法國第一家茶葉進口商 MARIAGE FRERES
是日本人最愛的西洋茶 , 在東京也有 Tearoom

MARIAGE FRERES 由一對法國的兄弟一起創辦
MARIAGE 是他們的姓氏 , FRERES則是法文 " 兄弟 " 的意思

MF 自 1854 年 6 月 1 日成立至今 , 已有 155 年的歷史
他們是法國第一家茶葉進口商 , 也是最知名的茶葉批發商
擁有自己的茶葉實驗室 , 推出的茶款高達 700 種
如今全世界許多知名茶館 , 旅館和餐廳 , 都使用 MF 的茶葉

MF 在東京的茶葉專櫃不少
但 Tearoom 只有銀座新宿兩處
我們到的是新宿店
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推門進入後立刻能聞到滿室茶香
一樓是茶葉和茶具販賣處
想喝茶吃點心 , 要從小小的階梯上二樓
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MF 的傳統
坐定後 waiter 會送上 menu 和了解茶葉知識的書籍
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小小的 Tearoom 只有兩區 10 桌
右上圖是一上樓梯 , 靠近櫃檯的六桌
左上圖是靠外頭的四桌 , 其中靠落地窗的兩桌是最棒的位置
我們很幸運地坐到靠窗的其中一桌 , 窗景是對街超大間的 Uniqlo  
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上圖右上紅布簾的後方是洗手間
裡頭的擺設相當古典~
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來這兒的主要目的就是喝茶
我點的茶是 MF 最暢銷的:Marco Polo(945 Yen)
融合了花香和果香 , 口感非常高雅的薰香茶

R 選的是 Darjeeling Springside(1050 Yen)
清新的大吉嶺春茶超好喝
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在 MF Tearoom 喝茶
無論是茶壺茶杯 , 金鋼保溫器 , 糖罐和湯匙 , 通通都是自家出品的高級貨
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本來想點兩層的下午茶點心架
但是有人一直搖頭說吃不下了

所以最後只點了一個水果派(1050 Yen)
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堆滿大量新鮮水果 , 上面還有半個螢光粉紅 macron 的水果派
在視覺上就是一場豐富的饗宴
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外微酥內濕潤的紅茶口味塔皮
鋪上黑醋栗幕斯與卡士達奶醬
再堆上滿滿的藍莓 , 橙瓣與覆盆子 , 點綴半抹草莓 macaron
好好吃啊~~~
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高貴不貴的好茶
幸福滿溢的甜點
在充滿暖暖陽光的 MF 茶室落地窗旁
悠閒地啜飲著午茶 , 真的很幸福~

我有觀察其他桌客人吃的輕食(三明治 / 法式薄餅)
看起來也很棒 , 而且套餐的價格不貴

不過新宿店兩層樓加起來只有三位服務生
要招呼 , 要沖茶 , 要送餐 . . . 真是忙翻了 @@
所以點餐 / 候餐都要等上一段時間 , 可能不適合趕時間的人

我們到的時候比較早(下午一點)
等到兩點多離開時 , 全室滿席 , 已經不收客人啦
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入寶山豈能空手而歸
當然要買茶葉回台灣
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MF 的茶葉 or 茶罐都是鏡面的深藍色 , 很有質感
因為茶葉要沖泡有點麻煩 , 也不易保存
所以我們買的是 30 入的大吉嶺茶包
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一次拿一個 tea bag 沖泡 , 立即享有芳香溫暖的好茶
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如果你愛喝茶 , 想喝好茶
推薦大家 , 就到 MARIAGE FRERES 體驗純淨甘醇的絕品好茶吧! 


***MARIAGE FRERES: http://www.mariagefreres.co.jp/ 







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