Vivian的美食樂園

麵屋輝(麺や輝 TERU)
沾麵 / 乾担担麵都好吃 ^^



喜歡來自大阪的 " 麵屋輝 "
一訪 時就留下很好的印象


不能外帶和訂位 , 生意也很不錯
但不會像知名店家 or 百貨公司內的拉麵排得那麼長

日式炸雞塊($120)
現點現炸 , 很涮嘴呦


沾麵($200)
自製的 Q 彈粗麵
配上 W 系的湯頭
天衣無縫的搭啊


好愛他們家超級有彈性
鼓溜鼓溜會發光的麵條  


 一訪時蘸醬加湯要加很久 , 而且加回來是溫的的問題
這一次去已經沒有嚕 , 加湯超快 , 而且是熱熱的湯呢

這兒只有賣拉麵 / 沾麵 / 乾担担麵三種麵類
一訪 時覺得拉麵非常普通 , 這次就換個口味

乾担担麵($180)


menu 上寫的是：中辣風味日式乾麵
不過大家不用擔心 , 日本人的辣一點都不辣
這碗的辣度吃起來只是很舒服的小小辣而已


拌一拌之後～
各式配料融為一體 , 整體調味也不賴
與他們家好 Q 的粗麵超搭真是一級棒


我很喜歡這裡的沾麵風味
也愛這兒乾担担麵的調味

而且麵屋輝不外加一成服務費
也不用再另外加點就有糖心蛋
整體而言好吃又實在相當推薦


***麵屋輝 TERU：
台北市松江路77巷14號
(02)2504-1800
11：30--14：30
17：30--21：30
無訂位 , 無刷卡 , 無外帶