泰北清邁料理花藝餐廳「Thai J」

現在在台北信義區也吃得到囉 ^^ 

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台中知名的

Thai J 泰式花園創意料理餐廳 

2017/12/25 台北ATT店開幕

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由時裝品牌 Jetezo 跨界投資

是結合花藝,時尚與美食的餐廳 

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位於 ATT 4 FUN 10樓

請注意不是每部大電梯

都會到十樓的 (⊙_⊙) 

(部分只到九樓 , 且沒有

手扶梯或樓梯可以上十樓)

出電梯後右手邊是 Thai J 

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光是入口處

就美到讓人心花怒放 

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Thai J 希望讓客人能 

在繁忙的都市叢林中

覓得一處幽靜美麗的花草空間

慢活悠閒地享用泰北清邁美食 

店內每個角落都被花卉與植栽包圍著

八成以上是真花 , 每週固定更換一次

據說花材費用每個月就逼近三十萬元

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入內後向右

右手邊是出餐與飲料吧檯 

(有水晶燈的吧檯也太威了)

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左手邊則是兩人座位 

座椅和地磚都好 chic

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接著是採光良好的主座位區 

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右邊是熱情奔放的三人座位 

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左邊靠窗是

古典氣派的四人沙發座 

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每桌桌上都有鮮花佐餐

搭配頭頂的奢華水晶燈

隨手拍都好美好美啊(心) 

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用色大膽熱鬧但不雜亂

阿花人真的愛死這裡了 

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可以看到 Taipei 101 的

這一區是最熱門的 (≧3≦)/  

彷彿浪漫又夢幻的熱帶花園

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美慘 ! 

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無死角的完美 

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完全不誇張

來 Thai J 隨便都能拍個 1000 張啊 

(記得要穿深色的衣服 , 拍照時才不會

被華麗繽紛的裝潢比下去喔o(≧ω≦)o)

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大門往左

是多人用餐區 

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走到底是很用心的洗手間 

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不論哪個角度都超美

入內後就是不停拍照

一直無法坐下來用餐

客人也是很苦惱的啊(笑) 

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MENU

深藍是菜單

紫色飲料單

詳細的菜單請點此

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延攬清邁四季酒店的主廚

與泰國 Woo Café 創辦人

擔任 Thai J 的行政主廚

希望能呈現最道地的泰北泰式料理 

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桌面擺設

(有乾濕紙巾與免費水杯) 

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吃泰式料理

一定要來杯

泰式奶茶

($120+10%)  

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熱的有拉花超美

但還是想喝冰的

冰泰奶才對味啦 ^^ b

(濃郁順口 , 但為什麼是

很low的大冰塊不是小碎冰) 

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Thai J 的招牌

一定要點的

泰式米沙拉

($380+10%) 

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備料費工

色澤豔麗

兼具視覺與味覺的一品 

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由蝶豆花藍飯加上火龍果紅飯

搭配12種泰式辛香料攪拌而成 

提供桌邊服務

介紹配料之後

依序放入碗中

最後倒入主廚特調魚露

再將食材充分攪拌均勻

(有不敢吃或會過敏的都可以先說)

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影片檔

這根本是

泰式料理界的散壽司嘛 

攪拌的時候

香氣就不停地散發出來呢

吃在嘴裡後

各種不同的清香接連上陣

青蘋果的脆甜 , 檸檬葉絲的清新 ...

爽口的香味充斥於嘴裡面

變化多端但又能全面融合

是我以前沒吃過的新口味

非常有層次感超級喜歡的

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金錢蝦餅

($300+10%) 

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真材實料

吃得到一尾一尾的鮮蝦

但油好像沒有瀝得很乾淨(看右下) 

要趁熱吃或搭配醬汁比較沒油膩感

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辣炒空心菜

($180+10%) 

大火快炒 , 就是美味

調味料用的不是蝦醬

類似有帶辣的豆瓣醬

吃起來真的有辣到喔

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綠咖哩雞

($280+10%) 

雞肉很嫩 , 辣中帶甜

(有加入水果與椰糖)

吃起來是溫和的辣度

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清邁鳳梨炒飯

($350+10%) 

本來應該點白飯

淋上綠咖哩才搭

但我們被鳳梨迷惑了:P

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直接使用新鮮的鳳梨盛盤

果肉挖取後切塊加入飯中

大火炒飯拌入腰果與青豆

再鋪上滿滿的蛋絲和肉鬆

(就...拍照滿分但還是白飯好這樣 XD)

(這道要 $385 , C/P 值實在是太低了)

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冬蔭酸辣海鮮湯

($380+10%) 

吃泰式料理一定要的冬蔭功

用小甕加熱上桌 , 超可愛的

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料非常多

持續加熱

喝到的每一口

都是熱騰騰的

(湯就是要喝燙的啊!) 

