Vivian的美食樂園

民生社區美食推薦

巧食屋手打麵疙瘩 ^^

位於延壽街 / 新東街口

每次經過都覺得它生意好好

想說應該不錯吃就進去試試

沒想到從此一試成主顧這樣

內用請自己到櫃檯拿單點菜

劃好後再拿回門口櫃檯交單 

小菜通通都 30

要吃什麼自己拿 

醬料 / 餐具在小菜玻璃櫃旁

需要什麼也請自取回桌上呦 

(筷子是放在消毒機內的 , 然後不論是用餐環境或是醬料檯

甚至是廚房 / 地板 , 整體给人的感覺都很乾淨 , 非常舒服 )

吃麵最喜歡點 " 滷蛋 + 豆干 " 的小菜組合

然後外食族點青菜補充營養是一定要的 

海陸總匯麵疙瘩($130)

基本上這裡的麵條分為

麵疙瘩 / 烏龍麵 / 細麵 / 細粉四種

店名都叫手打麵疙瘩當然要點嚕 

 料超多的 , 有瘦肉 , 豬肝 , 鮮蝦 , 蛤蜊 , 魷魚 

凍豆腐 , 魚板 , 木耳 , 青江菜 , 高麗菜 , 薑絲與蔥花

海鮮類都很新鮮

瘦肉也很嫩很讚

(而且完全沒有豬腥味)

然後我超愛他們家

以鰹魚和豚骨長時間熬煮的 W 清湯湯頭 

完全沒添加味素 , 天然鮮美 , 超級好喝的 

(可以免費加湯 , 我每次都要加兩次這樣 XDDD)

巧食屋不是那種傳統糊糊的麵疙瘩

但其實我比較愛這樣的清爽鮮美感 

(這個湯頭我想搭配烏龍麵應該也不賴 ^^)

然後手工麵疙瘩本身也很 Q 很有嚼勁

不會太硬 , 也沒有可怕的粉粉的感覺 

芝麻醬拌細麵($45)

這兒的麻醬很香 , 裹上細麵好開胃好好食 

拜託嗜辣者一定要加他們家的自製辣椒醬

呼呼~超級辣又超級香的 , 很夠味很過癮 

乾淨清爽

便宜美味

推薦兩個人來吃

點一個湯麵(就不用另外加點湯) + 一個乾麵

再點幾樣愛吃的小菜 , 就是飽足又滿足的一餐 

民生社區這一帶下午茶店家眾多

假日喝完茶就來這一家吃晚餐吧 

下午茶推薦同一條街上的 

Afterhours Cafe (原民生社區小茶匙)

***巧食屋手打麵疙瘩 :

台北市延壽街60號

(02)2742-5368

11:00--14:00

17:00--21:00

每個月第一&第三個星期三休

(如果有五個星期 , 仍只休第 1 3 星期三)