<font color="#FFC0CB">Vivian的美食樂園</font>

東區新開幕~Jamling Cafe

視覺味覺都討喜的日式厚鬆餅 ^^

 

由三位日本老闆 Juta , Aki 和 Mari

所合開的 JAMling CAFE 鬆餅咖啡屋 

2013 / 11 / 15 在國泰醫院後方開幕   

 

店內是輕鬆自在的舒適氛圍   

 

只有賣 Pancake 鬆餅一樣產品

鹹的和甜點各四種    

 

點鬆餅 + 50 元可享有飲料 , 有   

咖啡 / 紅茶 / 柳橙汁 / 汽水 / 可樂

或是補差額可以更換其他想喝的飲品   

我們是都只有喝熱伯爵紅茶 , 會附上鮮奶和糖

可以喝一喝 , 再自己調製成熱伯爵奶茶這樣    

 

大阪燒風鬆餅($240 + 10%)   

 

送上桌時如果不看側面

真的會以為是大阪燒吧   

 

現點現做的鬆餅 , 鋪上新鮮高麗菜 , 再放上煎熟的蛋蛋

以及超大片的香煎培根 , 淋上大阪燒醬汁和日式美奶滋

再灑上大量會飛舞的柴魚片增添香氣 , 非常誘人的一品   

 

每一種食材的品質都很棒(尤其是培根)

大阪燒醬汁畫龍點睛的道地又不會死鹹

這一道不說的話會真的以為是大阪燒哩   

 

整體一起大口咬下的話

鬆餅的存在感沒有很高

但仔細咀嚼其實會發現

這兒的鬆餅是好吃的喲   

 

Jamling Cafe 的鬆餅

用的蛋跟麵粉都是好的

所以在嘴裡是越嚼越香   

 

肉末咖哩鬆餅($260 + 10%) 

這一道會附上清爽的生菜沙拉   

 

加入大量番茄洋蔥的咖哩燉肉醬 

還沒上桌就能聞到香辣的肉香味

兩片鬆餅間還夾了鬆軟馬鈴薯泥

很像吃和風西餐整體驚喜感十足   

 

生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬鬆餅($220 + 10%) 

超級長的名字 , 它可是店內人氣 No.1 的招牌喔   

 

店內自製的卡士達醬 , 口感輕柔滑順 

看得見點點香草籽 , 吃得出用料的實在 

 

鬆餅上頭放上大量的蜜漬肉桂蘋果

再來一球灑上杏仁片的香草冰淇淋 

點綴些許葡萄乾淋上焦糖海鹽醬汁

美味融為一體融化於口中太美妙了   

甜的口味更能吃出

這兒厚鬆餅的口感

邊緣微脆內裡蓬鬆

綿密柔軟像雲朵般   

 

不在 MENU 上冬季限定的 

美莓果鬆餅($260 + 10%)   

 

超級嬌豔華麗呢

視覺效果一百分   

 

莓果類雖然是冷凍的

但口感不錯醬汁也棒   

(旁邊立著的起士蛋糕就普通而已)

(我想他們還是專心賣鬆餅就好了)

 

最最誘人的還是鬆鬆軟軟入口即化

帶有蛋香麵粉香的日式厚鬆餅本身

輕飄飄但是又真實存在的口感好棒   

 

非常喜歡他們家的鬆餅

鹹的調味好甜的口感優

吃起來會讓人有幸福感   

 

好吃到讓我一連來了兩天   

 

推薦給大家   

找個午后和姊妹淘一起來吃鬆餅喝下午茶吧   

 

***Jamling Cafe : 

台北市安和路一段127巷29弄15號

(02)2701-2030

一到五 : 11:00--21:00

六與日 : 10:00--20:00

可訂位 , 無刷卡 , 無公休