日本大阪難波吃一蘭拉麵

道頓堀屋台館有屋台座位 ^^

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創業於昭和 35 年(西元 1960 年) 

來自九州福岡的一蘭拉麵 , 相信大家都不陌生 regular_smile  

 

24 小時營業

可以自選口味

深受華人的喜愛 teeth_smile

(一般人都會覺得日本拉麵太油太鹹)

 

當然一定也有酸民美食家會覺得

一蘭拉麵超級普通根本不能稱為 " 必吃 " 

 

什麼是 " 好吃 " ?

什麼是 " 值得 " ?

世界很大 , 自己的意見和想法不一定都是對的 angel_smile  

 

每次看到大家在網路上筆戰 , 互酸 , 互罵

都會覺得難道不能「尊重」他人的意見嘛 y15  

 

提醒自己 : This can also be good

學會尊重 & 包容 & 欣賞別人的想法

這才是真正文明人的表徵吧 ! (對不起歐巴桑題外話特別多 2d5e21929e752498e36d74096b196...)

 

OK 4a368686e597d  

到大阪大家最常去吃的

應該就是道頓堀川旁邊

開業八週年的道頓堀店 house  

(就是 " 激安的殿堂 " 旁邊那間 ^^)

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2015 / 4 / 16

在道頓堀店的附近

新開了新型態的道頓堀店屋台館 49f6b6a94b896  

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保留了一蘭拉麵的特色之一

一格一格獨立個人用餐座位   

多了福岡屋台文化屋台座位 

 

一共有五層樓172席的位置

是關西地區第一間一蘭屋台

也是全日本最大的一蘭分店 49f6b240948d8  

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門口就有詳細的中 / 英 / 日 / 韓四國語言 MENU book  

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一蘭拉麵 道頓堀店屋台館

就在道頓堀金龍拉麵旁的這條巷子 49fea9c70017f  

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螃蟹道樂中店正對面那條就是啦 y04   

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一樓是伴手禮區

一蘭的麵條和調味料這兒都買得到 y11  

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周邊商品

應有盡有 y09  

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大人氣的杯墊系列 64  

(有麵條 , 叉燒肉 , 玉子 , 蔥 ... 很妙) 

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我個人是比較喜歡正常版的 angel_smile  

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一蘭紅燈籠造型的立體磁鐵也很可愛 shades_smile     

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 一樓的最後面才是食券販賣機 1156692112  

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上頭有大牌子

教你怎麼操作 lightbulb  

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中文菜單和會說中文的服務生 , 在店內隨處可見 y19  

(店員身上都有掛大名牌 , 看名字就知道他會不會中文) 

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買好餐券後

店員會詢問

要坐 " 味集中個室 " or " 屋台座位 " 1072846551   

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如果是要坐一格一格

像 K 書中心一樣的座位

就會請你直接走樓梯走上二樓

看到有空位就可以進去坐下來 1156692144  

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用木板隔開(木板可拆)

很有隱密性的個人座位 4a3685550c820  

每五個座位上頭會有燈籠燈號

就算有算數障礙也不會坐錯滴 y21  

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如果要到屋台去用餐

就會請你排隊搭電梯 4930354fc3af6     

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二樓三樓是味集中個室

四樓和五樓才是屋台區 49e377d6a787c

屋台區座位以再現昭和時代的

九州福岡中洲屋台為設計概念 49e377c9b7f50   

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濃濃復古風 1383032704-2417434831  

木頭桌子 x 紅色板凳 

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一家人或一群朋友來用餐

還是坐在屋台區才開心呀

這樣要聊天也比較方便嘛 

wP wP  

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屋台區還有提供嬰兒椅呦

帶小貝比來用餐也沒問題 wink_smile  

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坐下後就要開始考試

喔 , 不 , 是填寫問卷 1410135730   

是關於你吃的拉麵的調查

(上面有中 / 英 / 日三種語言)

