Vivian的美食樂園

Caldo Cafe 
咖朵咖啡



位於 SOGO 後方的咖啡店
(屈臣氏巷子直走近市民大道)
(就是原本鶴家烏龍麵的位置) 


店內裝潢
走簡單風


menu


店名 caldo 
是義大利文 " 溫度 " 的意思

老闆希望能帶給喝咖啡的人溫暖感受
所以店內也只供應現烤的熱甜點


鬆餅 , 舒芙蕾 , 熔岩巧克力 , 肉桂蘋果派
全部都是現點現做滴 , 要有耐性等候呦


店內的低消是飲料一杯
有咖啡 , 奶茶 , 巧克力 , 花果茶等


香草田園($160 + 10%)
德國 B&G 的天然有機水果茶
檸檬 , 鳳梨 , 木瓜 , 芒果 , 橙皮
喝起來的口感偏酸偏清淡


桂圓奶茶($150 + 10%)
以龍眼乾加上金砂糖泡煮
上頭再淋上蜂蜜與檸檬皮
喝起來真的很桂圓 , 奶泡也很細緻


燻火腿起司三明治($150 + 10%)


用的是 La Gout 那個麵包的脆皮吐司
夾入燻火腿 , 起司片與大量生菜 , 十分鮮美
搭配的黃芥末蛋沙拉也不賴 , 是很棒的輕食


冰淇淋鬆餅($160 + 10%)


使用日本進口麵粉 , 吃起來很香 , 還不錯呦

附上一小壺焦糖醬與香草冰淇淋
搭配伯爵茶鮮奶油吃起來很清爽

不過個人覺得
灑在盤子周圍的核桃 / 杏仁 / 南瓜子 / 蔓越梅碎
真的很惱人耶 , 看起來好雜亂而且會一直掉出來


肉桂蘋果派($190 + 10%)
我愛肉桂 , 必點的啦


層層堆疊 20 層以上的薄派皮 , 吃起來好酥好涮嘴
每層都灑上糖粉與混合錫蘭 + 越南兩種產地的肉桂粉
錫蘭肉桂甜潤細膩 , 越南肉桂辛嗆奔放 = 又香又好吃


焦糖海鹽舒芙蕾($190 + 10%)
現點現打現烤 , 需時 20 - 25 分鐘
送上桌的高度與蓬度是有及格的


佐焦糖醬汁 & 葡萄柚雪酪
不過口感我覺得太溼了 , 蛋味也太重 , 吃多有點怕怕 ~__~

我心目中好吃的舒芙蕾
吃起來要像雲朵般輕飄飄
且奶香 / 麵香 / 蛋香三者均勻

目前在台灣吃過最棒的
還是台南的小銅鍋咖啡館 


這間的奶茶奶泡細緻好喝
推想拿鐵類應該也會不錯 ^^
三明治與蘋果派相當美味
(反而是店家強打的舒芙蕾不合我的口味
以後有機會再來我不會再點舒芙蕾吃了 XD)

喜歡泡咖啡館的朋友
又有一間可以來試嚕


***Caldo Cafe 咖朵咖啡：
台北市復興南路一段107巷5弄2號
(02)2731-8023
一～五：12：00--23：00
六～日：10：00--23：00
可訂位 , 無刷卡