Quelques Pâtisseries

漂亮又好吃的某某.甜點 ❤ 

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近信義/敦化路口

捷運信義安和站 1 號出口

出來後往右手邊過馬路直走

從聯邦銀行和彰銀中間的巷子進去

第 2 條巷弄右轉 , 在左手邊 ^^

 

可愛的小店

可愛的門面 

2015 / 11 / 14 開始試營運

擁有一整面的乾燥花牆

給人美好而舒服的感覺

另一區的

冷色空間

區隔兩區的

自助式水杯 / 紙巾區

(後方的木門是洗手間)

不能訂位

座位只有

2 張 2 人座

1 張 3 人座

2 張 4 人座

以及吧檯區 4 個位置

 

不想久候的話

建議下午 1:00 一開門就到

 

內用低消是每人一杯飲料

不加收一成服務費

用餐限時 90 分鐘

 

主廚大愛茶飲

喜以茶入甜點

所以內用飲品只有茶

請注意完全沒咖啡喔

茶飲是一杯而非一壺

我最常點的是

帶有青葡萄香氣的正夏紅茶

花草茶系列

冬季限定的熱紅酒

以紅酒為基底

佐以五種香料

與新鮮柑橘熬煮而成

先介紹常溫點心 ↓

大溪地香草可麗露($65)

皮脆心軟

香氣十足

頗有水準

但還不到讓人驚豔的程度

無花果費南雪($50)

我本來就愛 fig

這款對我來說好涮嘴

口味就是很主觀的啊 ^__^

像我偏愛柚子 , 抹茶

栗子 , 青葡萄和無花果

只要有這些元素的都會覺得好吃

 

某某的法式甜點

分為一般常態版

與 " 期間限定版 "

 

沒有特別標註販售日期的

就是一般營業日都有賣滴

 

好愛某某的花牆啊

隨便怎麼拍就是美

某某檸檬塔($140)

上頭以糖漬綠檸檬皮的葉片裝飾

酸甜清爽 , 酸味與甜味平衡地還不錯

我個人嗜酸 , 喜歡味道再酸一點點的

但怕酸的人 , 應該會覺得這個剛剛好

3

太妃糖核果塔($160)

滿滿淋上太妃糖漿的的核果

喜歡堅果類的人一定會喜歡

不過牙口不好的人吃要小心(笑)

鐵觀音巧克力塔($170)

"某某"最著名的

就是以茶入甜點

他們的兩款巧克力蛋糕都非常好吃

連我不愛巧克力甜點的人都好喜歡

這款甜點表面是鏡面的巧克力奶油

底座是帶一點兒鹹味的巧克力塔皮 

內餡則是帶有茶香的鐵觀音奶油餡

三者合一是以前沒吃過的美味口感 

巧岩($220)

另一款好吃的巧克力甜點

顧名思義正是巧克力岩石

超美超光滑的

鏡面巧克力鵝卵石 

裹榛果牛奶巧克力慕斯

與甜蜜蜜的太妃糖淋醬

還帶有些許胡荽子香氣

最底層是加了跳跳糖的

巧克力脆脆超有童心哩

甜而不膩非常有層次感

巴黎布列斯特($180)

榛果風味的軟綿泡芙

吃起來就是顆金莎啊 XD

蜂蜜威士忌起司蛋糕($170)

某某的甜點都好漂亮好吸眼球 

這個表面裝飾的銀箔與矢車菊

整個打中我的心 , 讓人想尖叫

(周圍裝飾的小蜂巢片也好可愛) 

2

酒味並不重

蜂蜜味很重

但整體來說

太甜膩了些

內餡是 cream cheese

混合了蜂蜜起司慕斯

外層又淋上白巧克力

吃起來真的是有甜到

東方美人($180)

非常清新爽口的一品

很適合炎熱夏季享用

是微酸的葡萄柚慕斯

裹入東方美人茶慕斯

剛吃下去是葡萄柚香氣

餘韻則是東方美人茶香

小茉莉($200) 

這個真的是又美又好少女來著

讓人看了就心動的造型與色調

淡雅可人的茉莉花茶慕斯

裹入甜度剛好的糖漬鳳梨

以些許香蕉慕斯微微提味

是茶香與果香的完美結合

外形與口感都非常可愛呢

大愛

所以常常差遣小的

(就是腦公 , 噗~)

