L'affection

台中法森小館

1.jpg

知名的法國菜餐廳

外觀非常地低調啊 house

2.jpg

我們坐在二樓的座位

隔壁桌是大明星張震 4b8a6c99bb9f7

(帶著新婚妻子 , 兩人好登對呦)

3.jpg

法森小館的餐點採套餐形式 , 包括 :

果汁 , 前菜 , 麵包 , 開胃菜 or 沙拉

湯品 , 主菜 , 甜點及飲品  1383032704-2417434831

 

價位依選擇的主餐而決定 1425177694  

有 $ 780 / $ 880 / $ 980 三種

$780 僅限週一到週四的中午供應 075  

提供紅酒燉牛肉 , 蟹肉燉飯 , 甜蝦細扁麵 ... 

$880 可以吃到脆皮豬腳 , 深海圓鱈 , 香草羊排 ...

$980 有海鮮燉飯 , 肋眼牛排 , 安格斯菲力牛排 ... 

光是主餐就有將近 30 種的選擇 , 想吃什麼自己決定 1425183102

 

以下是中午套餐的內容 1410135730  

1365848997 高纖蔬果汁與每桌桌上的鮮花 1604914337

1365848998 法式小品三品 1156691924

4.jpg

由右吃到左 y11

1069102116 煙燻鮭魚佐芥末籽

1069102117 蔬菜番茄冷湯 076  

1069102118 阿爾薩斯乳酪鹹派

1156691968 雖然份量小小的 , 但口感都還不錯 y09

5.jpg

1365848999 麵包 : 法國傳統麵包球

現烤的麵包球外酥內軟真好嚼

搭配玫瑰花鮮奶油好吃到翻啊 y24

6.jpg

1365849000 開胃菜 or 沙拉

我們各選了一樣 angel_smile

7.jpg

49118f6072936 奶油煎帆立貝襯芝麻葉生火腿燉飯佐番茄沙沙

大干貝跟燉飯都好入味好好吃 , 我整個人要融化了 49e377d6a787c

4911c9220d3bc 尼斯沙拉 : 萵苣 , 鯷魚 , 番茄 , 黑橄欖 , 水煮蛋

再加上超大片超肥美的煙燻鮪魚 , 口感非常豐富熱鬧 1633130879

8.jpg

1365849001 湯品我們選了 49fea9c70017f

49118f6072936 松露野菇雞清湯 035

整碗湯充滿了雞湯的甜味 + 野菇的鮮味與松露的香氣   

喝來夠味且爽口不膩 , 湯匙舀起的是羊肚菌與雞肉慕斯球 1521871688

4911c9220d3bc 卡布奇諾蟹肉玉米湯 th_1416695-1

新鮮玉米打得很細完全融在濃湯裡 , 口感超級甜

湯裡頭的新鮮蟹肉也給得很多 , 整個感覺很有誠意 1156692150

9.jpg

1365849002 重頭戲的主菜 happy02scissors

49118f6072936 功夫油封鴨腿襯香草鴨汁飯($880 + 10%)

49e6e8acb99ab 搞剛的菜色果然美味 , 鴨皮薄酥鴨肉軟嫩 , 好好食呀   

4911c9220d3bc 嫩煎鮮鴨肝菲力牛排(鴨肝菲力要 + 480 元)

佐黑松露蕈菇沙司與香草洋芋泥($980 + 10%) f61f61f61

90.jpg

香煎鴨肝搭配五分熟的菲力

這根本就是銷魂的人間美味

味道好份量夠吃完心滿意足 1308417991-cdcb1200060e674334...  

