京はやしや
林屋茶園

說到抹茶聖代
大家一定會想到 茶寮都路里 

我也很愛茶寮都路里
可惜這次沒時間造訪

不過 " 京はやしや 林屋茶園 " 的來頭也不小
號稱 下一張(熱鍵:c)日本初の抹茶パフェを出した老舗下一張(熱鍵:c)
可以說是日本最早推出抹茶聖代的店呦

1753 年 , 第一代的林屋新兵衛在金澤創業
其後第三代將茶園遷往京都宇治 , 是間兩百多年的老店

而第五代的林屋新一郎
更希望能將茶葉豐富的營養入菜
在 2004 年開設了京はやしや
以茶來作簡餐輕食和甜點  

我們造訪的是 2009 年 11 月才開幕的
新宿ルミネ店 , 在 Lumine 1 的 B2 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c) 新宿分店稱為 " 林屋茶園 京.スイーツ " 
顧名思義只有供應甜點 , 沒有賣茶餐呦  

小小的店面 , 左邊是廚房 , 右邊只有 6 個座位
需要先到中間的中島付錢點餐 , 餐點會由服務生送上  

我們不知道聖代有附上熱茶
點了兩個抹茶聖代 + 葡萄煎茶(350 Yen) 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c) 葡萄煎茶很香 , 聞起來像小時候吃的飛壘口香糖

抹茶のパフェ(ルミネ新宿店限定)(550 Yen) 下一張(熱鍵:c)
跟茶寮都路里相比 , 他們家的聖代抹茶味更濃
但相對的也比較苦 , 甜度較低 , 而且融化的很快
下一張(熱鍵:c)

抹茶聖代 下一張(熱鍵:c)
搭配細緻的紅豆泥和煮到透入口即化的白玉湯圓 = 絕配

整杯內我最愛的是抹茶厥餅
濃濃的茶香味棒透了 , 又滑又 Q , 口感絕妙 , 讚到不行 下一張(熱鍵:c)

就是牆上掛的這個 " 抹茶わらび餅 " 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

看看抹茶厥餅的製作過程
是不是就讓人想流口水啦
下一張(熱鍵:c)
(圖片出自官網)

而且它常常是日本樂天網站
甜點部厥餅類銷售 No.1 的冠軍呦 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
(圖片出自官網)

另一個我們選擇了櫻花季限定的 下一張(熱鍵:c)
春の抹茶パフェ(ルミネ新宿店限定)(680 Yen) 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

搭配了粉色系的櫻花煎餅 , 櫻花糰子
還在抹茶聖代上點綴了櫻花巧克力 回上一層(熱鍵:b)下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

仔細看三色糰子的下方
也是粉嫩的櫻花鮮奶油
賞心悅目好看又好吃呢 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

如果一定要比較的話
在口味和服務態度上
我個人是比較喜歡 茶寮都路里 

不過每個人的感受不同啦
京はやしや 林屋茶園的分店較多 , 甜點單價也比較低
喜歡抹茶的朋友 , 有經過也可以試試看哩 回上一層(熱鍵:b)

對了對了
這間位在 Lumine 1 的分店
開到晚上 10 點呦 , 跟我們一樣愛住新宿的朋友
可以逛街逛到最後一刻 , 要回飯店前再來吃啦 下一張(熱鍵:c)


***京はやしや 林屋茶園:http://www.kyo-hayashiya.com/

下一張(熱鍵:c)






全站熱搜

vivianchiu 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()