甜蜜蜜的蒙布朗
就在 Angelina

這間 1903 年在巴黎開業的老店
招牌產品就是 Le mont - blanc

提袋與紙盒都印上自家 logo
即使只買一個甜點 , 也包裝的跟珍貴的禮品一樣
下一張(熱鍵:c)

三月限定的 " 櫻花口味 "
下一張(熱鍵:c)
表面的粉紅色糖粉 , 飄散著幽雅的鹽漬櫻花香
帶著淡淡酒味的栗子泥
為了搭配櫻花口味特別用了兩倍的栗子
包裹著打的又細又綿 , 入口即化的鮮奶油
一整個就是讓人陶醉啊~~~
下一張(熱鍵:c)

個頭不大
但味道和精華全濃縮於此

我們都笑稱它是:
綿密細緻 , 口齒留香的栗子牛奶糖
再加上底層是薄薄的蛋白糖霜
其實整體的口感偏甜 , 一定要搭配茶品一起享用
下一張(熱鍵:c)

Angelina 的蒙布朗 , 是我唯一會想要一吃再吃的

那種美好的感動
真的要親送入口中一次 , 才能感受的到!


 同場加映:原味蒙布朗的食記
Angelina -- 令人難忘的 Le mont - blanc


***Angelina:http://www.printemps-ginza.co.jp/restaurant/angelina/index.html 










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