去買外帶來孝敬我 :P

某某最經典的招牌甜點 ❤

大溪地香草聖多諾黑($210)

一閃一閃亮晶晶的

脆皮焦糖迷你泡芙

內餡是加入了天然

大溪地香草籽的卡士達奶油

佐口感輕盈的馬斯卡彭奶油

搭配無敵酥脆千層酥皮底座

1

好吃到我可以

一次吃十個啦 

2

第一次到某某

推薦必吃這個

中間還有夾榛果

整個超有層次感

廣受歡迎的聖多諾黑

是最常推出期間限定口味的

(一次吃三個 , 大滿足啊 !)

2016 年 10 月限定 

小山園抹茶柚子聖多諾黑($220)

清新的日本柚子奶油口味迷你泡芙

搭配京都小山園若竹抹茶香緹奶油

中間夾藏著濃郁抹茶內餡

口感明亮的糖漬日本柚子

好吃程度破表啊啊啊啊啊

(抹茶 x 柚子 , 都是我的愛 ♥)

2016 年 10 月限定

蜜桃梔子花烏龍聖多諾黑($220) 

這款是淡淡的

花香 x 茶香 x 果香的結合

蜜桃泡芙與蜜桃內餡

搭配天然的梔子花香

混合清爽烏龍茶的香緹奶油

2016/12月中旬~2017/1月中旬限定

苺果蜜香紅茶聖多諾黑($220)

有看到脆皮小泡芙

淋醬表面的金粉嗎

連小細節都超級美

迷你泡芙內是覆盆子內餡

佐花蓮蜜香紅茶香緹奶油

夾酸酸甜甜的綜合莓果醬

整體的口感超夢幻啊

吃了會讓人想轉圈圈

這是我心目中的 No.1

(比經典的焦糖口味還愛)

(因為非常喜歡所以又出現了

外帶紙盒表示很常買回家 ^.*)

2017/2/15~4/2期間限定

草莓紫蘇聖多諾黑($220) 

草莓脆皮小泡芙以及

草莓香緹奶油很少女

夾入紫蘇醬卻很不搭

我是很愛紫蘇香氣的人

但這個吃起來只有菜味 :P

2017/4月中旬~5月中旬期間限定

楓糖蘋果聖多諾黑($220)

脆糖迷你泡芙內

是鹹焦糖的內餡

佐楓糖香緹奶油

中間夾入加了諾曼地

蘋果酒的焦糖蘋果塊

是偏大人口味的甜點

(我大愛♡鹹焦糖和楓糖漿♡

也喜歡蘋果所以這個我也愛)

2016/12月期間限定 

草莓達克瓦茲2.0($180)

鬆軟的Dacqoise蛋糕體

裹入大溪地香草 cream

與自製的玫瑰草莓果醬

點綴著自製脆脆玫瑰糖

搭配滿滿滿的新鮮草莓

是專屬冬季的幸福甜點

以下是期間限定

各種口味的chouchou們 

2016/11月底~12月底限定

貴妃咻咻($180) 

上層泡芙是香草奶油

表面淋上荔枝味淋醬

下層泡芙是洛神花果醬

上下泡芙間圍繞著玫瑰奶油

2016/12月底~1月底限定 

小山園抹茶栗子咻咻($190) 

那一陣子有抹茶栗子咻咻

與苺果蜜香紅茶聖多諾黑

我幾乎每天都出現在某某

無敵療癒的畫面

我的心頭好

(眼冒愛心Emoji_1F60D)

濃郁醇厚的抹茶

佐甜蜜糖漬栗子

上層泡芙是超抹奶油

表面淋上濃抹茶淋醬

下層泡芙是抹茶牛奶慕斯

裹入整顆的鬆軟糖漬栗子

上下泡芙間圍繞著栗香奶油

最上頭再點綴一顆金箔栗子

我是沒救的抹茶控+栗子控啊

這個 ! 我可以每天吃都不會膩 

2017/2月底~3月底期間限定

紫蘿蘭咻咻($180)