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口味要濃要淡 , 蒜跟辣要加多少

要不要加蔥 , 要加綠的還是白的

麵條的軟硬度.. 等 , 都可以自選 49fea9dc09958  

 

最下面的「What's your name」

只要寫 A B C  或是 1 2 3 就可以了

主要是方便店員送麵時辨識是誰的麵 07-7  

 

屋台館的店員都很熱情很親切

非常有活力 , 人數也很多 happy02scissors  

我強烈懷疑廚房裡的人也非常多

問卷收走後三分鐘左右麵就上桌 11gfgf4  

 

天然豚骨拉麵(790 Yen) 192   

半熟鹽味玉子(120 Yen) 1323833774-2280320242

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一蘭的半熟蛋蛋超級讚的呀

推薦一定要點的我都吃兩顆 y17  

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拉麵中央上頭紅紅的

是他們家的秘傳辣醬

(第八張照片有拍到的辣椒粉)

加入湯頭中調和 , 味道超棒的

推薦至少加個 1/2 試試看口味 

(可以選擇 0 , 1/2 , 1 , 2 .... 一直到 20 倍)

(11 - 20 要日幣 120 , 我照片中的都是選1)

 

湯頭好喝順口 , 麵條是我愛的細麵

叉燒肉雖然薄但肥瘦適中沒有腥味 1156692139  

(小缺點就是只有兩塊而已太少啦 > <)

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因為可以選擇少油 & 麵軟

就算是老人家或小孩兒也會愛

全家出遊最適合來吃一蘭拉麵 0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2...  

(V 爸 V 媽都非常非常的喜歡一蘭呢) 

甜點也很棒呦 1363262384-1024553207  

抹茶杏仁豆腐(390 Yen) 

這個最早是道頓堀店屋台館的限定菜單

但現在在其他地方的一蘭拉麵也有賣囉 e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f53...  

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將甜點券跟拉麵券一起交給店員後

會先得到這個抹茶杏仁豆腐的小碟

吃完麵後要吃甜點再把這個給店員 1329441987-1135449125

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他們會馬上送上桌 1604914317  

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使用福岡八女抹茶製作

抹茶香和杏仁味平衡地剛剛好 , 大推 ee8cab

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洗手間也很乾淨

而且超級酷的啦   

是有多怕衛生紙會用完 XD 

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屋台館還擁有比車站還多的行李置物櫃喔

最後一天去機場前一定要來這兒再吃一次 56336bb821c4766001816639e55e5...  

(下圖左邊那條紅線走上去就是 2 樓的個人座位區)

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在這兒寄物當然是免費的   

我的行李箱是 29 吋的放進去都綽綽有餘

搭南海電鐵前往飯店或是最後要去機場前

真的可以帶著行李來吃一碗香噴噴的一蘭拉麵 1576479843  

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就在固力果跑跑人附近

到大阪一定會來這的啦 4a3687f071dee  

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基本上一蘭拉麵

就是一個大家都能接受的口味 ramen  

 

道頓堀店屋台館 : 乾淨 , 座位多 , 不用等

服務好 , 拉麵又能自選口味 , 非常推薦啦 208559352a68c7d0571a5bbc0438ae1c_w48_h24  

 

***一蘭拉麵.道頓堀店屋台館 :

大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-16

(06)6210-1422

一年 365 天 24 小時營業

無訂位 , 無刷卡 , 年中無休

官網 : http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

 

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創作者介紹

Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • Vanessa Hsieh
  • 謝謝V老師詳細的介紹,10月連休要京阪囉~
    雖然一蘭不是我的菜,偶而吃吃也不錯,
    對於酸民的話,眼睛自動飄過,他們只不過是妒嫉你可以做到他們做不到的事,
    人生苦短,開心點,下次什麼時候再出發啊?
    期待你的分享,氣死酸民~
  • 哈哈哈
    沒事啦

