Caldo Cafe 
咖朵咖啡 下一張(熱鍵:c)

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位於 SOGO 後方的咖啡店 下一張(熱鍵:c)
(屈臣氏巷子直走近市民大道)
(就是原本鶴家烏龍麵的位置) 
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店內裝潢
走簡單風
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menu 下一張(熱鍵:c)
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店名 caldo 
是義大利文 " 溫度 " 的意思 下一張(熱鍵:c)

老闆希望能帶給喝咖啡的人溫暖感受
所以店內也只供應現烤的熱甜點 下一張(熱鍵:c)
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鬆餅 , 舒芙蕾 , 熔岩巧克力 , 肉桂蘋果派
全部都是現點現做滴 , 要有耐性等候呦 下一張(熱鍵:c)
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店內的低消是飲料一杯
有咖啡 , 奶茶 , 巧克力 , 花果茶等 下一張(熱鍵:c)
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香草田園($160 + 10%)
德國 B&G 的天然有機水果茶
檸檬 , 鳳梨 , 木瓜 , 芒果 , 橙皮
喝起來的口感偏酸偏清淡
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桂圓奶茶($150 + 10%)
以龍眼乾加上金砂糖泡煮
上頭再淋上蜂蜜與檸檬皮
喝起來真的很桂圓 , 奶泡也很細緻
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燻火腿起司三明治($150 + 10%) 下一張(熱鍵:c)
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用的是 La Gout 那個麵包的脆皮吐司 下一張(熱鍵:c)
夾入燻火腿 , 起司片與大量生菜 , 十分鮮美
搭配的黃芥末蛋沙拉也不賴 , 是很棒的輕食
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冰淇淋鬆餅($160 + 10%) 下一張(熱鍵:c)
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使用日本進口麵粉 , 吃起來很香 , 還不錯呦 下一張(熱鍵:c)

附上一小壺焦糖醬與香草冰淇淋
搭配伯爵茶鮮奶油吃起來很清爽

不過個人覺得
灑在盤子周圍的核桃 / 杏仁 / 南瓜子 / 蔓越梅碎
真的很惱人耶 , 看起來好雜亂而且會一直掉出來
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肉桂蘋果派($190 + 10%)
我愛肉桂 , 必點的啦 下一張(熱鍵:c)下一張(熱鍵:c)
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層層堆疊 20 層以上的薄派皮 , 吃起來好酥好涮嘴
每層都灑上糖粉與混合錫蘭 + 越南兩種產地的肉桂粉
錫蘭肉桂甜潤細膩 , 越南肉桂辛嗆奔放 = 又香又好吃 下一張(熱鍵:c)
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焦糖海鹽舒芙蕾($190 + 10%)
現點現打現烤 , 需時 20 - 25 分鐘
送上桌的高度與蓬度是有及格的
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佐焦糖醬汁 & 葡萄柚雪酪
不過口感我覺得太溼了 , 蛋味也太重 , 吃多有點怕怕 ~__~

我心目中好吃的舒芙蕾
吃起來要像雲朵般輕飄飄
且奶香 / 麵香 / 蛋香三者均勻 下一張(熱鍵:c)

目前在台灣吃過最棒的
還是台南的小銅鍋咖啡館 下一張(熱鍵:c)
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這間的奶茶奶泡細緻好喝
推想拿鐵類應該也會不錯 ^^
三明治與蘋果派相當美味 下一張(熱鍵:c)
(反而是店家強打的舒芙蕾不合我的口味
以後有機會再來我不會再點舒芙蕾吃了 XD)

喜歡泡咖啡館的朋友
又有一間可以來試嚕 下一張(熱鍵:c)


***Caldo Cafe 咖朵咖啡:
台北市復興南路一段107巷5弄2號
(02)2731-8023
一~五:12:00--23:00
六~日:10:00--23:00
可訂位 , 無刷卡

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留言列表 (7)

發表留言
  • chiu1001
  • 頭香是我!
  • chiu1001
  • 小銅鍋是我唯一吃過的舒芙蕾,調回嘉義後更沒機會吃了!改天請假回台南一飽口福~
  • ababasjk1015
  • 三明治的吐司是脆皮的也,
    我好愛脆皮吐司,
    每次吃吐司都特愛邊邊(沒人要的)那片…

    好想吃吃看20層的蘋果派唷,
    一定超酥香滴…^^
  • iris761
  • 桂圓奶茶...
    沒看介紹還以為是咖啡...
    上面的奶泡好細緻喔
  • redqqfood
  • Vivian每次介紹的地方都好可愛噢!!!
    每次都想要立刻衝去耶~~~~~~~~~
  • yiru680323
  • 我一直在等看看v老師會不會發文這一間,
    終於等到了~嗚嗚
    而且今天我就殺去了,蘋果派真的好吃
    但我是喝冰歐蕾咖啡~呵,
    服務很好,不走個性風~哈
  • linenchant
  • 我這天吃到的舒芙蕾還不錯耶~~
    雖然比起小銅鍋是有遜一些~~但吃起來還不錯啦!!
    巴特~~我這天的蘋果派烤的太焦~(我比較我們的照片就蠻明顯的)
    雖然還是很好吃~~可是邊邊吃起來會苦苦的~~~

    所以嚴格說起來~這間的品質是有些小小的不穩定~
    怎麼兩個人吃完感覺差這麼多~~~XD


    Irene
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