Vivian的美食樂園

サロン．ド．テ オ．グルニエ．ドール
Salon de The AU GRENIER D'OR ♥



Salon de The AU GRENIER D'OR 
店名是以甜點主廚西原金藏之名命名的

OR 是法語的「金」, GRENIER 是日文的「藏」

西原金藏來頭不小
他可是日本第一位
在米其林三星餐廳擔任甜點主廚的大師
還曾是銀座名店 " 資生堂パーラー "  和 " L'osier " 的總製菓長

這間店也是京都甜點 tabelog 中最高分的西式甜點
被譽為喜歡法式甜點的人到京都必訪的一間店

(上圖右方的樓梯通往 2 F 的菓子教室 , 左邊才是甜點店喔 ^__^)

店面就在 " 錦市場 " 旁
在整排充滿日式風情的老房子中
這間店的特殊門面一眼就能看到


一進門就是蛋～糕～櫃


要先在這裡選擇想吃的蛋糕
之後才會帶位進入內用區呦


據店員表示
這個和上圖右上的巧克力金字塔是招牌


靜謐的內用區


京都的店家
幾乎都會有日式庭園造景
像 廣川鰻魚飯 和 老松和菓子 都有


坐下後店員會拿飲品 menu 過來
不點飲料也沒關係 , 有提供冰開水

我選了春季限定的 Camomille Tea(600 Yen)
清新味兒的洋甘菊茶 , 微寒滴春天喝起來好舒服


R 先生的 Darjeeling(570 Yen)
不會出錯的大吉嶺 , 可搭配牛奶或檸檬


這裡使用的杯盤都好可愛呦


木いちごのシブスト(430 Yen)
Tarte chiboust aux framboises
小金磚費南雪上頭是 Q 彈的法式布丁 ♡
最上層又刷上焦糖再點綴兩顆新鮮覆盆子
還灑了些開心果碎 , 整體優雅精緻又好吃


いちごのミルフィーユ
mille-feuille(490 Yen)
草莓千層派 , 怎麼能不點 
酥皮與卡士達醬和新鮮草莓的融合交疊 = 太銷魂


Petit pot de the au jasmin(440 Yen)
茉莉花茶口味的焦糖布蕾 , 超級美味
焦糖表面香脆甜蜜 , 布丁內餡入口即化  


好喜歡好喜歡這間店的甜點

無論是外觀或味道都讓人好滿足
吃起來非常地舒服 , 心情都不自主地變好啦

重點是價格超便宜
只有東京甜點店一半的價位
整個就是超水準超值的美味
下次到京都一定會再去的店
強力推薦給喜歡甜點的朋友


***サロン．ド．テ オ．グルニエ．ドール
(Salon de The AU GRENIER D'OR)：
京都市中京區堺町通錦小路上ル菊屋町519-1
(075)468-8625
11：00--19：00
可訂位 , 無刷卡 , 水曜休