    只是網路上
    討厭一蘭跟喜歡一蘭拉麵的人一樣多
    先打個預防針以免他們太閒來攻擊我 :P

    vivianchiu 於 2015/09/08 00:14 回覆

  • cchsandy
  • Bella姐姐和我來了!
  • 小妹
  • 我來也大家晚安安
  • Amy
  • 那個食材杯墊真的好妙喔!(我喜歡叉燒肉)還有一蘭燈籠磁鐵也蠻值得收藏的,一蘭迷應該會很想擁有吧!
    P.S“尊重“真的很重要,銘記在心
  • 您真內行
    叉燒肉的杯墊是最多人買的 XD

    可是放在桌上
    真的不會越看越餓嘛 XDD

    vivianchiu 於 2015/09/08 00:12 回覆

  • Joshua
  • 看到那長長的排隊人潮,我就放棄了,也歡迎抽空到小弟的部落格看看喔!
  • 藤木太太
  • 每次去吃一蘭拉麵都要
    加麵 (不然大胃王吃不飽)
    喝湯 (問卷部分口味方面都是最左邊的清淡)
    我其實【不覺得一蘭特別好吃】,可是他氣氛很好服務優等又有秩序和親切,很多地點都吃得到,有的還24小時,所以我非常願意去呀!
  • 我想去福岡吃方碗的一蘭 !!!

    vivianchiu 於 2015/09/23 00:24 回覆

  • Bella0530
  • 記得R先生是拉麵控,但V從沒寫過很夯的一蘭,
    倒是推薦了非常多間東京都內超級特別的拉麵店,
    像起士沾麵、碳酸冷麵、蛤蜊麵、洋式拉麵…等,
    終於也等到V寫一蘭了,而且介紹的無敵詳盡呀…

    知道一蘭是九州發跡,特有的屋台設計也只有福岡本店有,
    一整楝超級壯觀,還有不定時依季節推出的屋台限定餐點,
    沒想到在近近的大阪難波也吃的到啦,在最熱鬧的心齋橋,
    地點實在是無敵方便,逛完街大包小包後一定要來上一碗;
    道頓堀川旁的那間店,我去大阪玩耍時就是在這間吃的啦,
    吃完還去隔壁逛激安的殿堂,勾起我去大阪玩耍的回憶了…

    吃過幾間拉麵店還是最鍾情一蘭,也是因為它的客製化,
    不愛重鹹、重油、重口味的我,只有在這裡吃的到清淡,
    還可以加我最愛的青蔥與黑木耳絲,再來顆消魂半熟蛋,
    麵的口感我愛偏硬,這樣一碗吃下來,連湯都可以喝光,
    讓我每次去日本,無論是那個地區,都一定要吃上一碗…

    最大喜的是這裡還有賣週邊產品,紅燈籠好有feel,
    各式的杯墊也好古椎,麵條跟青蔥這二個都好可愛;
    比起屋台的坐位,已經很習慣坐一個一個的個人位,
    但想邊吃邊聊天的話,當然還是屋台的位子最棒嚕,
    針對帶小孩的家庭所提供的兒童安全坐椅也粉貼心;
    唯一我不敢吃的就是甜點杏仁豆腐,雖然大愛抹茶,
    可配上杏仁可就讓我敬而遠之了,不愛杏仁的味道…

    有超級方便的寄放行李處,29吋放進去都綽綽有餘,
    趁上飛機前再來碗難忘的一蘭滋味,是一定要的啦…^^

    P.S:謝謝小帥哥…^^
  • nana
  • 雖然台灣拉麵已經很多, 但一蘭拉麵讓人很懷念呢~~
  • 好愛一蘭喔 ❤

    為什麼香港都有兩間了
    我們還沒有(在地上亂滾)

    vivianchiu 於 2015/09/23 00:17 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 一蘭應該是最受台灣人喜歡的拉麵...
    大阪道頓崛分店我也去吃過 3次!!好吃
  • 悄悄話
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