf3

2014 / 12 / 9 NEW OPEN 1426555971

illuminé 是法文 " 被照亮的 "" 有吸引力 " 之義

強調好吃的甜點 , 能照亮著每個人的生命 1383032704-2417434831

主廚原本是要到日本學工業設計 , 誤打誤撞變成甜點師傅 49cc987545f35

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位於赤峰街上的超小店面 1293745286

(捷運中山站 5 號出口右轉赤峰街

 過了建成公園右手邊馬上就是囉) 

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店內只有四個座位 1072846551

(2 桌 x 各 2 人位)

低消是每人 80 元 itigo_cake_01

用餐時間限 90 分鐘 time

(如無人候位可繼續坐)

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秉持新鮮第一 , 當天早上現場小量製作 

每日品項不定 , 完全憑師傅當天的心情 

(現在甜點店的師傅都 好任性 好有個性喔)

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大概來過 5 ~6 次吧   

照片是咖啡色框 & 四角蝴蝶結

就是第一次來吃的時候拍攝的 4ab842379bada

其他不同框就是不同次來的呦 49e377d6a787c

 

內用的餐具 / 水杯 / 紙巾需自取 075

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飲品 MENU 49e6e8fc987c4

(低消不是飲料真讓人感動啊)

(兩人點一壺茶會給兩個杯子)

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迅速地點滿一桌 y17

這是一定要的啊 y19

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愛文芒果水果塔($130) 4b351e7cdb2fc

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使用當季的水果 , 自然香甜

份量也毫不手軟地放上許多 1323778710  

但我覺得水果是水果 , 奶油是奶油 , 塔皮是塔皮

有一種三人無法融為一家人的感覺 1293745411

而且我個人覺得杏仁塔皮太硬了 , 有種切不動的 fu~

在台灣想找到像 QFB 一樣美味的水果塔 , 感覺很難 y05  

[日本甜點必吃推薦]Quil Fait Bon キルフェボン 超美味水果派一次要吃兩間才過癮  

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綠葡萄藍莓水果塔($130) 06gfgf3  

果昂的水果塔 , 水果份量都很多 078  

但每次吃的感受都一樣 , 就是水果/奶油/塔皮各走各的

然後使用低筋麵粉製作的塔皮好硬 @@ 完全切不動啊 48ce92af11961  

(我以後應該會直接 pass 水果塔系列了 , 吃過幾次都不愛)

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南瓜塔($150) kb_02

使用新鮮南瓜製作的南瓜慕斯

搭配焦糖戚風蛋糕並點綴新鮮南瓜泥

與底層的薄酥塔皮完美結合超級爽口 49e377c9b7f50  

(南瓜塔的酥脆塔皮跟水果塔的杏仁厚塔底不同 , 這個好讚 1361252219)

(我是在萬聖節前吃到的 , 所以有加上萬聖節特別版的糖片 042)

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檸檬生乳酪蛋糕($140) 988508

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這個我超~~~級愛的啦 Emoji_1F60D  

(我喜歡偏酸味的小清新甜點)

新鮮檸檬做的生乳酪蛋糕 , 好清香好迷人

最厲害的是底部的核桃餅乾 1363262384-1024553207   

尖果類的香氣十足 , 還混合著大量果乾

與上頭的生乳酪相得益彰 , 好吃到翻天 Emoji_1F60B  

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薄荷 OREO 生乳酪($140) 1189212812  

直接將新鮮薄荷葉打入生乳酪中

每一口吃起來都有濃濃的草本味

不愛 herb 味道的人應該會很怕

我超愛 herb 茶飲都不太能接受 y15  

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牛奶糖蛋糕捲($80) 

店內的明星招牌商品 49f6b6a94b896  

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一個才賣 80 1425177694  

光是價格就讓人覺得好可愛 y09    

蛋糕捲本身柔軟 Q 彈 , 裹入了 

清爽的鮮奶油與甜蜜迷人的牛奶糖醬

剛剛好的甜美動人完全不會太過甜膩

這個每個吃過的朋友都說都好喜歡的 y24   

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紅茶芒果蛋糕捲($80) 026  

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我喜歡蛋糕體本身帶有

高雅濃郁的伯爵紅茶香

但表層的口感不夠明顯

(外層的脆皮捲吃起來不夠脆口)

"脆皮"的蛋糕卷還是 Tasweet 的好吃 cake4  

[台北大安區/捷運國父紀念館站]Tasweet 手作燒菓子 & 美味蛋糕捲   

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小山園抹茶蛋糕捲($100)

這個 !!! 抹茶控必點的 ee8cab  

果昂的蛋糕捲基本上都便宜又好吃

抹茶口味的濃郁滑順非常非常讚啦 49f6b240948d8  

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價位與甜點口感都很可愛的小店   

 

有到中山站附近

可以繞來吃吃看 1320135410-1253134038  

 

星期日一二都公休

等於只開三四五六

 

主廚如果有接到大量訂單也會休息專心製作甜點

造訪前請先上他們的粉絲專頁查詢才不會白跑喔 lightbulb  

 

大推牛奶糖蛋糕捲 & 小山園抹茶蛋糕捲 cakee  

檸檬生乳酪以及秋季限定的南瓜塔 , 都是我的愛啦 208559352a68c7d0571a5bbc0438ae1c_w48_h24  

 

P.S. 因為內用只有 4 個座位

到現場如果客滿 , 可以先選蛋糕

然後留下手機號碼去逛逛 47  

等有位置時店員會通知喔 1329441987-1135449125  

  

***果昂甜品 illuminé :

台北市赤峰街43-1號

(02)2550-3515

12:30--19:00(售完即止)

無訂位 , 無刷卡 , 可預訂

週日週一週二休

營業時間與販售品項請參考

粉絲團 : 果昂甜品 illumine

 

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • 小妹
  • 我來了
  • cchsandy
  • Bella姐姐和我~~~我們手牽手來了~~~
  • Amy
  • 芒果塔看起來好吸引人啊!
    也想嚐嚐看大受好評的牛奶糖蛋糕卷。
    這家在中山站是Nana的地盤,她應該比我還快衝吧!哈!
  • nana
  • 每樣都很用心的感覺, 雖然個人喜好不同, 但又多一家甜點好去處是女孩兒的福音!
  • Bella0530
  • 主廚好妙,學工業設計的竟然變成甜點師傅,
    其中的差異也太大,現在的師傅真的都很酷,
    看「時常在這裡」就知道,超級有個性的啦,
    每日品項不定是種流行感,想吃完全靠運氣…

    愛文芒果水果塔的料放好多,但杏仁塔皮我不愛,
    V用QFB的標準來檢視的話,台灣真的很難找到,
    QFB真的超級無敵的,可不可以也引進台灣來呀;
    檸檬生乳酪我超愛,檸檬香氣+生乳酪清爽夠勁,
    但不太愛尖果類,我可能會把它們挑出來放一邊;
    牛奶糖蛋糕捲價格好實在,光看到就會想點它了,
    鮮奶油看起來輕盈、綿密,尖果只有上面一點點,
    伯爵紅茶裡面夾入愛文芒果,也是個不錯的選擇,
    看來這間蛋糕捲系列的比較有得我的心,都想吃…

    蝦米,竟然星期日不定休,厚,主廚真的好任性喔,
    人家也想吃卡士醬看起來好綿密的青葡萄藍莓塔啦…><

    P.S:謝謝ANDY帥哥…^^
  • 小妹
  • 只要好吃等多久沒問題
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