91.jpg

1365849003 甜點 (有一點弱)

1365849004 飲品 (非常地弱)

熱紅茶 & 果粒茶(with 不知名茶包) 

92.jpg

香橙甜酒舒芙蕾配香草冰淇淋 ice_01_02

93.jpg

溫熱蘋果酥派與香草冰淇淋 ice_01_01

94.jpg

49dc5203c71cb 雖然也是現做的甜點不是一般普通的蛋糕

但口感跟味道上吃起來真的就 ... 還好耶 y05y05

(不好意思 , 我個人對甜點是有比較挑剔一點啦 :P)

但瑕不掩瑜 , 整體來說還是很推薦的 1363262384-1024553207

從一開始到主餐的餐點真的都十分地美味 

花 $ 880 + 10% 能吃到這樣地八品只能說超值啊 4a2d41317f4a6

95.jpg

還有一樣大加分的是他們家的服務 49f6b240948d8

每位服務生都很親切 , 跟客人的對話就像朋友一般

從一進門就讓人感到非常舒適 , 我一定會再去吃的 4b351e7750a0d

 

對了對了

生意爆好

一定要記得提前一個月(以上)預約喔

(假日熱門時段要提前兩三個月才行)

然後吃飽後別忘了順路走到附近去買4b351cdc2f5e3

 波士頓烘焙坊~楓糖布丁乳酪蛋糕 

(出餐廳往左手邊朝星巴克的方向走 , 在星巴克對面)

91.jpg

 

***法森小館 : 

台中市西區大忠南街42號

(04)2372-1339

11:30--15:00

18:00--22:00

可訂位 , 可刷卡

, , , , , , ,

vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • 藤木太太
  • 這位太太,這餐吃的也太值得了!
    飯後還去隔壁包蛋糕回家呀妳。
    是說法森這整套吃下來都要飽到隔天啦!
  • Amy
  • 我和小帥哥都NO2!
  • Amy
  • 餐點看起來好好吃喔!
    下次要叫我台中好友帶我去吃

    遇到張震好幸運
    他是我小時候的偶像喔!
  • cchsandy
  • Amy姐姐,謝謝幫我卡位
    我滑到翻臉,就放棄。
    nana姐姐快來。
    幫小妹,卡位。(放心我會幫妳,要我有滑到留言欄)
  • 太陽小老師
  • 甜點看起來好讚唷!
    不管是內用還是之後去 "外帶"的, 都好想吃唷~~
  • 藤木太太
  • 飲品真的很弱,所以我才說就算跟妳點一樣我也不換,哈哈哈( ̄∇ ̄)
    不過其他很好吃而且吃到後面這麼飽,就不計較了,法森應該是要我們飯後去星巴巴喝咖啡XD
  • iris761
  • 其實 我對楓糖布丁乳酪蛋糕最有興趣~~哈哈
  • Bella0530
  • 這間也一直在我的口袋名單裡面,台中的捧油也有推薦,
    雖然是如此低調的門面與招牌,卻藏著大大的美味料理;
    玫瑰花型的奶油真漂亮,小小的細節讓吃麵包也可以這麼享受,
    湯品的部份也挺特別的,而且清湯看起來真的非常清徹也,
    吃大餐前我最喜歡先來碗清湯暖暖胃,這個湯品我喜歡;
    我還蠻愛吃鴨肉的,油封鴨看起來油油亮亮的非常誘人,
    有三十幾種主餐可以選擇,又有8品可以一次滿足,
    台中行不能錯過的就是這間跟小梗了啦…^^
  • 糖心
  • 法森真的很不錯,食物好吃,服務到位,價格合理。
    很多年前吃過到現在都還是很喜歡很喜歡!
    她有姊妹店:Simply 樸儷花園(又叫小法森),但覺得不如法森那麼讓人驚艷跟讚嘆:)))
  • Amy Chen
  • 下次我也要去吃。。。。。帶我去
  • 酒店之king
  • 謝謝V美女分享這個台中法式美食給我們
    自從這個月初到了澳門吃了 Robuchon au Dôme天巢法國餐廳米其林三星後
    就對他們的東西念念不忘 無論是服務裝潢 餐具 奶油車 甜點...

    其實我看到最後重點也是法式餐廳的甜點 我感覺應該要有千層酥夾香草籽