濃厚鶏出汁拉麺
吉法師 KIPPOSHI
著名的淺草藍色拉麵
夢幻透明藍雞湯拉麵
吉法師搬家到澀谷囉
2018.12.15.新開幕
從JR澀谷站出來直走
右手邊會依序經過麥當勞
ZARA
0101 百貨
一蘭拉麵
TOWER RECORDS
然後要過個馬路
看到馬路對面的
ABC-MART了嗎
就在 ABC-MART 的旁邊
看到 7-11 招牌就到了喔
請由 7-11 右方上樓梯
上去後會先看到一間服飾店
後面才是拉麵吉法師 ^^
新的店面更大了
有五張兩人座位
以及九個吧檯座位
(左邊6個右邊3個)
一共是 19 個位置
每個位置上都有 MENU
要向店員點餐吃飽再結帳
都有附圖片
點餐無障礙
飲料的選擇也很多
最後一頁是老闆自我介紹 XD
平日中午送
半熟蛋,苜蓿芽,玉米,白飯
四選一(拉麵內本來就有蛋)
第一次來
一定要吃
招牌拉麵
鶏清湯 青(900 Yen)
在湯頭中加入藍螺旋藻
並使用中華料理「掃湯」的技術
製作出超特別的透明藍色雞湯底
(爽口好喝 , 而且是燙的是燙的!)
搭配的是細麵
雞肉叉燒
軟嫩好食
平日中午贈送的玉米
不是罐頭的頗有誠意
最愛半熟蛋蛋(流口水
不怕膽固醇破表的話
在平日中午能吃兩顆
(四選一再選擇味玉)
害怕拉麵油膩感的人
推薦一定要來吃這間
爽口一百分真的好吃 !!!
(湯頭麵條叉燒都美味
拍照的效果也很厲害啦)
以下為舊址的食記
搭乘都営浅草線
到本所吾妻橋駅
A2 出口出來往右後方轉
路口是一間mini stop便利商店
沿著便利商店左轉
(從淺草通左轉三ッ目通)
第一條巷子再左轉就到了
大約只需要走 1~2 分鐘
只有 11 席
(7個吧台座位+2張2人桌)
排隊時可以先看一下MENU
店內店外的裝潢擺設
像咖啡廳不像拉麵店 XD
MENU
跟店員點餐
吃飽後結帳
中午點拉麵+100円
就可享有迷你咖哩飯
其他小食
(都沒看到有人點:P)
店名由來
「吉法師」
是老闆崇拜的織田信長的小名
桌上的胡椒和芝麻
當店招牌
雞清湯 青(900 Yen)
在湯頭中加入藍螺旋藻
並使用中華料理「掃湯」的技術
將雞骨熬製過程中的混濁雜質去除
製作出味道濃郁但口感清爽的湯頭
宛如夢幻湖水般的湛藍色湯底
極美且爽口好喝而且是燙的喔
(很神奇喝起來就是雞湯的味道)
像施了魔法般
吸附藍色湯頭
變色的細麵條
瘦而不柴非常軟嫩的雞胸肉
雞青湯 白葡萄(900 Yen)
這碗加了 MUSCAT
白葡萄(青葡萄)熬煮
湯頭喝起來真的帶有
葡萄獨有的清新香氣
不分藍綠
都很好吃
麵 Q 湯鮮肉嫩
最推薦吃飽飽後
沿著三ッ目通走
在小橋上拍攝夜晚點燈
的美美晴空塔與其倒影
上圖的美美倒影
就是在下方桃紅星星處
「源森橋」上面拍攝的
從拉麵店出來往右手邊右轉
就是三ッ目通 , 過馬路後直走
大約 1~2 分鐘就可到源森橋
拍完照後再沿著小河
就能一路走到晴空塔拍照
與到晴空城裡面逛逛街囉 ^^
吃飽飽散散步
不到十分鐘就能走到Skytree
(「本所吾妻橋」就是晴空塔
所在地「押上」的前一站啦)
是完美百分百的行程啦 ^.*
P.S. 這間店的老闆最愛搞創意
情人節時會有草莓奶油巧克力拉麵
紫陽花季會推出紫色湯頭雞湯拉麵
下雪冬日會有加了牛奶的粉雪拉麵
第一次去還是最推薦吃
招牌的藍色雞湯拉麵啦
P.P.S. 舊址只營業到2018.12.02.
2018.12.15.在渋谷新址營業再開
***拉麺吉法師 :
東京都墨田區吾妻橋3-1-17
吾妻橋ハイム 101
東京都渋谷區神南1-11-5
ダイネス壱番館渋谷102
(03)6658-8802
電話不公開
11:30–15:00
18:00–22:00
無訂位 , 無刷卡 , 週三休
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