旺角迷你石頭火鍋
現在台北也吃得到 ^^
新北三重的超人氣排隊火鍋名店
旺角石頭火鍋來台北市開分店囉
2013 / 5 / 13 全新開幕
近捷運西門站 6 號出口(美華泰旁)
(西門站 6 號出口出來往右邊直走)
無論是平日假日 / 中午晚上我通通都吃過
平日幾乎不用等太久
假日用餐時段超多人
(訂位只能訂當日 or 隔天)
1 F 有兩個 ㄇ 字型的吧檯區
B1 是大桌子的共鍋區
MENU
只有前三種 + 培根豬會先炒過
自助式無限暢飲的飲料
有伯爵奶茶和無糖綠茶
(伯爵奶茶出乎意外地好喝耶)
乾淨整齊的醬料區
旺角的特調沙茶醬
是火鍋好吃的靈魂
但是要怎麼調才會好吃呢
請乖乖地跟著我的步驟做
先把沙茶醬上面那層油倒掉
(可以倒在飲料的紙杯裡 , 不先瀝油肯定油爆你)
蔥花 , 香菜 , 蒜泥 , 辣椒隨個人的喜好加入
回座位後首先要把調好的沙茶醬 " 喇一喇 "
確認底部的砂糖都攪勻後就是完美的沾醬
旺角迷你石頭火鍋的一大特色就是
每個人的動作都很熟練流暢
很貼心地用大罩子罩起來炒
油與油煙就不會弄到客人了
先倒入提香的佐料
首先爆香洋蔥
接著爆炒肉片
肉片炒至半熟後
最後加入高麗菜
鏟鏟鏟
炒炒炒
倒入麻油
再加高湯
重點是份量給得挺多的呢
先炒過再涮過的肉片
主食有白飯 or 冬粉可以選擇
我每次都吃白飯 , 跟肉肉好搭
芋頭($40 + 10%) / 玉米($40 + 10%)
燕餃($50 + 10%) / 番茄($40 + 10%)
翻滾吧~火鍋
單點的特級豬五花($130 + 10%)
這個肉片只提供涮呦 , 不會先炒過
(只有梅花豬 / 沙朗牛 / 特選羊 / 培根豬可以炒)
油花豐富均勻
很好吃超級推
海陸鍋的海鮮盤
(海陸鍋 : 海鮮 + 豬肉 = $ 380 + 10%)
(海陸鍋 : 海鮮 + 牛肉 = $ 400 + 10%)
有 : 蛤蜊 , 鮮蚵 , 草蝦 , 扇貝和鯛魚片共五品
蝦子新鮮有彈性 , good !
(其他海鮮我覺得就還好 , 肉片比較優啦)
玉米很甜
推薦必點
(本人是玉米控)
非常好吃
非常喜歡
以麻油和香料爆香炒過的石頭火鍋
湯底特別香醇濃郁 , 煮食材後更優
先炒再涮的肉肉無敵好吃
強烈推薦給愛吃肉的朋友
搭配店家自製自己炒的沙茶醬
吃起來更添美味整個就是銷魂
湯頭好
沙茶香
肉片棒
服務優
(年輕的服務生態度都很好 , 加湯收盤隨叫隨來動作迅速)
價位也很便宜
雖然要加收一成 , 但給得心甘情願
(人家有幫忙炒肉咩 , 而且服務又讚)
完全找不到不來吃的理由耶
吃過就收入我的愛店之一啦
***旺角迷你石頭火鍋(中華店):
台北市中華路一段74號
(02)2388-0285
11:30--24:00
可訂位 , 無刷卡
用餐限 90 分鐘
(訂位限當天與隔日)
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