Vivian的美食樂園

到豆寅祇園店品嘗

藝妓專用一口壽司 ^^

前陣子看了緯來的旅遊學問大(京都篇)

覺得這間好酷喔 , 所以就訂位來吃吃看 

祇をん豆寅

位於以藝妓聞名的花見小路上   

由熱鬧的四条通轉進復古氛圍的花見小路

直走到底 , 在快到建仁寺的地方就能看到   

生意非常好

請務必訂位

我們被安排在二樓的和室座位

牆上掛的都是精緻的舞妓圖畫 

一定要中午來呦

一模一樣的套餐

中午 3800 円 , 晚上 8000 円(外+8%消費稅)   

坐下後會先送上熱茶與毛巾   

基本上來這兒的客人

都是點招牌的豆壽司 "豆すし膳"

一共五品 : 先付 / 椀物 / 揚げ物又は焼き物 / 豆すし / 甘味 

先付

由左至右是海菜 , 青椒與魚卵豆腐三品小菜   

椀物

大黃瓜與蒟蒻的葛煮

大黃瓜內還包了炸天婦羅 

吃起來很有層次感好涮嘴   

焼き物

鹽烤香魚佐清新酸甜的檸檬草醬汁   

豆すし

套餐的重頭戲來啦

放在木盒內的壽司

還搭配一碗味噌湯    

實在太可愛啦

像珠寶盒一樣 

由左上開始是 :

鯖魚 , 鮭魚親子 , 大根 , 茄子 , 茗荷

炙燒干貝 , 豆皮 , 海老 , 玉子 , 鰻魚

昆布 , 花枝 , 蔬菜 , 白身魚以及嫩薑

做成一口可食用的大小

是為了讓藝妓們不會弄花美美的妝 

一口就能放進嘴裡便不會破壞唇妝   

超級精緻的

而且也好吃

可愛又可口 

其實真的很小一個

女生吃的話剛剛好

男生應該都吃不飽 

太美了

喜歡啦   

(外觀漂亮的食物基本上就有 80 分)

甘味

餐後會送上抹茶紅豆大福與一杯綠茶   

其實價位並不便宜

但在老街老屋老料亭內用餐 , 別有一番風味

服務生們都穿著漂亮的和服

基本上來用餐就是一種享受

上菜速度不是很快

吃一餐約要兩小時

趕時間的人不要來

但我個人覺得既然到了京都

就是要優雅地放慢步調步伐

好好體驗充滿歷史浪漫氛圍的京都   

***豆寅 祇園店 :

京都府京都市東山区祇園町南側570-235

(075)532-3955

11:30--14:00

17:00--21:00

可訂位 , 可刷卡