Vivian的美食樂園

瞞著爹開三店啦
壽司丼飯專賣店



瞞著爹的店名由來是因為年輕滴老闆
據說是偷偷瞞著在墾丁開民宿的老爸
自行在台北創業開了三間日式料理店

老闆的爹因為不會上網
似乎真的不知道這件事 XD

一二三店都開在微風廣場附近

一店專賣生食握壽司
二店專賣熟食和烤物
但一二店都是無菜單料理且單價較高

三店是壽司丼飯專賣店
有菜單且價格較為親民
就決定從三店開始吃吧 ^^

2012 / 9 / 28 NEW OPEN


小小的店面非常具有日式風情
但是座位擠到要轉個身都很難 ^^ ''


MENU


飲料


點完餐後會送上
招待的海瓜子味噌湯
是可以無限暢飲的呦


松葉蟹茶碗蒸($140)


炙海膽茶碗蒸($140)


我們點了
 瞞著爹握壽司($680)
 荒海蝦散壽司($350)


價格 350 元的荒海蝦散壽司
就是比 280 元的荒海散壽司
多了甜蝦 , 牡丹蝦和胭脂蝦

另外搭配當日生鮮魚料和玉子燒
我們當天有吃到鮪魚 , 旗魚, 魚子醬和鮭魚卵等


散壽司還會附上大張的脆海苔與超可愛小火爐
可以自行把海苔烤得香香的包著散壽司一起吃
一丼兩吃不但有樂趣更增添了變化的口感讚啦  


包含 9 貫握壽司 + 玉子燒 & 鮭魚卵的
瞞著爹握壽司 , 視覺效果一級棒


當天吃到的炙燒鮭魚 , 紫酥花枝 , 松葉蟹腳 , 紅魽 , 穴子
炙燒大干貝 / 比目魚鰭邊和海膽牡丹蝦等都很新鮮


魚料鮮美 , 價格實惠 , 誠意十足
如果醋飯能再軟 Q 一點就更完美了


壽司丼和握壽司都不錯吃
料鮮味美 , 平衡感十足

生意雖然霹靂無敵爆炸好
但上菜快吃得快翻桌率高
沒訂到位置其實也無所謂
大概等二三十分鐘就有位
推薦給愛海鮮丼飯的朋友


***瞞著爹三店(丼飯店)：
台北市八德路二段346巷9弄17號1樓
(02)2751-7345
11：30 - 21:30
可訂位 , 無刷卡 , 週一休