貴族感的紫色系甜點 49dc524100f7d  

上層是紫蘿蘭慕斯

下層是黑醋栗果醬

圍繞著紫蘿蘭奶油

香氣較類似薰衣草

2017/3月中旬限定 

314 白色情人節特別限定版

Heart No.5 ($200)

粉紅色的白巧克力愛心

裹入酸甜的白乳酪蛋糕

這個就是戀愛的滋味啊

某某甜點

完全無雷

價位上雖然高了一點

但只要好吃就是值得 

 

超喜歡店內的乾燥花牆

跟漂釀的蛋糕相得益彰  

隨便用手機拍都很好看

每個蛋糕都像藝術品般 

 

少量生產

少數座位

想品嘗美味法式甜點

記得要趁早去哩 !!!

 

小缺點是外場 always 在換人

對帶位流程和自家甜點不甚熟悉

(不好意思說我都比她們還要熟練)

 

生意爆好

用餐限 90 分鐘絕對無法延遲

只能來吃蛋糕無法久坐聊天喔

 

星期一二都休息

不要白跑一趟囉 

 

還有就是

他們的蛋糕是陸續生產

所以也有可能遇到 1:00 到場內用

但想吃的蛋糕 3:00 才會出爐的情形

 

如果想一次吃到所有想吃的甜點

建議可以1:00先打電話預定(保留)甜點

6:00後直接到店裡內用或是選擇外帶呦 

 

這是我心目中

台北市最好吃的法式甜點

真心 + 用力推薦給大家 1317030287-1662532996  

 

*** 某某.甜點   

Quelques Pâtisseries :

台北市安和路一段102巷23號

(02)2755-4097

13:00--19:00

無訂位 , 無刷卡 , 週一週二休

內用每人低消一杯飲料

用餐限 90 分鐘

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創作者介紹

Vivian的美食樂園

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • totoroxji
  • 大溪地香草聖多諾黑看起來好好吃喔~
    也分我十個吃~XD
  • 我突然想到
    十個要 2000 ... 就醒了 XD

    vivianchiu 於 2015/12/05 21:00 回覆

  • totoroxji
  • 我跟你一起醒了.....orz
  • 為了身材和荷包著想
    我們還是吃兩個就好 :P

    vivianchiu 於 2015/12/05 21:08 回覆

  • 小妹
  • 晚安啦大家好
  • 小妹晚安安 ♥

    vivianchiu 於 2015/12/05 23:16 回覆

  • cchsandy
  • Bella姐姐和我來了!
  • 小帥哥晚安 ☺

    vivianchiu 於 2015/12/05 23:17 回覆

  • Amy
  • 那個大溪地香草太吸引人啦~
  • Bella0530
  • 非常簡約的一間甜點店,大門口完全看不出來,
    從網路發跡到開設實體店面也維持一慣的簡單;
    MENU上的茶品雖然品項不多,價格卻很平實,
    用料也不馬虎,每種都相當仔細用文字做介紹…

    最讓女孩開心的還是一款款美麗又好吃的甜點,
    糖漬綠檸檬皮裝飾,再放點金箔的檸檬塔好美,
    只要有檸檬塔這選項我通常都會點來平衡甜度,
    怕有些甜點過甜吃了會膩口,來個酸味的中和,
    塔皮是關鍵因素,有好吃的塔皮基本成功一半,
    還要再看裡層的慕斯跟檸檬酸味結合的好不好,
    小小的堅持,對喜歡的東西總是會特別嚴格些…

    可愛的焦糖小泡芙用的是馬斯卡朋奶油真不錯,
    V這麼大力推薦,還想一次吃十個一定有水準;
    蜂巢起士這個裝飾超級美的,捨不得吃下去了,
    配上金箔,藍色矢車菊恰好的裝飾了這個蛋糕,
    還有不規則的蜂巢搭配著,可惜V說有點甜呀;
    鐵觀音系列的甜點,也是我主力會選擇的口味,
    可惜上層搭的是巧克力我就比較不會主動點它…

    定休時間很酷,老闆的規定也很酷,
    愈來愈多餐廳或下午茶都走這風格,
    去…能吃到那幾款,大家就隨緣嚕…

    P.S:謝謝小帥哥…^^
  • 嘟嘟
  • 謝謝vivian精彩的分享。
    太妃糖核果塔底下一個小錯字:是"堅"果喔