泰北清邁料理花藝餐廳「Thai J」
現在在台北信義區也吃得到囉 ^^
台中知名的
Thai J 泰式花園創意料理餐廳
2017/12/25 台北ATT店開幕
由時裝品牌 Jetezo 跨界投資
是結合花藝,時尚與美食的餐廳
位於 ATT 4 FUN 10樓
請注意不是每部大電梯
都會到十樓的 (⊙＿⊙)
(部分只到九樓 , 且沒有
手扶梯或樓梯可以上十樓)
出電梯後右手邊是 Thai J
光是入口處
就美到讓人心花怒放
Thai J 希望讓客人能
在繁忙的都市叢林中
覓得一處幽靜美麗的花草空間
慢活悠閒地享用泰北清邁美食
店內每個角落都被花卉與植栽包圍著
八成以上是真花 , 每週固定更換一次
據說花材費用每個月就逼近三十萬元
入內後向右
右手邊是出餐與飲料吧檯
(有水晶燈的吧檯也太威了)
左手邊則是兩人座位
座椅和地磚都好 chic
接著是採光良好的主座位區
右邊是熱情奔放的三人座位
左邊靠窗是
古典氣派的四人沙發座
每桌桌上都有鮮花佐餐
搭配頭頂的奢華水晶燈
隨手拍都好美好美啊(心)
用色大膽熱鬧但不雜亂
阿花人真的愛死這裡了
可以看到 Taipei 101 的
這一區是最熱門的 (≧3≦)/
彷彿浪漫又夢幻的熱帶花園
美慘 !
無死角的完美
完全不誇張
來 Thai J 隨便都能拍個 1000 張啊
(記得要穿深色的衣服 , 拍照時才不會
被華麗繽紛的裝潢比下去喔o(≧ω≦)o)
大門往左
是多人用餐區
走到底是很用心的洗手間
不論哪個角度都超美
入內後就是不停拍照
一直無法坐下來用餐
客人也是很苦惱的啊(笑)
MENU
深藍是菜單
紫色飲料單
詳細的菜單請點此
延攬清邁四季酒店的主廚
與泰國 Woo Café 創辦人
擔任 Thai J 的行政主廚
希望能呈現最道地的泰北泰式料理
桌面擺設
(有乾濕紙巾與免費水杯)
吃泰式料理
一定要來杯
泰式奶茶
($120+10%)
熱的有拉花超美
但還是想喝冰的
冰泰奶才對味啦 ^^ b
(濃郁順口 , 但為什麼是
很low的大冰塊不是小碎冰)
Thai J 的招牌
一定要點的
泰式米沙拉
($380+10%)
備料費工
色澤豔麗
兼具視覺與味覺的一品
由蝶豆花藍飯加上火龍果紅飯
搭配12種泰式辛香料攪拌而成
提供桌邊服務
介紹配料之後
依序放入碗中
最後倒入主廚特調魚露
再將食材充分攪拌均勻
(有不敢吃或會過敏的都可以先說)
影片檔
這根本是
泰式料理界的散壽司嘛
攪拌的時候
香氣就不停地散發出來呢
吃在嘴裡後
各種不同的清香接連上陣
青蘋果的脆甜 , 檸檬葉絲的清新 ...
爽口的香味充斥於嘴裡面
變化多端但又能全面融合
是我以前沒吃過的新口味
非常有層次感超級喜歡的
金錢蝦餅
($300+10%)
真材實料
吃得到一尾一尾的鮮蝦
但油好像沒有瀝得很乾淨(看右下)
要趁熱吃或搭配醬汁比較沒油膩感
辣炒空心菜
($180+10%)
大火快炒 , 就是美味
調味料用的不是蝦醬
類似有帶辣的豆瓣醬
吃起來真的有辣到喔
綠咖哩雞
($280+10%)
雞肉很嫩 , 辣中帶甜
(有加入水果與椰糖)
吃起來是溫和的辣度
清邁鳳梨炒飯
($350+10%)
本來應該點白飯
淋上綠咖哩才搭
但我們被鳳梨迷惑了:P
直接使用新鮮的鳳梨盛盤
果肉挖取後切塊加入飯中
大火炒飯拌入腰果與青豆
再鋪上滿滿的蛋絲和肉鬆
(就...拍照滿分但還是白飯好這樣 XD)
(這道要 $385 , C/P 值實在是太低了)
冬蔭酸辣海鮮湯
($380+10%)
吃泰式料理一定要的冬蔭功
用小甕加熱上桌 , 超可愛的
料非常多
持續加熱
喝到的每一口
都是熱騰騰的
(湯就是要喝燙的啊!)