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滿滿的海鮮

魚肉 , 花枝 , 去殼蝦(2尾) 

一吃就知道鮮度很夠 , 非常新鮮

魚肉和花枝都大推 , 蝦反而還好

除非你們是非常非常愛吃蝦

不然建議點冬蔭酸辣海鮮

會比點冬蔭酸辣鮮蝦湯豐富

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適度的酸辣又濃郁

暖胃暖心超推薦的

裡面還有滿滿 juicy 的菇菇呢 ^^

 

Thai J 的菜色

有標示辣度的都「真!的!會!辣!」

我是完全都能接受

(吃麻辣鍋中辣起跳)

不嗜辣的友人猛灌開水

不太能吃辣的可能在點餐時

就要請他們先調整一下辣度

 

菜色最推薦

1)泰式米沙拉

2)冬蔭酸辣海鮮湯

這兩道我覺得是必點的 !!

 

環境方面就不用多說了

絕美 ! 光是進來就心情好

而且位置設計的寬敞舒適

桌與桌之間完全不會影響

 

加上位於高樓 , 採光明亮

看出去的視野也非常的好

來這兒聚會用餐超開心的

 

服務也很好

都很到位又親切又有禮貌

 

本來以為這間一定是吃裝潢的

但菜色表現都有在水準之上喔

 

價位也很 OK

今日 3 人用餐 , 一人 $800

但我們點了 4 人份的菜 XD

(咖哩雞和飯與湯都有打包)

所以平均一人大概是 $600 左右

跟我平常最愛的瓦城或是湄河差不多啊 ^.*

 

整體來說

非常推薦

環境真的很讓人驚豔

最難得的是服務和餐點也不錯

除了很難訂位應該沒得挑了啦

 

我大概打了 100 通電話才訂到 :P

開放 2 星期之內的預約

(2/1 可以訂 2/14 的位置)

 

根據我的經驗

平日午餐時段最容易訂到位置

11:00 和 13:00 的時段最好訂

(17:00 和 19:00 根本秒殺訂不到)

(假日就不用想了 , 誰訂到拜託約我)

 

用餐限 2 小時

但是請特別注意

主廚 11:30 才上班 (?!)

所以如果像我們訂 11:00 

其實等第一道菜上桌已經 11:50

大概只有一個小時左右的用餐時間

 

我個人是不介意啦

因為我光拍環境拍自己

其實也花了很長的時間

上第一道菜時我還在拍 :P

 

但如果不喜歡吃飯吃得很趕的

建議就不要訂 11:00 的時段

 

電話訂位後

會傳簡訊到手機確認

訂位日期 / 時段 / 人數

 

用餐前一天

會再傳一次簡訊

有保留 or 取消兩個選項

一定要回覆 " 保留 " 喔 !

 

訂位夠早的話

可以指定座位

但如果遲到就會讓給先到的客人優先選位

 

最近的捷運站是

紅線的101/世貿站(走3分鐘)

藍線的市府站 3 號出口(走10分鐘)

 

還想再來很多很多次  <( ̄︶ ̄)/ 

在這麼美的環境中享受美味的泰菜

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***Thai J ATT :

台北市信義區松壽路12號

ATT 4 FUN 10樓

(02)7743-1988

11:00--24:00

可訂位 , 可刷卡

用餐限 2 小時

(2018 年 2 月後

日到四營業至凌晨2點

五與六營業至凌晨3點)

 

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vivianchiu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • vivianchiu
  • 佔個位置先 ^^

    頭香小帥哥 Andy
    辣妹 Nana 老師
    布丁媽 Amy

    ANA = No.1 ^^ b
  • 訪客
  • no1
  • 小妹
  • 只想吃了
  • Bella0530
  • 又一間台中名店來台北插旗啦,
    Thai J 泰式花園創意料理餐廳,
    如名字一樣以花花草草做佈置,
    用如此多真花打造出來的餐廳,
    每個月還會固定做更換好高級,
    來這吃飯有種來到森林的感覺…

    整體空間時尚明亮,桌椅地板俏皮,花材花具超美,
    還沒吃飯就可以拍半小時以上,女生對花沒抵抗力,
    坐在落地窗沙發區,頭頂有水晶燈,窗外有好視野,
    讓整體用餐的氣氛都大大提升了許多,好有質感呀…

    我不喝泰式奶茶,但有蜂蜜檸檬都必點,解膩去味,
    超級特別的「泰式米沙拉」,馬上被吸引住目光也,
    用火龍果的紅飯、蝶豆花的藍飯,拌入道地的佐料,
    就是一道賞心悅目,好看、好吃又好拍的精緻料理;
    不太能吃辣的我必點的不是月亮蝦餅就是金錢蝦餅,
    無論單吃、沾酸辣醬或紫蘇梅醬一盤嗑光不是問題;
    跟白飯最搭的綠咖哩、鳳梨飯或是海鮮湯都是精典,
    而且可以調整辣度超級棒,有些餐廳都是固定不變,
    能吃的選擇就少了很多,減辣我就連湯都能喝了呀…

    看電話這麼難打的樣子,應該還會再熱門好一陣子,
    有這麼特別的料理,絕對值得訂位去好好品嚐一番…^^
  • 私心覺得台北店比台中店美耶 ♥

    vivianchiu 於 2018/02/02 13:44 回覆