到日本一定要吃的
Quil Fait Bon 水果派

閉著眼睛都能走到的銀座分店
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為了不想久候
開店前半小時就來排隊
前面已經有很多人啦~
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夏天的裝潢
沁藍海洋風
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真喜歡這裡的感覺
大家一定要來內用
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雖然來過 N 次
但從沒吃過一樣的

每回都要點當季限定的時令水果派
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我要的幸福
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Cafe(420 Yen)
QFB SP(630 Yen)
所謂的 QFB SP = Quil Fait Bon Special
通常都是大吉嶺或阿薩姆
(可以選擇要加檸檬片 or 牛奶~)
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在寫甜點之前
要先說一件感動的事

就是我們點的兩個派
有一個需等 20 分鐘

因為本人個性很不好
想吃的東西一定要吃到

所以我說:ok , 我們等
先上飲料吧 , 兩個派晚點一起上~

日本人說話果然算話
在第 18 分鐘時 , 就為我們送上派了

但是 , 沒想到呢
又替我們上了新的飲料?!

原來是 . . . 
他們說 , 不好意思讓我們等太久
紅茶和咖啡一定都涼了不好喝了
所以為我們換上全新的一杯 , 是免費招待不用再另外付錢的

SEE~
這才叫做 " SERVICE " 
這才是真正的 " 以客為尊 "

我後來想到
這一直是 QFB 一貫的風格

有一次在代官山分店
明明有位置 , 我卻想坐在客人剛走的窗邊
只不過稍等店員收拾桌面約三分鐘
她們就一直道歉 , 還招待我們吃磅蛋糕
(明明是我們自己要等的啊!)

還有一次也是銀座
平日的內用是 12 點開始
我們 11 點多到 , 在一樓的外帶區閒逛等候 . . 
一上樓小姐就說不好意思讓我們等太久了 , 一樣請我們吃蛋糕
(這也是我們自己太早到啊 , 可是人家態度真的超級好 )

人客啊
是不是 " 揪甘心ㄟ " 哩~

八月限定:
哈密瓜派(1365 Yen)
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採用靜岡縣袋井產的高級哈密瓜
雖然有點小貴 , 可是非常值得
真的太甜太 juicy 啦~
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哈密瓜下是清爽的鮮奶油 + 濃郁的卡士達奶油
以及蛋糕體和千層酥皮 = > 口感完全融於一體
一口吃下 , 就能體會什麼叫做 " 層次感 "!
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七月中~八月限定:
芒果派(766 Yen)
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讓我們等候 20 分鐘的芒果派
實在是太棒了 , 比哈密瓜還要甜!

濃純香甜的芒果
搭配鮮奶油 , 芒果慕斯和派皮 , 真的是太好吃啦~
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水果派女王 Quil Fait Bon
是我心目中 No.1 的水果派 , 每回必訪!

各分店的實景和春夏秋冬的限定款式
請大家參考以下寫過 N 次的食記和照片呦


 同場加映每到東京必訪(吃)的食記:

QFB 超美味的季節水果派 & 綜合紅莓派:
請看:2008 甜蜜東京 - day 2:夢幻可愛的 Qu'il Fait Bon

2008 賞櫻季限定甜點:
2008 粉紅東京 - day 2:一定要吃的 Qu'il Fait Bon(內用篇) 

2008 粉紅東京 - day 2:一定要吃的 Qu'il Fait Bon(外帶) 

2008 夏季六種限定派:
2008 花火東京 - (甜點)Qu'il Fait Bon 銀座店(環境篇)

2008 花火東京 - (甜點)Qu'il Fait Bon 銀座店(餐點篇)

2008 秋季三種限定派:
2008 紅葉東京 - (甜點)水果派女王 -- Quil Fait Bon

2009 冬季四種限定派:
2009 東京過年:(甜點)Quil Fait Bon 之一次吃兩間


*** Qu'il Fait Bon:http://www.quil-fait-bon.com/












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