黃金屋
吃火鍋

說到這間 " 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋 " 
可是現在在東京相當夯的一間店

我們也到新宿分店去朝聖一下
下一張(熱鍵:c)

店內伸手不見五指
一整個很有朦朧美

以下照片是使用 ISO 3200 拍攝 下一張(熱鍵:c)
再後製調亮 5 倍 , 顆粒有點大 , 加減看囉~

雖然是居酒屋
但卻非常特別地 下一張(熱鍵:c) 標榜提供 " 健康美食 " 回上一層(熱鍵:b)

店裡的食材採用有機蔬菜和國產肉品
並使用植物油與自然岩鹽來調味
下一張(熱鍵:c)

每個人都必須點飲料 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c) 綠茶(420 Yen)
下一張(熱鍵:c) 茉莉花茶(420 Yen)
下一張(熱鍵:c)

高麗菜(357 Yen / 一人)
強迫中獎的開胃菜 , 每人都要點 ^^ ;
以新鮮生脆的高麗菜 , 直接蘸取店家特調的味噌醬食用
下一張(熱鍵:c)

店內的招牌商品:
特製もつ鍋(1449 Yen / 一人)
下一張(熱鍵:c)

這幾年在東京非常流行的 " 博多もつ鍋 " 下一張(熱鍵:c)
因為富含膠原蛋白 , 讓東京美眉們趨之若鶩

黃金屋特製的博多もつ鍋
湯底採用博多老店傳授的秘製醬油與嚴選的三種味噌
搭配有機蔬菜和大量豆腐 , 以及 Q 彈的內臟
越煮越甘甜, 喝起來香醇涮嘴 , 一點都不死鹹 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c) 店員強烈建議 
加一點 " 柚子味噌 " 進去調味 , 喝起來更是別具風味 下一張(熱鍵:c)
(白芝麻 , 辣椒粉和辣椒油則視個人口味添加使用 ^______^)

不要以為火鍋一定會很油膩
這個湯頭可是清爽的不得了

低卡路里且低脂肪
又有大量的膠原蛋白和維生素 B & C
重點是非常好吃非常過癮 , 必點啊必點!下一張(熱鍵:c)

特撰ちゃんぽん麺(399 Yen)
鍋裡的食材吃得差不多後
再放入手打的麵條下去煮
吸飽湯汁的麵條太好吃啦
下一張(熱鍵:c)

ネギと明太子とチーズの玉子焼き(714 Yen)
下一張(熱鍵:c)

誰能抵擋
加了明太子和起士的熱燙鬆軟玉子燒呢?!下一張(熱鍵:c)
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串焼:宮崎日向鶏の大手羽先(357 Yen / 一串)
烤的外酥內嫩 , 恰到好處的大雞翅
皮酥脆 , 肉多汁 , 好吃到吮指回味!下一張(熱鍵:c)
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炭火ホルモン焼き:豚ハラミ(588 Yen) 
炭火燒烤的豬橫隔膜
擠點清爽的檸檬 = > 好吃到翻桌啊 下一張(熱鍵:c)
(吃得不過癮 , 後來又再追加了兩份 XD)
下一張(熱鍵:c)

我只能說
這間店的每道餐點都好好吃 下一張(熱鍵:c)下一張(熱鍵:c)下一張(熱鍵:c)

回訪率 500 %
下次到東京一定會再去 下一張(熱鍵:c)

不過有三點要請大家注意:

下一張(熱鍵:c) 店內全席喫煙 , 而且幾乎是人手一根煙
(畢竟是居酒屋嘛 , 嗚嗚 , 為了美食也只能忍耐啦 > <)

下一張(熱鍵:c) 用餐時間限 2 小時 下一張(熱鍵:c)
但是客人很多 , 上菜霹靂無敵慢
真正能吃東西的時間大概只有一小時 ^^ ''

下一張(熱鍵:c) 除了每人都需要點飲料和開胃菜
博多もつ鍋以及串燒的部分 , 至少要點 2 份才會出菜呦!
(也就是說 , 不太適合一人獨自前往用餐啦:P)


***黃金屋:http://www.koganeya.net/





                                                                             


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