本次東京賞櫻行最令人驚豔的鹹食
強烈推薦一定要吃的風雲児沾麵!
風雲児 = 風雲兒
是間拉麵店 , 其中以沾麵最為有名
這是在一級美食雜誌 " dancyu (ダンチュウ) "上看到的
2008 年 2 月號的封面店
雜誌稱其為:令人驚喜的好店
(圖片來源:http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0011E0JKK/sonet0f-22/ref=nosim)
位於代代木(近新宿南口)的小店
地址是一樓 , 其實是半地下鋪
一樣使用販賣機購買食券
招牌商品是
每晚限定 15 份的 " かまたまーめん "
我們 16:55 就到店門外排隊了
還很驚險地排第 11 & 12 個哩
(當時真怕前面有人給我一人吃兩份 XD)
按下這個紐
如果還會亮紅燈 = > 恭喜你 , 可以吃到啦!
店內的牆上 , 有很多 " 龍 " 的裝飾品
かまたまーめん(800 Yen)上桌
人客啊~
看這個麵條
晶瑩剔透 , 閃閃發光 , 彈牙無比
Q ㄉㄟ ˋㄉㄟˇ , ㄉㄟ ˋㄉㄟˋ Q 啊!
加入一旁附上的薑末 , 檸檬和筍乾 , 風味立即不同
再放上兩大塊現場炙燒的香噴噴叉燒 , 吼~ 真是好吃的不得了
快要吃完時 , 可以跟店員要一杯
以魚介系湯頭 + 雞白湯特製的 "soup "
加進去之後 , 再擠一點清爽的檸檬調味
稀哩呼嚕的一口氣喝光光 , 太~過~癮~啦!!!
麵條 Q , 配料棒 , 叉燒讚 , 湯頭香
每一樣都霹靂無敵超級好吃
吃完之後 , 口齒留香 , 滿足無比
神清氣爽 , 感覺考試都會考一百分
分開單獨品嘗就很美味
合在一起吃則更添風味
完全發揮 1 + 1 > 2 的神奇效果
喜歡吃拉麵 , 尤其是沾麵的朋友
絕對不要錯過這碗好吃到爆的限定沾麵喔!!!
***風雲児:
東京都渋谷區代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
(03)6413-8480
11:00--15:00
17:00--21:00(售完即止)
日曜 , 祝日休
- May 19 Tue 2009 23:58
[東京新宿拉麵推薦]絕品沾麵 -- 風雲児(風雲兒)
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