滿滿的海鮮
魚肉 , 花枝 , 去殼蝦(2尾)
一吃就知道鮮度很夠 , 非常新鮮
魚肉和花枝都大推 , 蝦反而還好
除非你們是非常非常愛吃蝦
不然建議點冬蔭酸辣海鮮湯
會比點冬蔭酸辣鮮蝦湯豐富
適度的酸辣又濃郁
暖胃暖心超推薦的
裡面還有滿滿 juicy 的菇菇呢 ^^
Thai J 的菜色
有標示辣度的都「真!的!會!辣!」
我是完全都能接受
(吃麻辣鍋中辣起跳)
不嗜辣的友人猛灌開水
不太能吃辣的可能在點餐時
就要請他們先調整一下辣度
菜色最推薦
1)泰式米沙拉
2)冬蔭酸辣海鮮湯
這兩道我覺得是必點的 !!
環境方面就不用多說了
絕美 ! 光是進來就心情好
而且位置設計的寬敞舒適
桌與桌之間完全不會影響
加上位於高樓 , 採光明亮
看出去的視野也非常的好
來這兒聚會用餐超開心的
服務也很好
都很到位又親切又有禮貌
本來以為這間一定是吃裝潢的
但菜色表現都有在水準之上喔
價位也很 OK
今日 3 人用餐 , 一人 $800
但我們點了 4 人份的菜 XD
(咖哩雞和飯與湯都有打包)
所以平均一人大概是 $600 左右
跟我平常最愛的瓦城或是湄河差不多啊 ^.*
以下為第 2 次用餐
除了必點的米沙拉與冬蔭功湯
另外加點第一次沒吃過的餐點
椰香咖哩雞肉串
($180+10%)
因為友人帶著雙胞胎
特地點給小朋友吃的
但肉質好像有點太硬 ^^;
香料炸中卷
($280+10%)
外酥內鮮 , 很好吃耶
還有涮嘴的蝦餅餅
小朋友們非常喜歡
嫩烤松阪豬
($380+10%)
中規中矩不會出錯
老少咸宜的一道菜
粉絲蝦煲
($380+10%)
吸飽蝦湯的粉絲超!好!吃!
配合小朋友所以有去辣喔
香茅煎龍鱈魚
($420+10%)
味道清香 , 表皮香酥
肉質細緻 , 口感清甜
雖然貴了一點但真的很讚
這道也是為了讓小朋友可以吃
所以點餐時特別註明不要加辣
個人覺得如果有辣度一定更讚
整體來說
非常推薦
環境真的很讓人驚豔
最難得的是服務和餐點也不錯
一定要先訂位 !!!
開放 2 星期之內的電話預約
(2/1 可以訂 2/14 的位置)
早上10:00即開放電話訂位
(02)7743-1988
電話訂位後
會傳簡訊到手機確認
訂位日期 / 時段 / 人數
用餐前一天
會再傳一次簡訊
有保留 or 取消兩個選項
一定要回覆 " 保留 " 喔 !
可以訂兩個月內的位置喔
(ex.11/4可以訂到明年1/3)
訂位夠早的話
可以指定座位
但如果遲到就會讓給先到的客人優先選位
最近的捷運站是
紅線的101/世貿站(走3分鐘)
藍線的市府站 3 號出口(走10分鐘)
還想再來很多很多次 <(￣︶￣)/
在這麼美的環境中享受美味的泰菜
***Thai J ATT :
台北市信義區松壽路12號
ATT 4 FUN 10樓
(02)7743-1988
一到四:11:30--凌晨2:00
五和六:11:30--凌晨3:00
星期日:11:30--晚上10:00
(17:00--17:30 不供餐)
(21:00 後改為夜場餐點)
可訂位 , 可刷卡
用餐限 90 分鐘
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