高記小團圓
鐵鍋生煎包 ^^
民國 38 年在永康街創立的 " 高記 "
2013 年 8 月首次與外合作 ≧▽≦y
在誠品生活松菸店 B2 開了高記小團圓 
(好上海 + 好溫馨的店名喔 
)
(P.S.誠品松菸是台北最新的商場 & 文創據點)
(2013 / 8 / 15 才熱騰騰開幕不到一個月啦)
店內佈置的非常有 fu~ 
誠品松菸的 B2 美食街 " 樂饕客 "
其實就是 1 F 的下一層 (★´σ∀｀)σ
搭乘手扶梯往下會先看到明顯的人龍在排 
往右手邊看 , 高記小團圓就在吳寶春胖店旁 ^^
MENU 
(營業時間是 11:00 -- 22:00 
但 15 - 17 不出餐只供應下午茶呦)
來高記必吃的就是當店的招牌 
上海鐵鍋生煎包($200 + 10%) 
現點現煎
上桌時鐵鍋仍滋滋作響 
趁熱大口享受肉餡湯汁的鮮美與老麵麵皮的焦香 
我是麵粉控 , 麵粉做的東西我都愛 
個人覺得高記的鐵鍋生煎包 , 肉 80 分 , 皮 100 分 
老麵發酵的麵皮 , 香氣自然散發 , 口感蓬鬆有嚼勁
越吃越香 , 熱熱吃或放冷了再吃都很涮嘴啦 
坐在裡頭其實可以看到吳寶春胖店排隊的人潮
友人還說如果人一少我們立刻結帳衝過去排隊
根本想太多坐了半小時從頭到尾人龍一樣長啊 
哈哈
是的
基本上我到高記只會點這一樣餐點
因為人家只喜歡吃他們家的這個嘛 
完美的肉餡與麵皮結合
精采的鐵鍋煎至酥香脆
大推高記的鐵鍋生煎包 
P.S. 因為有自己的店面 
不用在外面美食街跟別人擠著用餐
再加上環境優美茶資免費服務也好
個人覺得是誠品松菸用餐的好選擇 
高記官網 : http://www.kao-chi.com/
文章標籤
全站熱搜
留言列表
美食盛宴 (8)